Alimentación en GuiaInfantil

Por qué es tan importante el pescado en la dieta infantil

A pesar de que tradicionalmente el pescado se ha venido introduciendo en la dieta del bebé bastante tarde, es un pilar importantísimo de la dieta mediterránea, tan nutritivo o más que la carne, y mucho más fácil de comer, siempre teniendo cuidado con las espinas.

El estómago: el segundo cerebro en niños y adultos

Quizás no lo hayas oído nunca, pero al estómago le llaman el segundo cerebro del cuerpo humano. Y es que en nuestro estómago existen más de 100 millones de neuronas y existe una relación muy estrecha entre lo que ocurre en el cerebro y en el estómago.

La importancia del agua en la infancia y el error de sustituirla por otras bebidas

El agua tiene funciones de importancia vital en el organismo, tales como favorecer la concentración y el rendimiento cerebral, ayudar a la regulación de la temperatura corporal, transportar nutrientes hasta las células o ayudar a la digestión de los alimentos.

Cuando dar alimentos no triturados al bebé

Los purés son la manera tradicional de alimentar a los bebés al comenzar con la alimentación complementaria. Alimentos de consistencia casi líquida que los bebés pueden consumir sin masticar, incluso en algunos casos, papillas de cereales –leche espesada con un par de cacitos de cereales- administradas en biberón, atendiendo a las recomendaciones de algunos pediatras.

Los alimentos estrella del verano para los niños

Aunque durante el verano el apetito infantil suele verse indiscutiblemente disminuido, también hay oportunidades de comer alimentos que no hay durante el resto del año, ¡y hay que aprovecharlo! 

Ventajas e inconvenientes de los cereales integrales para los niños

Los productos integrales, cereales, arroces o pastas, por ejemplo, son supuestamente, variedades más saludables de sus homólogos refinados. El proceso de refinado elimina las capas exteriores del grano de cereal eliminando la mayoría de sus vitaminas y minerales, y casi la totalidad de la fibra.

Cómo actuar ante una intoxicación alimentaria de los niños en verano

Las intoxicaciones alimentarias se producen cuando las bacterias, virus, hongos o parásitos se instalan en los alimentos o las bebidas. En general, el crecimiento de estos microorganismos potencialmente patógenos no es detectable a simple vista, por lo que los padres no podemos evitar que las intoxicaciones ocurran.

Purés tradicionales vs potitos comerciales para alimentar al bebé

Cuando se introduce la alimentación complementaria, los padres han de decidir si seguir una alimentación tradicional a base de purés y papillas caseras o comprar potitos comerciales. 

Cómo aliviar el reflujo gastroesofágico en el bebé

El reflujo gastroesofágico en el bebé es un trastorno relativamente frecuente, con más frecuencia en niños alimentados con leche de fórmula que con lactancia materna, ya que la leche materna se digiere más fácilmente. Su origen, además de por limitada tolerancia a la leche, puede ser por inmadurez del tracto digestivo o deberse a un problema físico, en cuyo caso conviene consultar al médico. 

Cómo influye el estado físico y emocional de la mamá a la lactancia materna

¿Afecta el estado físico y emocional de la mamá a la producción de leche materna? Algunas mujeres creen que algunos momentos de mucho estrés, una gran tristeza o una fuerte preocupación han tenido un impacto sobre la lactancia materna. Te contemos si influye el estado de la madre a la hora de amamantar al bebé.

Dieta para niños con gastroenteritis o diarrea

La gastroenteritis es una enfermedad extremadamente común en la infancia. Esta causada por virus o bacterias, y discurre habitualmente con síntomas como vómitos y/o diarrea. En general, las gastroenteritis son incómodas para el niño, pero no son, en un niño sano y en condiciones normales, un peligro para la salud, no necesitan medicación y se curan solas en aproximadamente una semana.

El mito del pollo con hormonas: ¿pueden los niños comer pollo de forma segura?

La creencia popular dice que existen antibióticos u hormonas en la carne de pollo, ¿con o sin fundamento? La posible inyección de hormonas femeninas en los pollos para acelerar su crecimiento es una losa que pesa sobre esta carne y que frena a muchos consumidores.

Conservas caseras y botulismo infantil

Clostridium botulinum es un microorganismo, contaminante de alimentos, que, de por sí, no tiene demasiado peligro para la salud. Sin embargo, la bacteria es capaz de producir esporas que, además de estar presentes de manera natural en el medio ambiente, son resistentes al calor. En condiciones de escasez de oxígeno, las esporas pueden producir una toxina que es muy peligrosa para la salud, sobre todo en los niños: el botulismo. En Guiainfantil.com te contamos qué relación tienen las conservas caseras y el botulismo infantil.

Menú ideal para comer en la playa con los niños

Llegan las vacaciones y es habitual salir de picnic ya sea a la playa, a la montaña o la piscina y como las vacaciones se han hecho para disfrutar y descansar, a veces no apetece estar muchas horas en la cocina para preparar comida.

Combatir la falta de apetito en el embarazo a causa del calor

Con la llegada del calor normalmente llega también una apatía que se agrava en el caso de las embarazadas. Esta apatía no solo se observa en el estado de ánimo, ya que el calor hace que la actividad física, por mínima que sea, sea menos apetecible, sino también en una falta de apetito que puede ser problemática para la salud de la madre y el bebé. ¿Cómo se puede combatir la falta de apetito en el embarazo a causa del calor?

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