Recetas de brownie, un clásico de chocolate para niños

El brownie es un postre tradicional americano, un denso bizcocho de chocolate acompañado de frutos secos, que suele servirse acompañado de una bola de helado, generalmente de vainilla, y chocolate caliente. ¡Toda una delciia para los niños!.
Su origen, según la tradición popular, consiste en un error. Parece que un cocinero algo distraído olvidó un día agregar levadura al bizcocho de chocolate que estaba preparando, por lo que la masa no subió. En vez de tirarlo, al probar un trozo se dio cuenta de que había encontrado un postre espectacular, con un intenso sabor de chocolate.
Su fuerte sabor y su textura son lo más característico de este dulce, que queda muy jugoso por dentro y crujiente por fuera. La gran concentración de chocolate hace que el brownie se convierta en el uno de los postres favoritos de los niños.
Como es una receta muy sencilla para cocinar con niños, te invitamos a que pruebes alguna de estas recetas, que van desde lo más clásico a variantes que incluyen naranja, canela o chocolate blanco entre sus ingredientes. ¿Te apuntas?.
Las mejores recetas de brownie de chocolate para niños
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