Dieta para embarazadas con diabetes gestacional

Menú semanal para embarazadas con niveles altos de azúcar

Cristina AbascalFarmacéutica y nutricionista

La Diabetes Gestacional es un tipo de diabetes que solo se desarrolla durante el embarazo. Es considerada una de las patologías más comunes del embarazo, en el caso de las mujeres latinas, por cuestiones genéticas, el porcentaje es aún mayor.

La diabetes gestacional usualmente no presenta ningún síntoma, es por ello que a casi todas las mujeres embarazadas se les realiza una prueba que se llama prueba de tolerancia a la glucosa entre las 24 y las 28 semanas para determinarlo. Si la Diabetes Gestacional no se trata adecuadamente puede tener consecuencias muy serias a corto y largo plazo para el bebé y la mamá.

La alimentación de la embarazada con diabetes gestacional

Embarazada come cerales

Para mantener tus niveles de glucosa en sangre bajo control es aconsejable que sigas unas pautas durante tu embarazo: 

- Sigue una dieta equilibrada y variada. De esta manera, el azúcar en tu sangre permanecerá más estable si tu comida se distribuye de manera equilibrada a lo largo del día y de forma consistente de un día a otro. 

 - Es importante tomar un buen desayuno. Los niveles de azúcar en tu sangre generalmente están más descompensados por la mañana. Para mantener tus niveles en un grado aceptable, puede que tengas que limitar los hidratos de carbono (panes, cereales, fruta y leche) y aumentar tu ingesta de proteína. 

- Incluye comidas con mucha fibra (frutas, vegetales, panes integrales, cereales, legumbres). Estos alimentos se absorben de forma más lenta que los hidratos de carbono simples (harina blanca o el azúcar), y ayudarán a que los niveles de azúcar en tu sangre no se eleven demasiado rápido después de las comidas. 

 - Limita los alimentos y bebidas que contengan azúcares simples (pasteles, dulces, gaseosas, leche). Estas comidas pueden elevar rápidamente tu nivel de azúcar en la sangre. 

- Haz ejercicio. Los estudios también muestran que el ejercicio moderado ayuda al cuerpo a procesar la glucosa y hace que los niveles de azúcar en la sangre estén en su nivel adecuado.  

NOTA: El menú se debe ajustar periódicamente con un profesional, teniendo en cuenta el aumento de peso, las glicemias, las preferencias y las dificultades que se presentaron para cumplirlo.

Menú elaborado por Cristina Abascal, Nutricionista.

Menú semanal para la embarazada con diabetes gestacional

LunesMartesMiercolesJuevesViernesSabadoDomingo
Desayuno

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Dos puñaditos de cereales integrales.

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Rebanada de pan integral tostado con mermelada sin azúcar.

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Galletas sin azúcar.

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Rebanada de pan integral tostado con una loncha de pavo.

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Dos puñaditos de cereales integrales.

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Galletas sin azúcar.

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao light. Rebanada de pan integral tostado con una loncha de pavo.

Media mañana

Trozo pequeño de pan integral con jamón cocido y una pieza de fruta.

Trozo pequeño de pan integral con pechuga de pavo y una pieza de fruta.

Trozo pequeño de pan integral con atún y una pieza de fruta.

Trozo pequeño de pan integral con mermelada sin azúcar y una pieza de fruta.

Trozo pequeño de pan integral con jamón cocido y una pieza de fruta.

Trozo pequeño de pan integral con atún y una pieza de fruta.

Trozo pequeño de pan integral con mermelada sin azúcar y una pieza de fruta.

Comida

Ensalada de patata. Pollo asado al limón. Pera.

Crema de champiñones. Dorada al horno con tomatitos Cherry. Macedonia de frutas.

Tallarines con espárragos trigueros salteados. Pavo con ciruelas. Melocotón.

Ensalada mixta. Sepia al horno con patatas. Naranja.

Alcachofas rellenas al horno. Filete de ternera a la plancha. Pomelo.

Arroz con pollo, calabacín y verduras. Naranja.

Lentejas a la jardinera. Pechuga de pollo a la plancha. Uvas.

Merienda

Yogur natural sin azúcar y 2 galletas integrales.

Yogur natural sin azúcar y 2 galletas integrales.

Yogur natural sin azúcar y un puñadito de frutos secos.

Yogur natural sin azúcar bebido y galletitas saladas.

