Guía Infantil

Para que las comidas familiares sean lo más tranquilas y relajadas posibles, sin distracciones por parte de los niños ni desesperaciones por parte de los padres, es necesario tener en cuenta algunas pautas en cuanto a los alimentos, al horario, a la conducta que deben tener los niños y los padres en la mesa.

Durante el primer año del bebé, la lactancia materna, la introducción de alimentos nuevos y la transición a la comida de los mayores deben controlarse para evitar problemas de nutrición y que el crecimiento sea adecuado.

La gula no es buena. El protagonista de este cuento de Navidad sufre un grave accidente por ser glotón, y nos enseña una valiosa lección sobre los peligros de la obesidad

María Sandón, dietista y nutricionista, se planteó un día junto a la psicóloga Silvia Serrano, que colabora con ella en su consulta, la necesidad de una terapia perfecta para el tratamiento de la obesidad. Así, después de unos años estudiando y analizando el éxito y el fracaso de los centenares de tratamientos que han surgido en los últimos tiempos, descubrió que una de las mejores maneras es la atención grupal porque "de esta manera los pequeños pueden verse reflejados en otros niños como ellos".

El chocolate es nutritivo y energético. Contiene nutrientes como el calcio (buenísimo para los huesos y los dientes de los niños), el fosfato, proteínas y otros minerales que son indispensables para el crecimiento de los niños. Además, contiene sustancias naturales, como los flavonoides, que protegen el organismo frente a enfermedades cardiovasculares, por sus efectos antioxidantes.

El niño que desayuna adecuadamente tiene la energía suficiente para responder a las tareas que le pide el colegio. Además, un buen desayuno puede prevenir problemas como la obesidad infantil.

Consejos para preparar la cena de los niños tras un día ajetreado en el colegio, la escuela o la guardería. La cena debe convertirse también en un momento de encuentro familiar.

En la pubertad, el apetito voraz aparece como consecuencia de los altos requerimientos de energía y nutrientes. Se manifiesta en ambos sexos, pero sobre todo en los varones, que además suelen realizar más actividad física. Conviene tener en cuenta que el adolescente gana aproximadamente el 20 por ciento de la talla y el 50 por ciento del peso que va a tener como adulto.

Una receta muy refrescente tanto para merienda como para el postre de los niños. Además, muy fácil de elaborar, ecónomica y nutritiva.

GuiaInfantil.com invita a toda la familia a preparar unas ricas y atrayentes galletas con lacasitos o M&M. Les enseñamos, paso a paso, como hacerlas.

Libros que ayudan a los niños a que entiendan por qué deben comer de una forma sana y saludable. Cuentos que ayudan a los niños a que coman bien. Que explican lo que es la obesidad y cómo este problema repercute en la vida de las personas.

Cuando se cocina para y con los niños la imaginación es un ingrediente que no puede faltar. Con un poquito de ingenio y voluntad se puede preparar un bocadillo muy original y simpático. Puede ser la salvación para muchos padres que, por las prisas, no han tenido tiempo de preparar una cena de antemano.

En la cocina también se puede jugar con los niños. Las vacaciones son un buen momento para conocer costumbres y recetas de otros países. Uno de los dulces más exportados y conocidos son los gofres. Conozcamos más sobre su história...

Cocinar con los niños es lo mismo que jugar a elaborar exquisitas recetas de cocina. En esta ocasión, GuiaInfantil.com os propone a preparar unas ricas gominolas de una forma muy casera.

Cocinar con los niños es lo mismo que jugar a elaborar exquisitas recetas de cocina. En esta ocasión, GuiaInfantil.com os propone a preparar una merienda o un postre de lo más rico y nutritivo: ¡Una macedonia de frutas! Una gran idea para acercar los niños a la fruta.

Cocinar con los niños es lo mismo que jugar a elaborar exquisitas recetas de cocina. En esta ocasión, GuiaInfantil.com os propone a preparar una cena completa con empanadillas saladas y dulces, para que los niños se alimenten bien y al mismo tiempo se diviertan.

GuiaInfantil.com estrena un nuevo espacio. Se trata de "Cocinando con niños", una propuesta exquisita para que padres e hijos compartan mesa y cocina, y preparen deliciosos platos, juntos. Que se diviertan y prueben a ser los "chefs" de la familia.

