Helado de Nutella o nocilla. Receta fácil para los niños
- Ingredientes
- Preparación del helado de Nocilla o Nutella
En las épocas de calor nos apetecen alimentos frescos, sobre todo a los niños, que son los que más sufren sus efectos. Para ellos traemos esta receta infantil fácil, ya que con sólo cuatro ingredientes conseguirás un helado de Nutella.
La Nutella o Nocilla es una crema de cacao que suele encantar a los niños, normalmente la incluimos en los bocadillos de la merienda, pero hay otras opciones, como pueden ser las galletas o este rico y rápido helado para niños.
Ingredientes
- 350 ml. de nata para montar
- 100 ml. de leche
- 50 gr. de azúcar
- 250 gr. de crema de cacao
- Una pizca de sal
Consejos: para la presentación, te proponemos almendras tostadas o un poco de nata montada y virutas o fideos de chocolate.
Preparación del helado de Nocilla o Nutella
1. En un bol, batir la nata con la leche y el azúcar. También puedes sustituir parte del azúcar por una cucharada de az´úcar invertido para que el helado no cristalice, pero no es necesario ya que queda cremoso.
2. Añade la nutella, novilla o otra crema de cacao y avellanas. Es preferible que esté a temperatura ambiente para que se disuelva bien.
3. Remueve bien la mezcla hasta que esté integrada y se forme una masa líquida y homogénea. Métela un par de horas en el frigorífico para que se enfríe.
4. Si vas a hacer el helado con heladera, vierte la mezcla y déjalo una media hora, hasta que haya enfriado y esté cremoso. Deja que termine de solidificar en un bol en el congelador. Si lo haces sin heladera, pon la masa en un recipiente plano y metálico, cúbrelo y déjalo en el congelador, removiendo de vez en cuando para que no cristalice, hasta que solidifque.
5. Puedes servir este helado de Nutella para la merienda de los niños o como un postre especial. Te recomendamos que complementes el sabor de la crema de cacao con unas avellanas tostadas, o bien con un poco de nata montada y virutas de chocolate.
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