Yogur natural sin azúcar y 2 galletas integrales.

Gelatina de fruta y un puñadito de frutos secos.

Yogur natural bebido sin azúcar y 2 galletas integrales.

Cena

Ensalada verde. Sardinas con tomate. Manzana.

Tomate aliñado. Albóndigas con cebolla sofrita. Pera.

Medallones de merluza con salsa de gambas y guisantes. Fresas.

Menestra de verduras. Cinta de lomo con melocotones.

Ensalada templada de gulas. Ciruelas.

Salmón con salsa de yogur y pepino. Fresas.

Merluza a la plancha con pimientos de piquillo. Pera.

Antes de acostarse

Una infusión (Manzanilla)

Una infusión (Manzanilla)

Una infusión (Manzanilla)

Una infusión (Manzanilla)

Una infusión (Manzanilla)

Una infusión (Manzanilla)

Una infusión (Manzanilla)

  • El tamaño de tu bebé en el embarazo con frutas y verduras
    El tamaño de tu bebé en el embarazo con frutas y verduras

    Durante el embarazo el cuerpo de la mujer cambia, al ir creciendo en su interior el bebé. El tamaño de tu bebé aumenta mucho durante estos meses, y puedes seguir su evolución semana a semana. Además de las medidas de talla y eso, que pueden resultar un poco abstractas, te proponemos un divertido...

  • Pruebas y análisis médicos en el embarazo
    Pruebas y análisis médicos en el embarazo

    A lo largo de todo el embarazo, serán necesarias varias pruebas y análisis para valorar el estado de la embarazada. Pruebas analíticas durante los diferentes trimestres de gestación. Análisis de sangre y orina en el embarazo, citologías y exudado.

  • Riesgos de la diabetes en el embarazo
    Riesgos de la diabetes en el embarazo

    Embarazada con diabetes. El exceso de glucosa en el organismo de la madre, situación característica de la diabetes, afecta al feto durante su maduración. Los hijos de mujeres con niveles elevados de azúcar durante la gestación son dos veces más propensos que otros niños a convertirse en obesos durante la infancia.

  • La prueba de la curva detecta la diabetes gestacional
    La prueba de la curva detecta la diabetes gestacional

    El test de O'Sullivan más conocido como prueba de la curva sirve para detectar un caso de diabetes gestacional. La prueba de la glucosa consiste en realizar una analítica de sangre, posteriormente beber un jarabe de glucosa para volver a sacar sangra después.

  • Qué pruebas médicas se realizan a las embarazadas
    Qué pruebas médicas se realizan a las embarazadas

    Todas las embarazadas deben seguir durante a gestación una serie de pruebas médicas que aseguren que el embarazo sigue su rumbo natural. Hemogramas, ecografías y monitorización son las más conocidas, pero hay más. La matrona Susana De la Flor te explica qué pruebas son.

  • Recetas de cenas ligeras para embarazadas
    Recetas de cenas ligeras para embarazadas

    Recetas de cenas ligeras para las mujeres embarazadas. Durante el embarazo, la mujer tiene que adaptar su alimentación, por eso te ofrecemos algunas recetas para preparar un menú ligero y con nutrientes en la cena.

  • Tengo 43 años y pre diabetes, ¿sería riesgoso un embarazo?
    Tengo 43 años y pre diabetes, ¿sería riesgoso un embarazo?

    tengo miedo de embarazarme, por mi edad y el azucar descontrolada, espero me pudieran asesorar en esta situacion.

3 comentarios

  • D
    Daniela

    19/12/2015 08:29

    Yo sabia que las infusiones, manzanilla includa,no son buenas para el feto. Es correcto? Y aun asi, beber justo antes de acostarnos tampoco es aconsejado debido a la necesidad de ir luego al baño. En última instancia: con que tendría que endulzar la leche, yogur o manzanilla, si quisiera hacerlo?

    Valorar
    Responder
  • M
    Mariana

    22/10/2015 20:18

    Tengo 29 sem y 5 días de embarazo y me detectaron diabetes gestacional. No sé q comer porque nunca lo padecí. Tengo miedo por el bebé, es el cuarto y último. Tengo 40 años.

    Valorar
    Responder
  • G
    Gloria

    14/09/2015 00:40

    Diabetes

    Valorar
    Responder

Página: 1 de 1 (3 Elementos)

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información aquí

x