Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Incluir calcio en la dieta

Sugerencia de menú semanal para la embarazada en la séptima semana de gestación

Rosana Rabadán, Dietista - Nutricionista
En este artículo
  1. Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Aporte de calcio a la dieta 
  2. La importancia del calcio en el embarazo - 7 semanas de gestación
  3. Alimentos ricos en calcio en la dieta de la embarazada de 7 semanas
  4. Cómo evitar la desmineralización por calcio en la semana 7 de embarazo

Con este menú semanal para la embarazada de 7 semanas, al incluir calcio en la dieta, se abarcan dos aspectos importantes en la alimentación de la mujer embarazada: el aporte extra de alimentos ricos en calcio y en fibra, necesarios para satisfacer sus requerimientos nutricionales y la inclusión del calcio, el cual es necesario para mantener la correcta formación de los huesos del bebé.

El calcio no solo de debe incluir al inicio de la gestación, sino a lo largo de esta, ya que es un mineral básico en la formación de los sistemas del bebé, así como el propio aporte a la madre. Es esencial llevar una dieta rica en calcio durante los 9 meses de embarazo para evitar también la desmineralización de la mamá que puede traducirse en pérdida de piezas dentales y una osteoporosis prematura a futuro.

Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Aporte de calcio a la dieta 

Menú para la semana siete de embarazo

Con este ejemplo de menú semanal ahora que te encuentras en la semana 7 de embarazo, sabrás qué alimentos te dan un mayor aporte de calcio para un buen desarrollo del bebé. También es importante que sepas qué hacer para evitar la desmineralización, tan común en esta etapa. Trata de seguir este plan lo más apegado posible y notarás un aumento de energía. ¡Es delicioso!

Menú para embarazadas. Semana 7

Desayuno Media mañana Comida Merienda Cena
Lunes Desayuno

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

Tostada integral de plátano y ricota

Media mañana

Una barrita de cereales casera y una pieza de fruta de temporada

Comida

Crema de calabaza y brócoli

Filete de pollo a la plancha

Fruta de temporada

Merienda

Rodajas de piña natural o en conserva al natural

Cena

Zanahoria en palitos con salsa de yogur

Bocaditos de pescado crujiente

Una infusión de jengibre

Martes Desayuno

Bol de leche semidesnatada con cereales integrales sin azúcar y frambuesas

Media mañana

Una pieza de fruta de temporada

Comida

Potaje de garbanzos, espinacas y bacalao

Yogur natural sin azúcar

Merienda

Bol de kiwi, plátano y uvas con canela

Cena

Ensalada de canónigos, trozos de pavo y piñones

Una infusión de manzanilla

Miércoles Desayuno

Kiwi

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 rebanadas de pan integral tostado con aceite

Media mañana

Macedonia de fruta con chocolate rallado (mayor o igual a 85 por ciento de cacao)

Comida

Coliflor gratinada

Filete de ternera a la plancha

Fruta de temporada

Merienda

Un yogur natural sin azúcar

Un puñadito de frutos secos o de orejones

Cena

Tortilla de brócoli y champiñones

Fruta de temporada

Una infusión de arándano rojo

Jueves Desayuno

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

Tortitas de avena y cacao con kiwi

Media mañana

Una pieza de fruta de temporada

Comida

Arroz tres delicias

Filete de pollo a la plancha

Yogur natural sin azúcar

Merienda

Manzana y pera cocida, pasas, nueces y canela

Cena

Salteado de verduras

Merluza o pescado blanco al limón

Una infusión de anís estrellado

Viernes Desayuno

Naranja

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 puñaditos de cereales integrales sin azúcar

Media mañana

Un puñadito de frutos secos o de orejones

Comida

Ensalada de tomate, escarola y aguacate

Lentejas guisadas con verduras

Fruta de temporada

Merienda

Batido de leche semidesnatada y fresas

Cena

Tacos de pollo y verduras

Una infusión de manzanilla

 

 

Sábado Desayuno

Fruta de temporada

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

Un croissant a la plancha

Media mañana

Una pieza de fruta de temporada

Comida

Macarrones integrales con pisto, carne picada y queso gratinado

Merienda

Una pieza de fruta de temporada

Cena

Crema de verduras

Boquerones rebozados

Una infusión de jengibre

Domingo Desayuno

Un kiwi

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 rebanadas de pan integral tostado con queso fresco y miel

Media mañana

Una pieza de fruta de temporada

Comida

Rollitos con berenjena y queso ricota

Lomos de salmón al horno

Yogur desnatado sin azúcar

Merienda

Brocheta de fruta y chocolate derretido (mayor o igual a 85 por ciento de cacao)

Cena

Sopa de fideos.

