Huevos rellenos, receta rápida

Un alimento muy nutritivo, los huevos, que además casi siempre gusta a los niños. Esta receta de huevos rellenos les encantará por ser una forma diferente y original, en cuya preparación pueden colaborar.

A pesar de su mala fama, el huevo aporta gran cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo. Con esta receta conseguirás que también tomen pescado, muy importante para el crecimiento infantil. Prepara con tus hijos esta receta y seguro que disfrutaréis del resultado.

Preparación de los huevos rellenos

1. Pon a cocer en un cazo los huevos en agua hirviendo durante aproximadamente 10 minutos hasta que estén duros.

2. Enfría los huevos cocidos en agua fría.

3. Pela los huevos y córtalos a lo largo, por el medio.

4. Quita las yemas y déjalas en un cuenco aparte.

5. Fríe las gambas peladas o el atún.

6. Añade a las yemas el atún o las gambas peladas.

7. Prepara una salsa con mahonesa, ketchup, mostaza y una pizca de sal y pimienta.

8. Mezcla la salsa con la yema y el atún o las gambas peladas hasta que se forme una pasta.

9. Con la pasta que has formado, rellena los huevos y ponlos en la bandeja decorada como más te guste.