GuiaInfantil.com estrena un nuevo espacio. Se trata de "Cocinando con niños", una propuesta exquisita para que padres e hijos preparen deliciosos platos, juntos. Que se diviertan e a la vez, prueben a ser los "chefs" de la familia. Para empezar, os enseñamos a preparar, paso a paso, unas sabrosas Torrijas de leche.

Reunimos una selección de la mejores recetas de cocina para los niños. Eso sí, recetas más divertidas, con un fuerte sabor a familia. La comida de los más pequeños debe ser lo más sencilla y atractiva posible.

Necesidades nutritivas diarias de los niños de 1 a 2 años de edad. La mejor dieta para tu hijo.

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La alimentación es una de las necesidades más básicas del ser humano: forma y repara tejidos, aporta energía y regula el buen funcionamiento del organismo y, por la importancia que tiene para los niños, a veces, es motivo de conflicto en las familias, especialmente cuando la responsabilidad recae sobre nosotros y nos enfrentamos a una situación adversa. Tras el tratamiento de enfermedades como el cáncer y otras que necesitan de atención hospitalaria, la alimentación juega un papel fundamental en la recuperación.

Los buenos hábitos que logran los niños empiezan a ser adquiridos desde sus hogares. Controlar todo lo que comen nuestros hijos no es fácil, por eso es importante que, desde muy pequeños, les vayamos inculcando costumbres saludables de alimentación.

Aunque los nutricionistas y las buenas normas de alimentación no cesen de repetir que el desayuno es la comida más importante del día, muchos de nosotros no le damos la menor importancia. Suena el despertador y entre la ducha, vestirse y las prisas, acabamos desayunando siempre lo mismo.

Lunes, martes, miércoles,... ¡y domingo! ¿Dónde quedan aquellos fines de semana en los que la pareja antes de convertirse en papá y mamá podía dormir hasta tarde porque no sonaba el despertador para ir a trabajar y no había prisa para ir a ningún lugar? Ahora mis pequeñas alondras madrugadoras, vienen a tomar el relevo de nuestro despertador.

En los últimos años tiene gran peso el dicho de 'más vale prevenir que curar', de ahí la importancia que tiene para nuestros hijos el adquirir, mediante nuestro ejemplo y educación, hábitos saludables para preservar la salud. La prevención de enfermedades y los factores de riesgo, está en nuestras manos, ahora más que nunca.

Polvorones sin leche, sin huevo, y por increíble que pueda parecer, una receta de polvorones sin frutos secos, es decir, sin almendras y otros frutos, para la Navidad. Una receta orientada a los niños así como a todas las personas que tienen alguna alergia alimentaria.

Algunos padres damos tanta importancia a la alimentación de nuestros hijos, que ellos lo saben y, lo que es peor, utilizan este asunto como método para conseguir de nosotros lo que quieren. Las campañas de marketing de algunas empresas dedicadas a la restauración infantil también han sabido utilizar esta debilidad.

Me encanta la dieta mediterránea, el sabor de sus ingredientes y sus bondades nutricionales para la salud del corazón, prevenir la obesidad y reforzar el sistema inmunológico. Pero, cuando voy al hipermercado me cuesta no caer en la tentación y comprar alimentos fáciles de abrir, preparar y consumir.

La pregunta del millón: ¿qué preparo hoy de cena a los niños? Algunos padres lo tienen muy fácil y no se complican la noche, recurriendo a los alimentos congelados y precocinados, a las frituras y comidas rápidas. Pienso que por un día, todos lo hemos hecho, está bien, pero convertir eso en un hábito diario, puede perjudicar a la salud de los niños, principalmente cuando se trata de la cena.

Cuidar los hábitos de alimentación desde la más tierna infancia es una de las soluciones para reducir la obesidad entre la población. El aumento de la tasa de obesidad y diabetes en edades cada vez más tempranas ha saltado todas las alarmas en materia de salud y parece que todas las medidas de prevención son pocas cuando se habla de salud, sobre todo, cuando se habla de salud infantil.

Cuadrar el menú de los niños es una tarea que requiere de mucha iniciativa, imaginación y mano para la cocina. Y no sólo eso, también hay que tener unos conocimientos nutricionales que nos ayuden a complementar en casa lo que los niños comen en el colegio. Al volver al horario escolar es cierto que en casa nos ahorramos tener que preparar un gran volumen de comida porque los niños sólo se sientan a la mesa una vez, pero lo que les ponemos en el plato debe estar muy pensado.

Tras las vacaciones, se inicia la cuesta arriba hacia la rutina, la organización, los compromisos, gastos, el cambio de estación, y parece ser que todo nos requiere más arranque y síndrome pos vacacional, y para que la vuelta de las vacaciones no se convierta en un obstáculo insalvable, es necesario afrontar a todo con energía y actitud positiva. La alimentación en este caso juega un importante papel.

Aprender a comer solito es una de las experiencias más gratificantes para los bebés, pero también ocasiona más de un problema con la ropa y con las manchas. Para no desesperarse, enseña a comer con las manos y a usar la cuchara a tu bebé en verano. Quítale la camiseta a la hora de la comida y disfruta de la fiesta.

Cuando mis hijos piensan en algo de beber que calme su sed, generalmente, siempre les apetece un zumo de frutas. Los rigores del calor del verano modifican el apetito de los niños y prefieren beber a comer. Aprovecha esta oportunidad para calmar su sed y nutrirles al mismo tiempo con los zumos de frutas. Bien fresquitos, son lo mejor del verano.

El hábito de comer frutas no solo es bueno para evitar enfermedades cardiovasculares y la diabetes, sino también para evitar la obesidad infantil. A muchos padres les preocupan de que a sus hijos no les gusta la fruta. Aunque comer fruta sea un hábito que debe ser adquirido desde que son muy pequeños en las papillas, hay muchas maneras de lograrlo cuando el niño sea un poco mayor.

Qué duro es para algunos padres conseguir que sus hijos coman de todo, ¿verdad? Consejos no les faltan sobre cómo conseguirlo pero a la hora de ponerlos en práctica no siempre es fácil. Visto desde fuera todo parece muy posible pero solo una madre o un padre que han pasado por esta experiencia pueden llegar realmente hacer creer a los demás padres que hay una luz al final de este gran 'túnel' o 'pasillo' que es el enseñar a comer a los pequeños de la casa.

Bla, bla, bla... muchas veces no nos damos cuenta pero la comunicación que tenemos con nuestros hijos es unilateral. Si tu hijo deja de hacer uno de sus deberes, empiezas a hablar sin frenos, a descargar un montón de reproches y no escuchas lo que te dice él. Si sigues sin dialogar con tu hijo, no te extrañes si un día él empiece a hablarte sin parar y sin escucharte. El dialogo es un hábito que puede ser adquirido por tu hijo desde que sea un bebé.

Cuando mi hija cambió de colegio y se fue a estudiar en uno que exigía uniforme a sus alumnos, me sentí como si me hubiera tocado un premio. ¿Sabes lo que significa ahorrar horas y discusiones por la mañana para elegir la ropa de los niños? En mi opinión, el uniforme no sólo nos ayuda a economizar tiempo como también representa un ahorro económico.

¿Cuál es el plato de comida favorito de tu hijo? Me refiero al plato que hace brillar a sus ojitos cuando llega a la mesa. En mi casa, el plato estrella es la lasaña. Casi todos los domingos que comemos en casa, suelo preparar una. Dice mi hija que yo la hago distinta a las que ha comido ella en otros lugares. Tanto es así que cuando vienen sus amigos a comer a casa, ella me pide que yo haga lasaña. ¿Querrá presumirse?

Hacía tiempo que mi hija y yo estábamos buscando la receta de las galletas M&M o de Lacasitos, estas bolitas de colores rellenas de chocolate... Por fin la hemos encontrado. No sabéis lo fácil que es prepararlas, tanto es así que mi hija las hizo prácticamente sola. A mi solo me ha tocado poner y retirar las galletas del horno, nada más.

"No se puede dejar comida en el plato". Creo que la mayoría de nosotros hemos oído eso muchas veces de nuestros padres, abuelos, de los hermanos mayores... A mí, la primogénita de la familia, mis padres no me permitían dejar nada en el plato. Tenía que comer todo, todo. ¿Será que ese aprendizaje es bueno? A mí, por lo menos, sí que lo fue. Yo siempre he comido de todo.

El cuidado de la alimentación de nuestros hijos es importante en toda época, y, por supuesto también en los días más calurosos del verano o en periodo de vacaciones, en el que sabemos que es más probable que nuestros hijos pierdan el apetito, llenen su estómago de agua y den prioridad a sus juegos por encima de otras necesidades físicas.

Todas las tardes mi hija llega del colegio ¡con un hambre! En el camino de vuelta, lo primero que me pregunta es "¿qué hay hoy para la merienda?". Es interesante que aunque ella coma bien durante la comida, siempre suele tener un hambre monumental en el medio de la tarde. No me quejo por eso, lo que hago es aprovechar su gran apetencia, para ofrecerle alimentos más variados y saludables.

¿Qué os parece, y me dirijo especialmente a los papás y niños de la casa, si en el Día de la madre la despertáis con los colores y los sabores de la primavera sobre la mesa del desayuno? Me parece una buena y original forma de empezar el día. Además, muy saludable y energética. Si os parece bien, pues, ¡manos a la obra! Esta preciosa flor de primavera es muy fácil de preparar.

Ojalá pudiéramos cambiar la situación de muchos niños desfavorecidos, ¿verdad? Ojalá no hubiera hambre y que todos pudiesen gozar de una buena salud. Pienso que si no podemos ayudar a todos, que por lo menos pongamos nuestro grano de arena en campañas que tengan este propósito. Este es el caso de Menú solidario, una campaña que quiere dar un desayuno a los niños de India, durante un año.

Seguro os ha pasado que, cuando llega alguna ocasión especial en el que vuestro hijo vaya a compartir espacio y comidas con los amigos, resulta necesario preguntar o comunicar al papá responsable del niño si éste tiene alguna alergia porque, realmente, es cada vez más frecuente la incidencia de intolerancia y alergias entre los niños.

Se dice que un niño come mal cuando ingiere poca cantidad de alimentos y de poca variedad. Según el primer estudio sobre niños mal comedores, casi un 50 por ciento de los niños españoles, de entre 1 y 10 años, comen mal por que no tienen buenos hábitos familiares a seguir.

El fin de semana es un momento estupendo para cocinar con los niños uno de sus platos favoritos: ¡La pizza! Pero esta vez la podemos hacer especial, desplegando toda nuestra imaginación y por supuesto, dejando que tus hijos creen su propia "obra de arte culinaria"...

Como habrá pasado hoy en muchos hogares, la vuelta al cole nos empujó de la cama más temprano. Nos despertamos con ¡unas ganas! y ¡unas prisas! Cuando me levanté, mi hija ya estaba vestida, y nos esperaba para desayunar. A la puerta de su cole, le aconsejé que tuvieras un buen día, que disfrutara, y poco más. Mientras esperaba que ella entrara, los comentarios de otros padres me hicieron recordar que en años anteriores, yo la cargaba de consejos y recomendaciones. Al fin y al cabo, así somos los padres.

En las distintas revisiones médicas que va pasando vuestro bebé para que se examinen su desarrollo y crecimiento, seguramente la enfermera o pediatra os ha preguntado sobre la alimentación que habéis llevado hasta el momento, y os ha orientado sobre la alimentación que debéis llevar en cada etapa, ofreciéndoos pautas para la correcta introducción de los alimentos, y favorecer así una buena asimilación o evitar posibles trastornos o alergias.

Pues hoy os traemos una receta muy sencillita para que podáis cocinar con vuestros hijos y preparar una cena rápida y muy apetecible: Bolitas de patata. ¡Veréis lo bien que se lo pasan dándole forma a las bolitas!

¿A quién no le gustan las palomitas de maíz? Claro que habrá a quién no le gusten, digo yo. Pues a mí me gustan y en mi casa siempre que nos reunimos para ver una buena peli, unas calentitas y crujientes palomitas no pueden faltar. Claro que vigilamos nuestro consumo, al fin y al cabo las palomitas son de maíz, y eso puede hacernos engordar, y mucho.

No hay nada que vuelva más locos a los niños que una barrita, una tableta o una galleta de chocolate. Solo a los niños no, a los adultos y a eso me incluyo yo, el chocolate es casi como un vicio. Las galletas Oreo están de moda. Y en eso no hay nada que discutir... ¡Están buenísimas! Pues resulta que mi hija se ha puesto el delantal el último fin de semana y se ha preparado una receta de cocina muy rica: Unas magdalenas hechas con las galletas Oreo.

Dentro de nuestro artículo semanal para cocinar con niños no podía faltar un clásico como las magdalenas. Estos bizcochos en miniatura siempre son del agrado de los niños, y además nos dan múltiples posibilidades de decoración para que nuestros hijos ejerciten sus dotes artísticas en el terreno de la cocina "creativa".

Cuando los padres decimos la palabra mágica 'helado', de repente toda la atención de los niños se concentra en nosotros... No se sabe muy bien cuál es el origen de los helados. En Babilonia se enfriaban las bebidas con nieve o hielo, y se cuenta que Nerón enfriaba los zumos de frutas con nieve o hielo traídos de las montañas. En la Edad Media, en las cortes Árabes se preparaban productos azucarados con frutas o zumo y se enfriaban con nieve, y Marco Polo trajo varias recetas de postres helados usados en China durante cientos de años...

A mucha gente que le gusta la cocina le apetece enseñar esta tarea a los niños pero no sabe cómo hacerlo. En Cocinando con niños les enseñamos a hacerlo, paso a paso, con fotos y de una forma muy divertida. Este mes los niños pueden preparar unas empanadillas de mil sabores, nutritivas y exquisitas a la vez.

Los bizcochos son una forma estupenda de empezar a cocinar con nuestros hijos por su sencillez de preparación y porque la carita de los niños cuando los sacas del horno merecen la pena. Además, admiten múltiples versiones, lo que permite no aburrirnos preparando siempre el mismo.

La etapa en que los niños empiezan a comer alimentos sólidos, a probar nuevos sabores y texturas, algunas veces les quita el sueño a muchos padres. Algunos no saben qué hacer para que sus hijos coman, y otros no están al tanto de los alimentos apropiados para cada edad. En PequeRecetas, se puede encontrar la respuesta a las muchas dudas sobre alimentación infantil.

La falta de tiempo, el uso masivo de las nuevas tecnologías y la gran oferta de productos manufacturados, están cambiando la dieta alimentar de los niños. Hay menos calidad y más rapidez a la hora de comer. Según un experto en dieta atlántica, el consumo de chucherías o de bebidas azucaradas puede hacer con que los niños aumenten unos 4 kilos de peso al año.

GuiaInfantil.com les invita a cocinar con vuestros hijos. Hemos creado un nuevo espacio para que padres e hijos puedan disfrutar con la preparación de exquisitos manjares en la cocina. Cocinar también es jugar, aprender, y una forma suculenta de educar.

Hoy os voy a dejar una receta muy original y que sorprenderá a todo el mundo. Además es ideal para dar de merendar a una horda de niños hambrientos en una fiesta infantil. Si animas a tu hijo para que te ayude a preparar la pizza de chocolate, seguro que se lo cuenta orgulloso a sus amiguitos.

Si este fin de semana veis a vuestros hijos aburridos les podéis proponer un rato divertido en la cocina. Decirles que vais a preparar una empanadilla gigante, y seguro que la curiosidad les hace abrir los ojos como platos.

Este fin de semana os vamos a proponer que realicéis el pan en casa con vuestros pequeños chefs. Acostumbrados como estamos a comprar este alimento esencial en nuestra dieta diaria, nos hemos olvidado de la costumbre de nuestros abuelos de realizar el pan en nuestro propio horno. Amasar la harina y ver cómo se convierte en un delicioso pan tiene una recompensa aún mayor, y es ver cómo disfrutan nuestros hijos ayudándonos, y por supuesto cómo disfrutamos nosotros de ese momento de complicidad con ellos... Así que, ¡manos a la obra!

Cada día se conocen nuevas fuentes beneficiosas de las frutas para la salud infantil. Los resultados de un nuevo estudio acaban de revelar que el consumo regular de zumo de mandarina mejora el estado antioxidante y puede bajar los niveles de colesterol en los niños.

El fin de semana es el momento en el que nuestros hijos reclaman toda nuestra atención. Durante la semana, nuestras obligaciones y las suyas propias, no les permiten disfrutar de la compañía de sus padres como les gustaría. Es por eso que tenemos que procurar convertir el fin de semana en tiempo de calidad con ellos. Y para empezar ¿qué tal un buen desayuno?

Pasar tiempo de calidad con tus hijos es importante, y una forma estupenda de hacerlo es cocinando con ellos. La posibilidad de crear algo por si mismos, por supuesto con tu supervisión y ayuda, es una buena manera de disfrutar en familia y educar.

Me pregunto quién no ha utilizado algún truco para hacer comer a un hijo, alguna vez. Me acuerdo que algunos días el dar de comer a mí hija era una verdadera tortura. Teníamos que usar mucha imaginación para que ella se tragara una sola cucharadita de algo. Bailábamos, hacíamos carantoñas delante de ella, y así, muchas veces, era la única forma que teníamos para conseguir que ella se alimentara. Claro está que a los niños no les agradan todos los sabores ni todos los olores, pero no pueden dejar de comer.

En GuiaInfantil.com encontrarás una receta muy sencilla de magdalenas de manzanas y canela. Su resultado es de lo más jugoso y exquisito, tanto para el desayuno, la merienda o el postre de los niños.

Los bocadillos de calamares son uno de los platos más característicos de Madrid. Perfectos para una cena o comida con los niños, fáciles y rápidos de preparar.

A los niños les encanta el chocolate, y ahora puedes dárselo de forma sana y energética con esta receta de barritas de cereales con chips de chocolate, para que sigan jugando sin parar.

Las barritas de cereales son un alimento muy energético, beneficioso para los niños activos porque les aporta muchos nutrientes en el almuerzo o la merienda.

Para una merienda completa y muy energética, prepara con tus hijos esta receta de barritas de cereales con albaricoque, sanas y naturales.

Para los niños es una auténtica delicia preparar pan casero. Esta receta de pan casero con semillas de amapola es muy sencilla, y ellos se divertirán preparando un alimento bueno para su dieta.

Las magdalenas caseras de la abuela, un dulce tradicional para desayunar en familia, cocina con los niños esta receta de sabor clásico.

Las recetas para cocinar con niños son las más divertidas. Para ellos es toda una experiencia entrar en el mundo de la cocina, para ello tienes estos muffins de galletas Oreo, explicados paso a paso para hacer en familia.

GuiaInfantil.com les ofrece una receta de pan casero para elaborarla con los niños. El pan tradicional es un alimento que aporta mucha energía para los niños.

Las crepes son sencillas y rápidas, sirven para la merienda o la cena y puedes ponerles distintos rellenos. No esperes a probar estas crepes de jamón y queso suaves para niños

Sin leche, sin huevo, y por increíble que pueda parecer, una receta de polvorones sin frutos secos, es decir, sin almendras y otros frutos, para la Navidad. Una receta orientada a los niños así como a todas las personas que tienen alguna alergia alimentaria.

Para el desayuno o la merienda de los niños, en cualquier ocasión esta receta de magdalenas de chocolate triunfará. Anímate a cocinar con tus hijos y prepárales este rico dulce.

Consigue una merienda sana y equilibrada para los niños con esta receta de crepes con frutas. Una forma diferente de comer fruta con una divertida receta para cocinar con niños.

GuiaInfantil.com les ofrece el paso a paso de una de las recetas brasileñas más exquisitas: el pan de queso, para el desayuno, el almuerzo o la merienda de los niños. Además es muy fácil de preparar con ellos. Esperamos que les guste.

Para un almuerzo o merienda lleno de energía, prueba estas sencillas barritas de cereales con frutos secos y coco, ¡ te encantarán!

Con esta receta de muesli con frutas conseguirás un desayuno completo, repleto de nutrientes, ¡para empezar el día con mucha energía!.

Una rica y estupenda receta, paso a paso, de la tarta de fresas con crema. Muy fácil de preparar, y que además es una buena receta para estimular a los niños a que coman frutas. Cocinar con los niños requiere diversión, seguridad, y supervisión por parte de los adultos. ¡Buen apetito!