Galletas de Nocilla o Nutella, en cuatro pasos
- Ingredientes
- Preparación de las galletas de crema de cacao
La crema de cacao como la Nutella o la Nocilla son muy populares entre los niños, con ella se pueden elaborar recetas para niños tan sencillas como estas galletas de Nutella, que son perfectas para la merienda.
En el desayuno de los niños, o en la merienda, acompañadas de un vaso de leche, seguro que son un éxito. Sigue esta receta paso a paso y en sólo cuatro pasos y con cuatro ingredientes tendrás una galletas perfectas.
Ingredientes
- 150 gr. de harina
- 100 gr. de azúcar blanco o moreno
- 1 huevo
- 300 gr. de crema de cacao
Consejos: Puedes usar la marca de crema de cacao que prefieras, y añadirle otros ingredientes para darle un sabor distinto como almendras troceadas.
Preparación de las galletas de crema de cacao
1. Batir el huevo con el azúcar hasta que esté integrado. Podemos usar azúcar blanco o sustituirlo por azúcar moreno si queremos que tengan un sabor menos dulce.
2. Añadir poco a poco la harina y mezclar, primero con la cuchara de madera y luego con las manos. El resultado será una masa muy seca y grumosa.
3. Añadir la crema de cacao, Nutella o Nocilla al gusto. Mezclar con cuidado hasta formar una masa compacta.
4. Precalentar el horno a 180ºC. Hacer bolitas de masa, aplastarlas para darle forma de galleta y colocarlas sobre una bandeja de horno forrada con papel vegetal.
5. Hornear las galletas durante 10 minutos a 170ºC. Sacar y dejar enfriar, disfrutar con un vaso de leche para merendar.
Receta realizada por Teresa Guerra.
Receta de El Rincón de Bea.
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