Pasta con setas y champiñones. Receta fácil y rápida
Receta sencilla para elaborar una pasta con champiñones para los niños
- Preparación de la pasta con champiñones y setas
La pasta es un alimento muy importante en la dieta de los niños, y les gusta más si va acompañada de alguna salsa. Esta receta para niños de pasta con setas y champiñones es fácil y rápida, además de sana.
Si queremos cuidar la alimentación de los niños es importante incluir recetas equilibradas, con variedad de nutrientes.
Ingredientes:
- 400 gr pasta tipo tallarines o lazos
- 25 gr de mantequilla o margarina
- 150 gr de setas
- 1 cebolla
- 1/2 litro de leche
- 125 gr de champiñones (puede ser de lata)
- 1 corteza de limón
- Nata líquida o queso cremoso
- Sal
- Pimienta
En esta receta, elaborada por Guiainfantil.com, se puede encontrar hidratos de carbono, calcio y muchas vitaminas. Las setas y champiñones le dan un sabor especial a este sencillo plato.
Preparación de la pasta con champiñones y setas
1. En un cazo, rehogar la cebolla muy bien picada en la mantequilla o margarina.
2. Añadir las setas, previamente lavadas y cortadas, y sofreír por 2 minutos. Agregar los champiñones y cocer todo por más 1 minutito.
3. Añadir la nata líquida y remover todo muy bien. Salpimentar ligeramente.
4. Espolvorear con un poco de perejil picado.
5. Cocer la pasta, escurrirla y mezclarla con la salsa. Servir enseguida.
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