Guía Infantil

La doctora Carme Farré, miembro de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC), nos desvela todos los secretos de la enfermedad celiaca infantil.

El único tratamiento a seguir para que los niños celiacos puedan vivir una vida larga y normal es seguir una dieta sin gluten. Cualquier comida con gluten causará daño a su intestino delgado cambiando la arquitectura de sus paredes e impidiendo la absorción de nutrientes. En cambio, cuando se elimina el gluten de la dieta, el intestino delgado empieza a curarse y la salud general del paciente mejora considerablemente.

Información acerca de la enfermedad celiaca. La intolerancia al gluten por niños y bebés. Los síntomas, tratamiento y dieta.

Un niño celíaco sin tratar puede presentar apatía (desinterés o decaimiento) con irritabilidad y llanto fácil. Esto, sin embargo, puede desaparecer una vez iniciado el régimen sin gluten. Los síntomas y las fases del diagnóstico para tu hijo celíaco.

La enfermedad celiaca es una de las enfermedades intestinales crónicas más comunes. Es la enfermedad que ocurre con más frecuencia en Europa porque afecta más a la raza blanca. Información para padres con hijos celiacos. La intolerancia al gluten en niños y bebés. Los síntomas, tratamiento y dieta para los celíacos.

En los niños, aparte de la clásica diarrea con distensión abdominal, la enfermedad celiaca o intolerancia al gluten puede cursar con vómitos y con un estancamiento de peso y/o talla sin causa aparente.

¿Qué es el gluten? Alimentos prohibidos y permitidos para celiacos. Información acerca de la enfermedad celíaca. La intolerancia al gluten por niños y bebés. Síntomas, tratamiento y dieta para niños celíacos.

Actualmente, organizar una merienda para los niños e incluir alimentos y nutrientes aptos para celíacos ya no es un problema debido a la gran cantidad de productos sin gluten que existen en el mercado. En un principio, me parecía muy difícil saber a ciencia cierta qué productos podían ser consumidos por los celíacos sin ningún peligro, pero en la práctica todo resultó ser más sencillo de lo que parecía.

Hace poco, una madre nos escribió diciendo que estaría muy bien que Sanidad informara a los restaurantes sobre la enfermedad celiaca, ya que cuando nosotros salimos a comer, da la impresión que parece que somos tontos o (pijos) por estar preguntando constantemente por la elaboración de alguna salsa o solicitando que, por favor, limpien bien la plancha para preparar los alimentos. En algún lugar, decía, me he encontrado malas caras o, incluso, una pequeña risa. Pero, cuando les comentamos algunos detalles sobre la enfermedad, ponen cara de susto.

¿Sabías que el seguimiento de una dieta adecuada sin gluten, cuando tenemos un celiaco en casa, supone un sobrecoste de unos 1.500 euros al año en la cesta de la compra? Hoy se celebra en España el Día Nacional del Celiaco, una enfermedad que, en líneas generales, se caracteriza por una intolerancia de quienes la padecen al gluten, una proteína que se encuentra en los cereales.

Salir a comer fuera de casa, supone para los padres de un niño celiaco una verdadera responsabilidad y una constante vigilancia. Es muy frecuente que en el comienzo de la edad escolar, los niños celiacos se topen con mayores dificultades para llevar una dieta acorde con su intolerancia al gluten.

Ahora ya podemos saber si nuestro bebé será intolerante o no a la lactosa antes de que pruebe la leche, que afecta al 7,5 por ciento de los recién nacidos o al gluten antes de que tome su primera papilla de cereales, una intolerancia que afecta a una de cada 350 personas en el mundo.

La diabetes es la segunda enfermedad crónica que más afecta a los niños. Los casos aumentan año tras año, llevando a los niños afectados a tener un alto grado de responsabilidad y control por lo que podría ocurrir si no se tienen los cuidados adecuados.