Donuts caseros para niños con margarina

El donut no es otra cosa que un bollo, de sabor muy similar al bizcocho que se presenta en forma de círculo con un agujero en medio, y espolvoreado con azúcar. Muchos niños piden a las mamás los donuts cuando los ven en el supermercado, pero ¿te has planteado hacerlos caseros?

La receta de los donuts es muy sencilla de preparar y podéis hacerlos en casa todos juntos. En este caso, hemos elaborado el donut con margarina ya que aporta vitamina D y ácidos grasoso omega 3 a los niños, algo muy importante en la etapa de crecimiento. 

Donuts caseros para niños con margarina

Ingredientes

  • 400 gr. de harina 
  • 20 gr. de levadura fresca
  • 150 gr. de azúcar 
  • 125 ml. de leche
  • 50 gr. de margarina 
  • 3 huevos 
  • 1 cucharadita de azúcar vainillado 
  • Aceite

Cómo hacer, paso a paso, donuts caseros con margarina a los niños 

1.  Mezcla agua, harina, leche y levadura en un bol. Cuando esté bien mezclado, añade la margarina, el azúcar, los huevos y el azúcar vainillado.

2. Bate todo bien hasta que quede una masa homogénea. Cúbrela con un trapo y deja que repose al menos una hora. 

3. Extiende la masa con un rodillo sobre la mesa, previamente enharinada. Ha de tener un grosor de un centímetro más o menos. 

4. Utiliza un molde circular o un cuchillo para cortar los donuts y haz agujeros en medio. Deja reposar los donuts durante dos horas tapados con el trapo.

5. Calienta abundante aceite en una sartén. Fríe los donuts hasta que estén dorados. Al sacarlos ponlos sobre papel absorvente para eliminar el exceso de aceite. Deja que enfríen y espolvorea azúcar.

2 comentarios

  • k
    karina

    09/02/2014 15:46

    cual es la cantidad de agua en los ingredientes no aparece en la preparacion si pero gracias por la receta

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  • S
    Sol

    09/02/2014 15:06

    Qué cantidad de agua?

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