Receta de cake pops de arañas de chocolate para Halloween

Silvia LealRepostera

¡Por fin se acerca Halloween! Hagamos recuento de las cosas que no pueden faltar en nuestra fiesta de disfraces: fantasmas, calabazas y arañas!

Te animamos a colgar las telas de araña por los muebles, las puertas, las ventanas; y a poner las arañas en una bandeja… Por supuesto, hablamos de arañas de chocolate. Toma nota de ésta divertida receta de Halloween.

Receta de cake pops de arañas de chocolate para Halloween

Ingredientes

  • 60 gr de mantequilla sin sal
  • 110 gr de azúcar
  • 1 huevo XL
  • 90 gr de harina para bizcochos
  • 20 gr de cacao sin azúcar
  • 1 cucharadita de levadura
  • 60 ml de leche
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 125 ml de nata para montar
  • 175 gr de chocolate para fundir
  • 12 palitos para pop cakes
  • Ojos de caramelo
  • Fideos de chocolate
  • Fondant negro

Cómo hacer, paso a paso, arañas de chocolate para Halloween

1. En un bol, batimos la mantequilla, que ha de estar a temperatura ambiente, junto con el azúcar. Cuando éstos dos ingredientes se hayan integrado, incorporamos el huevo y seguimos batiendo. Tamizamos harina, cacao y levadura encima de la mezcla sin dejar de batir. Incorporamos la leche y el extracto de vainilla; y batimos hasta que la mezcla sea homogénea.

Arañas de chocolate para Halloween. Paso 1

 

2. Repartimos la masa en nuestro molde para pop cakes y horneamos 25 minutos. Dejamos enfriar el molde por completo y desmoldamos las bolitas de bizcocho con cuidado. Reservamos.

Arañas de chocolate para Halloween. Paso 2

 

3- Derretimos 15 gr de los 175 gr de chocolate. Mojamos un extremo de los palitos para pop cakes en el chocolate derretido y los vamos introduciendo uno a uno en las bolitas de bizcocho. Refrigeramos 20 minutos.

Arañas de chocolate para Halloween. Paso 3

 

4. Mientras tanto preparamos la cobertura para cubrir. Calentamos la nata en un cazo y cuando comience a hervir, incorporamos el resto del chocolate, que ha de estar troceado. Removemos bien y dejamos templar. Con la ayuda de una cuchara, y con mucho cuidado, cubrimos las bolitas de bizcocho con la cobertura que acabamos de preparar. Reservamos.

Arañas de chocolate para Halloween. Paso 4

 

5. Amasamos el fondant, y hacemos seis bolitas pequeñas (por cada bolita de bizcocho) para darles la forma de las patitas de la araña.

Arañas de chocolate para Halloween. Paso 5

 

6. Pegamos los ojos, y con la ayuda de un palito para pop cakes, hacemos tres agujeros a cada lado, e introducimos las patitas de fondant. Finalmente, espolvoreamos los fideos de chocolate. Divertidas y deliciosas!

Arañas de chocolate para Halloween. Paso 6

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