Salir a comer fuera de casa, supone para los padres de un niño celiaco una verdadera responsabilidad y una constante vigilancia. Es muy frecuente que en el comienzo de la edad escolar, los niños celiacos se topen con mayores dificultades para llevar una dieta acorde con su intolerancia al gluten.

La noticia, estampada en muchos periódicos esta semana me dejó perpleja con lo que cuenta. Un cura se ha negado a dar la comunión a una niña con síndrome de Down, alegando que la niña no se da cuenta de nada, según cuenta la madre de la niña.

Recetas de torrijas sin gluten para niños celíacos

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La clave de la dieta de un niño celíaco está en el correcto manejo de su alimentación

La dieta sin gluten debe ser seguida por el enfermo celíaco toda la vida

Una dieta libre de gluten es la única forma de controlar la enfermedad celíaca

Los síntomas son distintos en cada niño. Lo mejor es consultar el médico

El diagnóstico de un niño celíaco se confirma con una biopsia

Uno de cada 200 bebés nacidos es celíaco