Puré de boniato o batata para niños y bebés. Recetas fáciles

Te enseñamos a preparar un delicioso y nutritivo puré de boniato para los bebés

Vilma Medina, Periodista, MA
En este artículo
  1. Cómo hacer, paso a paso, un puré de batata dulce o boniato para niños
  2. Vídeo para aprender a hacer puré de boniato o batata dulce
  3. Vídeo de puré de calabacín y zanahoria para bebés

El boniato, camote, batata, papa o kumara es un tubérculo que se suele utilizar para elaborar recetas tradicionales. Es un alimento muy nutritivo, de sabor dulce y contiene gran cantidad de betacarotenos, lo que nos ayuda a cuidar la piel.

Gracias a su aporte en fibras, la batata dulce o boniato facilita la digestión por lo que es un alimento ideal para embarazadas o niños.

Ingredientes:

  • 1 boniato
  • 1 pastilla de caldo verduras
  • Consejo: si el puré es para un bebé, no añadas el caldo de verduras, ya que puede contener sal, un ingrediente no apto para los más pequeños

En Guiainfantil.com te enseñamos a hacer un delicioso y nutritivo puré de boniato para toda la familia, paso a paso:

Cómo hacer, paso a paso, un puré de batata dulce o boniato para niños

Puré para bebé de boniato

1. Lava y pela el boniato, córtalo después en trozos pequeños.

Puré de batata. Paso 1

 

2. Pon el boniato en un cazo y cúbrelo todo con agua. Añade una pastilla de caldo de verduras para aportarle más sabor y nutrientes, pero si el puré está destinado a un bebé añade caldo casero que no tenga sal añadida.

Puré de batata. Paso 2

 

3. Cuece a fuego lento durante 15 minutos. Tritura después todo en la batidora y pasa el puré por un colador para que la textura sea más homogénea. Espera a que enfríe y sirve. ¡Buen apetito!

Puré de batata. Paso 3

Vídeo para aprender a hacer puré de boniato o batata dulce

Vídeo de puré de calabacín y zanahoria para bebés

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