Compota de frutas fácil y sana

Las recetas de la abuela nunca pasan de moda. Por eso esta compota de frutas es una buena forma de compartir con tus hijos una receta de elaboración tradicional, con la que toda la familia disfrutará.

Con la compota de frutas conseguirás un postre delicioso y sano gracias a la fruta, con un sabor dulce al que los pequeños no podrán resistirse. Puedes probar combinaciones de diferentes frutas, ¡y conseguir nuevos sabores!.

Compota de frutas fácil y sana

Ingredientes

  • 2 manzanas reinetas
  • 2 peras de agua
  • 2 melocotones (frescos o de bote)
  • 100 gr ciruelas sin hueso
  • 50 gr pasas de corinto
  • 4 ciruelas frescas
  • 50 gr piñones
  • 250 ml de vino
  • Azúcar y canela en rama

Preparación de la compota de frutas

 

1. Lavar y pelar la fruta, cortarla en trozos no muy grandes 

2. Ponerlas a cocer en una cazuela con la canela y 2 o 3 cucharadas de azúcar, removiendo de vez en cuando, y procurando que no se quede sin caldo.

3. Una vez cocido se echa en una fuente redonda alta, se añaden los piñones machacados y el vino dulce.

 

Receta de Maria Luisa Valiente - Cisneros

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1 comentarios

  • n
    nicole

    29/01/2012 16:58

    esta receta es muy buena y sabrisa

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