Tosta de melva con rodajas de tomate

Una infusión de equinácea

La importancia del calcio en el embarazo - 7 semanas de gestación

La importancia del calcio en el embarazo

El calcio es un mineral esencial para la salud en general, pero lo es especialmente durante el embarazo. En el primer trimestre, específicamente a las 7 semanas, el embrión comienza a desarrollar sus órganos vitales y sistemas corporales, por lo que el calcio desempeña un papel vital en este proceso porque contribuirá desde esa etapa en el futuro desarrollo de los huesos y dientes del bebé.

También ayuda a regular los fluidos corporales de la madre, manteniendo su presión arterial estable. Si la gestante no consume suficiente calcio, el bebé comienza a tomarlo de los propios huesos de la madre, lo que conduce a problemas de salud a largo plazo para ella, como la osteoporosis e incluso la pérdida de piezas dentales permanentes. Por ello se debe enfocar en evitarlo desde el inicio del embarazo.

Para lograrlo se deben incluir fuentes ricas en calcio en la dieta diaria, por ejemplo, los lácteos que son la fuente más conocida. Sin embargo, el calcio por sí mismo no se absorbe en el cuerpo, por lo que es primordial acompañar la ingesta de calcio con vitamina D, ya que ayuda a su absorción. Esta vitamina se encuentra presente en ciertos cereales fortificados y en la luz solar.

La embarazada de 7 semanas suele padecer los síntomas propios de la gestación, como los calambres en las piernas o la hipertensión. Para evitarlos el calcio ayudará a contrarrestarlos. Este mineral no solo hace bien a la salud de la madre y del bebé en desarrollo, sino que su ingesta adecuada durante todo el embarazo, y especialmente desde las primeras etapas, hará que se eviten problemas a futuro.

Alimentos ricos en calcio en la dieta de la embarazada de 7 semanas

Alimentos ricos en calcio para el embarazo

Aunque los requerimientos de calcio están aumentados por la creación de tejidos, el propio organismo se encarga de aumentar la absorción y retención de calcio, por lo que no es necesario aumentar en exceso la cantidad diaria, pero sí se pueden incluir algunos alimentos específicos:

  • Alimentos de origen animal: quesos y derivados lácteos (pasteurizados, UHT o esterilizados). La leche, el queso y el yogur son excelentes fuentes de calcio, así como los pescados pequeños con espinas, por ejemplo, el salmón y las sardinas, así como los mariscos y el huevo.
  • Todos los alimentos de origen vegetal: legumbres (en particular los frijoles y las lentejas), frutos secos y semillas, verduras de hoja verde y grande (la espinaca, la col rizada y el brócoli), frutas, tofu y soja.
  • Mucha fibra: incorporar alimentos vegetales en todas las comidas, sustituir alimentos refinados por integrales y añadir frutos secos y semillas que tiene gran cantidad de fibra, como las almendras, semillas de sésamo y chía.

Además de comer estos alimentos, es vital para la embarazada de 7 semanas beber suficiente agua y hacer ejercicio regularmente (bajo supervisión médica) para facilitar la absorción de calcio.

Cómo evitar la desmineralización por calcio en la semana 7 de embarazo

Evitar la desmineralización por calcio

Cuando una mujer está en la semana 7 de embarazo, es crucial prevenir la desmineralización por calcio, ya que esto asegura un crecimiento y desarrollo saludable del bebé, por lo que es necesario seguir algunas recomendaciones:

  1. Llevar una dieta equilibrada. Asegúrate de que tu dieta sea muy rica en calcio y consume los alimentos ricos en este mineral siguiendo las pautas del Plato de Harvard, esto puede ayudar a prevenir la desmineralización.
  2. Ingiere suplementos. Previa consulta con tu médico, pregúntale si necesitas tomar suplementos de calcio, especialmente si tienes una dieta restringida o has tenido problemas con este mineral.
  3. Busca vitamina D. ¿Qué tal unos días en la laya para tomar el sol? Lo necesitas para que el calcio se absorba adecuadamente, y la luz solar aporta vitamina D. Busca también pescado graso, yemas de huevo y cereales fortificados.
  4. Haz ejercicio regular. Las actividades físicas leves a moderadas, como caminar y el yoga prenatal, ayudan a aumentar la absorción de calcio.
  5. Evita en lo posible los inhibidores de calcio. Trata de no consumir cafeína, sodio y proteínas en exceso, para que no interfieran en la absorción de calcio.
  6. Vigila tu hidratación. Bebe suficiente agua para ayudar a la absorción y transporte del calcio.

Todo esto puede ayudarte a evitar la desmineralización por calcio en tu embarazo, pero siempre debes estar bajo vigilancia médica y así evitar riesgos y complicaciones a futuro.

Puedes leer más artículos similares a Menú semanal para la embarazada de 7 semanas - Incluir calcio en la dieta, en la categoría de Dietas - menús en Guiainfantil.com.

Publicado:
Actualizado: