En las distintas revisiones médicas que va pasando vuestro bebé para que se examinen su desarrollo y crecimiento, seguramente la enfermera o pediatra os ha preguntado sobre la alimentación que habéis llevado hasta el momento, y os ha orientado sobre la alimentación que debéis llevar en cada etapa, ofreciéndoos pautas para la correcta introducción de los alimentos, y favorecer así una buena asimilación o evitar posibles trastornos o alergias.

No hay nada que vuelva más locos a los niños que una barrita, una tableta o una galleta de chocolate. Solo a los niños no, a los adultos y a eso me incluyo yo, el chocolate es casi como un "vicio". Las galletas "oreo" están de moda. Y en eso no hay nada que discutir... ¡Están buenísimas! Pues resulta que mi hija se ha puesto el delantal el último fin de semana y se ha preparado una receta de cocina muy rica: Unas magdalenas hechas con las galletas "oreo".

Dentro de nuestro artículo semanal para cocinar con niños no podía faltar un clásico como las magdalenas. Estos bizcochos en miniatura siempre son del agrado de los niños, y además nos dan múltiples posibilidades de decoración para que nuestros hijos ejerciten sus dotes artísticas en el terreno de la cocina "creativa".

Las golosinas figuran entre las tentaciones alimentarias más frecuentes pero tiene dos grandes enemigos, las dietas que restringen el consumo de calorías y que comprometen la salud de las muelas y dientes al ser consideradas como la causa número uno de las caries.

Si algún día queréis preparar un estupendo aperitivo para toda la familia, podéis preparar estas piruletas de queso de cabra. Pedirles a vuestros hijos que os ayuden, porque seguro que ellos disfrutarán rebozándolas con harina, huevo y pan rallado.

A veces los padres nos encontramos con un problema cuando se trata de alimentación infantil, y es conseguir que nuestros hijos coman fruta. Por alguna extraña razón a veces se niegan, pese a lo dulce que resulta en general, y todo esto trae como consecuencia que este mal hábito se arrastre luego a su alimentación adulta...

El embarazo, en cuanto a los cambios que provoca en el cuerpo de la madre, no pasa factura sólo a las mujeres. A medida en que los meses del embarazo avanzan, los papás también aumentan de peso y cambian algunas formas. Este es el resultado de un estudio realizado en Australia.

Dentro de quince días se espera que encontremos en las estanterías de los supermercados la primera lata de conserva pensada exclusivamente para los niños. Después de varios meses de pruebas e investigaciones, la nueva conserva, a base de atún con tomate frito, orientada a niños de entre 5 y 13 años, ha sido aprobada con un sobresaliente.

Cuando los niños están malitos, es decir, presentan algún resfriado, tos, fiebre, así como vómitos o diarrea, es muy normal que no quieran comer. En algunos casos, tendrán que evitar algunos alimentos para que no se sientan peor. Sin embargo, ellos no pueden dejar de comer y por eso es importante saber con qué alimentarles según la enfermedad que tengan.

En épocas de cambio de temperatura y de estación, es muy común que surjan más casos de resfriados, de gripe, y de otras enfermedades del sistema respiratorio. Por esta razón es aconsejable que animemos a los niños a que consuman más frutas y hortalizas, para que su cuerpo esté más protegido contra los virus.

La falta de tiempo, el uso masivo de las nuevas tecnologías y la gran oferta de productos manufacturados, están cambiando la dieta alimentar de los niños. Hay menos calidad y más rapidez a la hora de comer. Según un experto en dieta atlántica, el consumo de chucherías o de bebidas azucaradas puede hacer con que los niños aumenten unos 4 kilos de peso al año.

Cada día se conocen nuevas fuentes beneficiosas de las frutas para la salud infantil. Los resultados de un nuevo estudio acaban de revelar que el consumo regular de zumo de mandarina mejora el estado antioxidante y puede bajar los niveles de colesterol en los niños.

El fin de semana es el momento en el que nuestros hijos reclaman toda nuestra atención. Durante la semana, nuestras obligaciones y las suyas propias, no les permiten disfrutar de la compañía de sus padres como les gustaría. Es por eso que tenemos que procurar convertir el fin de semana en tiempo de calidad con ellos. Y para empezar ¿qué tal un buen desayuno?

La cocina nunca estuvo tan de moda como ahora. Las listas de espera por una plaza en las escuelas se alargan y las edades de los interesados disminuyen. ¿Has probado llevar a tu hijo a la cocina? Yo sí he probado y te puedo decir que se puede pasar un buen rato cocinando con ellos. Desde muy chiquitita a mí hija siempre le ha gustado aliñar y rebozar los filetes, preparar un bizcocho, una tarta, hacer galletas, pero su tesón realmente es hacer la mousse de chocolate, y te juro que se queda como para ¡chuparse los dedos! El arte de la cocina ha llegado para los niños como se tratara de un juego divertido y placentero.

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