Menú semanal infantil para niños celíacos
Dieta ideal para niños con intolerancia al gluten
La intolerancia al gluten es un trastorno alimenticio cuyo tratamiento esencial es eliminar de la dieta todo alimento que porte esta sustancia. En Guiainfantil.com te mostramos un ejemplo de menú sano y nutritivo para niños celíacos.
Menú semanal infantil para niños celíacos
| Desayuno | Comida | Merienda | Cena | |
|---|---|---|---|---|
| Lunes |
Desayuno
Leche con cacao (sin gluten) Galletas (sin gluten) |
Comida
Hamburguesa de soja a la napolitana y puré de patatas. Compota de peras con canela. |
Merienda
Zumo de fruta Bocadillo (pan sin gluten) con pavo y queso. |
Cena
Merluza a la plancha con ensalada de maíz y tomate. Yogur natural con una ctda. miel |
| Martes |
Desayuno
Zumo de naranja. Tostada con queso derretido y agregar tomate. |
Comida
Crema de calabacín, puerro y calabaza. Albóndigas de ternera en salsa. Yogur de fresa. |
Merienda
Batido de fruta con leche. |
Cena
Colchón de guisantes Frutos rojos |
| Miércoles |
Desayuno
Leche con cereales (sin gluten) |
Comida
Alubias blancas con hortalizas y trocitos de pavo. Fruta. |
Merienda
Zumo de fruta Frutos secos caramelizados. |
Cena
Salmón ahumado con espinacas salteadas. Yogur de fresa |
| Jueves |
Desayuno
Yogur con frutos secos. |
Comida
Pollo al curry con verduras (setas, tomates, zanahorias) Compota de peras con canela. |
Merienda
Yogur con cereales sin gluten. |
Cena
Pasta sin gluten con tomate, albahaca y queso. Yogur natural con una ctda. miel |
| Viernes |
Desayuno
Zumo de naranja. Revuelto de huevo |
Comida
Risotto multicolor Yogur de vainilla. |
Merienda
Macedonia de frutas. |
Cena
Ternera al horno con puré de zanahoria y boniato. Macedonia |
| Sábado |
Desayuno
Leche con cacao (sin gluten) |
Comida
Cazuela de garbanzos negros, con verduras y trocitos de cerdo magro Fruta |
Merienda
Zumo de fruta. Bocadillo (pan sin gluten) de queso y ventresca. |
Cena
Frutos rojos |
| Domingo |
Desayuno
Yogur con frutas. |
Comida
Ñoquis de calabaza sin gluten. Macedonia |
Merienda
Zumo de frutas Cookies de chocolate y naranja (sin gluten) |
Cena
Tortilla de coliflor y puerro. Yogur de vainilla |
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