Menú semanal para la embarazada en la semana 18 - Comer bien fuera de casa

Ante el dilema de qué comer fuera de casa, te presentamos una sugerencia de menú para tu semana 18 de gestación

Rosana Rabadán, Dietista - Nutricionista
En este artículo
  1. Menú semanal para embarazadas en su semana 18 de gestación
  2. Qué medidas tomar al comer fuera de casa en la semana 18 de embarazo
  3. Alimentos para elegir al comer fuera de casa en la semana 18 de gestación

Durante el embarazo debemos mantener una dieta sana y equilibrada aunque comamos fuera de casa por trabajo, viajes o celebraciones. En la semana 18 de embarazo debemos ser muy cuidadosas con la alimentación, por lo que comer fuera no es excusa para mantener uno buenos hábitos nutricionales, evitando, sobre todo, ciertos alimentos o preparaciones que representen un riesgo para ti o para el bebé. Conoce aquí nuestra sugerencia de menú semanal para la embarazada en la semana 18 y comer bien fuera de casa.

Menú semanal para embarazadas en su semana 18 de gestación

Menú semanal para la embarazada en la semana 18

Comer fuera de casa puede ser estresante si estás embarazada de 18 semanas, sobre todo porque no tienes la certeza de cómo se preparan los alimentos o el origen de estos. Sin embargo, eso no quiere decir que no puedes acudir a un restaurante o algo por el estilo, pero sí que puedes buscar un lugar en el que puedas implementar este plan semanal para tu semana 18 de gestación, sin agobiarte de más.

Menú semanal para embarazadas. Semana 18

Desayuno Media mañana Comida Merienda Cena
Lunes Desayuno

Kiwi

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 rebanadas de pan integral tostado con aceite de oliva y tomate

Media mañana

Una barrita de cereales y una pieza de fruta

Comida

Sopa minestrone con garbanzos

Yogur natural con trocitos de pera

Merienda

Fresas y kéfir

Cena

Lomos de salmón al horno con tomatitos cherry

Una infusión de jengibre

Martes Desayuno

Bol de leche semidesnatada con cereales integrales sin azúcar con plátano y chocolate rallado

Media mañana

Fruta de temporada

Comida

Crema de calabaza y brócoli

Carne estofada

Fruta de temporada

Merienda

Batido de frambuesas y manzana

Cena

Rollitos con berenjena y queso ricota (con leche pasteurizada)

Una infusión de manzanilla

Miércoles Desayuno

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

Tortitas de avena con trocitos de melocotón

Media mañana

Un yogur desnatado bebido y una pieza de fruta

Comida

Parrillada de verduras

Muslitos de pollo al limón

Fruta de temporada

Merienda

Fruta de temporada y un puñado de almendras tostadas

Cena

Bocadillo de tortilla de patatas (bien cuajada)

Una infusión de arándanos rojos

Jueves Desayuno

Piña natural

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 rebanadas de pan integral tostado con queso tierno

Media mañana

Una barrita de cereales y una pieza de fruta

Comida

Ensalada de arroz integral con lentejas, tomates cherry, maíz y atún

Fruta de temporada

Merienda

Manzana asada

Cena

Sepia a la plancha con espárragos verdes y champiñones

Una infusión de anís estrellado

Viernes Desayuno

Plátano

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 puñaditos de cereales integrales sin azúcar

Media mañana

Un puñadito de frutos secos o de orejones

Comida

Ensalada de tomate

Espaguetis a la Puttanesca

Macedonia de fruta

Merienda

Macedonia de fruta

Cena

Ensalada verde

Rollitos de jamón cocido con queso

Una infusión de manzanilla

Sábado Desayuno

Zumo de fruta

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

Bizcocho casero

Media mañana

Cerezas

Comida

Espinacas a la crema

Medallones de merluza con salsa de gambas y guisantes

Fruta

Merienda

Helado casero de frutas

Cena

Hamburguesa de pollo con tomate natural y lechuga

Una infusión de jengibre

Domingo Desayuno

Un kiwi

Vaso de leche semidesnatada con café descafeinado o cacao

2 rebanadas de pan integral tostado con aceite de oliva y tomate

Media mañana

Fruta de temporada

Comida

Arroz frito con verduritas y ternera

Flan casero

Merienda

Un yogur con cereales y trocitos de fresa

Cena

Bacalao al horno con pimientos rojos

Una infusión de equinácea

Qué medidas tomar al comer fuera de casa en la semana 18 de embarazo

Medidas al comer fuera de casa

Durante la semana 18 de embarazo se deben tomar ciertas medidas al comer fuera de casa, aquí algunas recomendaciones a considerar para proteger tu salud y la de tu bebé:

