Puré de patata con margarina para los niños

El puré de patata es un clásico en el menú de los niños. Es ideal tanto para los bebés que comienzan a comer sus primeros purés como para niños y adultos. Es un plato que puede comerse además como acompañamiento de carnes o pescados, si lo hacemos un poco más consistente.

Te proponemos cocinar un puré de patatas a base de margarina, ya que es muy salubable por ser un alimento de origen vegetal y contiene ácidos grasos esenciales omega 3 y omega 6, muy importantes para el crecimiento de los niños y para también para el desarrollo del bebé dentro del útero materno. 

Puré de patata con margarina para los niños

Ingredientes

  • 4 patatas 
  • 250 ml. de leche
  • 500 ml. de agua 
  • 25 gr. de margarina 
  • 100 ml. de nata 
  • Pimienta blanca
  • Sal

Cómo hacer, paso a paso, puré de patatas con margarina

1. Pon a calentar agua en una olla grande.

2. Lava, pelar y trocea las patatas.

3. Cuando el agua empiece a hervir hecha las patatas y deja que cuezan durante media hora aproximadamente. Pincha con un cuchillo o palillo para comprobar si ya están blandas.

4. Retira un poco de caldo y pasa las patatas por el pasapurés. Vuelve a echarlo a la cazuela y ponlo a fuego bajo.

5. Añade leche, nata y la margarina mientras remueves para que se mezcle bien. Puedes echar sal o pimienta al gusto. 

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