Bizcobolas, postre rápido y divertido para los niños

En el cumpleaños de los niños son decenas las cosas que tenemos que organizar, entre ellas un buen menú de fiesta, que además debe ser económico si hay muchos invitados. Prepara estas bizcobolas y triunfarás entre los peques.

Aprovecha los restos de bizcochos o magdalenas, un poco de buttercream o queso crema y chocolate para hacer unas deliciosas bolitas de colores que servirán a los niños para disfrutar de una merienda muy especial.

Bizcobolas, postre rápido y divertido para los niños

Ingredientes

  • 1 bizcocho o varias magdalenas
  • 100 gr. de mantequilla o margarina
  • 400 gr. de azúcar glas
  • 1 cucharada de leche
  • 2 cucharaditas de aroma de vainilla
  • 250 gr. de chocolate fondant o chocolate blanco
  • 50 gr. de nata 
  • Fideos de colores para decorar

Consejo: Si no tienes buttercream puedes utilizar queso crema de untar.

Preparación de las bizcobolas

1. En primer lugar, desmigar el bizcocho o las magdalenas con las manos o con ayuda de un tenedor, hasta que esté hecho migas finas.

2. Preparar el buttercream: Batir la mantequilla o margarina a temperatura ambiente  con el azúcar, añadir la leche y la vainilla hasta formar una crema. 

3. Mezclar la crema con el bizcocho hasta formar una masa. Hacer bolitas con las manos, ponerlas en una bandeja y llevarlas a la nevera o el congelador durante media hora para que se endurezcan.

4. Derretir el chocolate con la nata al baño maría o en el microondas, poniéndolo cada 30 segundos y removiendo hasta que esté derretido.

5. Mojar un palito de brocheta en el chocolate, sólo la punta, y clavarlo en la boolita. Volver a llevar a la nevera para que se endurezca.

6. Mojar cada bolita en el chocolate derretido, sacarlas y rebozarlas en fideos de colores, sprinkles o almendras troceadas. Clavar en un trozo de corcho y dejar que se sequen.

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2 comentarios

  • a
    anonimo

    04/11/2016 03:59

    me gusto mucho la fabula de el niño y los dulces

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  • S
    SILVIA

    05/03/2013 05:47

    las notas son muy interesantes y me ayudan a entender a mi bb

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