  • La higiene y la seguridad alimentaria, asegurando que la comida esté bien cocinada y servida a temperaturas seguras para evitar el riesgo de infecciones alimentarias.
  • Evitar alimentos de alto riesgo, como alimentos crudos o parcialmente cocinados, como el sushi, carnes crudas o huevos crudos, para evitar intoxicaciones alimentarias. Además, limitar el consumo de pescados con alto contenido en mercurio, como el pez espada o el tiburón.
  • Vigilar frutas y verduras crudas, ya que no podemos asegurar que estén bien lavadas, así que es mejor evitarlas.
  • No consumir aderezos que puedan contener huevos crudos o leche sin pasteurizar.
  • Controlar el consumo de cafeína, eligiendo bebidas con bajo contenido en cafeína o descafeinadas.
  • Informar al personal del restaurante si tienes restricciones alimentarias o preguntar sobre los ingredientes de los platos para poder obtener opciones adaptadas.
  • Elegir cuidadosamente el lugar, verifica los restaurantes con buenas prácticas de higiene y evita los puestos callejeros o lugares donde la limpieza sea dudosa.
  • Pon atención a las ensaladas, deben estar bien lavadas para evitar parásitos y bacterias como la toxoplasmosis, que puede ser perjudicial durante el embarazo.
  • Mantén una hidratación adecuada, bebiendo agua embotellada o hervida para evitar el riesgo de contaminación.
  • Evita las comidas muy condimentadas o picantes, que aunque no son dañinas para el bebé, sí pueden causarte incomodidad gastrointestinal como acidez o indigestión.

Alimentos para elegir al comer fuera de casa en la semana 18 de gestación

Alimentos para comer fuera de casa

Durante la semana 18 de embarazo, es básico elegir alimentos seguros y nutritivos al comer fuera de casa. Esta fase del embarazo es crucial para el desarrollo del bebé, así como para tu bienestar general, por lo que la selección de comidas adecuadas es de suma importancia. Aquí hay algunas recomendaciones sobre qué alimentos o comidas elegir cuando estás fuera:

  1. Proteínas bien cocidas. Opta siempre por carnes magras como pollo, pavo o pescado bien cocidos. Las proteínas son esenciales para el desarrollo del bebé, por lo que no debes eliminarlas de tu dieta (a menos que haya razón médica supervisada), ya que son importantes para el crecimiento de los órganos y músculos del niño. Asegúrate de que la carne esté bien cocinada para evitar el riesgo de infecciones como la listeriosis.
  2. Granos enteros y carbohidratos complejos. Puedes elegir alimentos como el arroz integral, la quinoa, el pan integral y la pasta de trigo integral, los cuales son excelentes fuentes de energía sostenida y fibra, lo que ayuda a mantener estables los niveles de azúcar en la sangre además de evitar el estreñimiento.
  3. Vegetales y frutas variadas. Trata de incluir una gran variedad de vegetales y frutas en tu comida. Todos son ricos en vitaminas, minerales y fibra; elige las verduras de hoja verde como espinacas y brócoli por sus altos niveles de ácido fólico, crucial para prevenir defectos del tubo neural en el bebé.
  4. Lácteos pasteurizados. Si eliges ciertos productos lácteos, asegúrate de que sean pasteurizados. Los lácteos son una excelente fuente de calcio, mineral necesario para el desarrollo óseo del bebé. Opta por opciones saludables como yogur, leche y queso pasteurizados.
  5. Comidas ricas en Omega-3. Busca aquellas opciones que incluyan fuentes de Omega-3, como el salmón o las nueces. Los Omega-3 son fundamentales para el desarrollo cerebral del niño.
  6. Evita los alimentos potencialmente riesgosos. Mantente alejada de comidas que incluyan huevos crudos, carnes poco cocidas, pescados con alto contenido de mercurio, así como los quesos blandos no pasteurizados.
  7. Opciones de comidas equilibradas. Busca en el menú del restaurante los platos que combinen proteínas magras, los carbohidratos complejos, así como una buena porción de vegetales. Un plato balanceado hace que recibas la variedad de nutrientes esenciales para tu embarazo.

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