Celiaco en GuiaInfantil.com

  • La celiaquía en la infancia y el embarazo
    Aquí encontrarás toda la información que necesitas sobre la enfermedad celíaca, tanto en niños como en embarazadas. La información más completa sobre celaquía durante la infancia y la gestación.
  • Vídeos sobre la enfermedad celíaca en los niños
    Aquí encontrarás información orientativa sobre la enfermedad celíaca en la infancia, desde cómo reconocerla hasta le diagnóstico y el tratamiento.
  • Síntomas de un niño celíaco
    Cuáles son los síntomas de un niño celíaco. Guiainfantil.com trae toda la información acerca de la enfermedad celiaca. La intolerancia al gluten por niños y bebés. Los síntomas, tratamiento y dieta. Niños y bebés celíacos.
  • Riesgos de eliminar el gluten si el niño no ha sido diagnosticado
    Existe en la actualidad una corriente que asegura que la eliminación del gluten de la dieta en casos en que no se haya diagnosticado celiaquía, e incluso en casos en los que no haya síntoma alguno de intolerancia, es beneficiosa para la salud. Mientras que no hay estudios científicos que lo avalen, si existen posibles deficiencias causadas por la dieta libre de gluten que se pueden originar, de manera innecesaria
  • Menú semanal infantil para niños celíacos
    Un menú semanal con dieta sana para niños celíacos. La intolerancia al gluten es un trastorno alimenticio cuyo tratamiento esencial es eliminar de la dieta todo alimento que porte esta sustancia. En Guiainfantil.com te mostramos un ejemplo de menú sano y nutritivo para niños celíacos.
  • Niños y bebés celíacos
    La enfermedad celiaca es una de las enfermedades intestinales crónicas más comunes. Es la enfermedad que ocurre con más frecuencia en Europa porque afecta más a la raza blanca. Información para padres con hijos celíacos. Niños celíacos.
  • Causas de pérdida de peso brusca en los niños
    Cuando se da una pérdida de peso repentina en el niño, tal vez haya que investigar el origen de una enfermedad. Te contamos qué enfermedades causas pérdida de peso en los niños.
  • Alimentación infantil
    Consejos para mejorar la alimentación de nuestros hijos. La alimentación correcta para cada edad. Las primeras papillas de frutas y de carne. Trucos para los niños que no quieren comer. Lactancia materna.
  • El pan tradicional en la alimentación de los niños
    El pan tradicional debe estar presente en todas las comidas de los niños por su aporte de hidratos de carbono, minerales, vitaminas y fibra, y su bajo contenido en grasas. Enriquece sus meriendas con un buen bocata.
  • Sensibilidad al gluten en la infancia
    Qué es la sensibilidad al gluten no celiaca en los niños. Síntomas y diagnóstico de esta extraña intolerancia al gluten durante la infancia. Cómo es esta nueva 'intolerancia' al gluten.
  • La alimentación en el embarazo y las alergias del bebé
    Algunos estudios sugieren que la alimentación de la embarazada puede tener algo que ver con el aumento de alergias entre los niños a muy corta edad.
  • Cuándo introducir el gluten en la dieta del bebé
    Las recomendaciones sobre la edad del bebé en la que introducir el gluten en la dieta de los bebes han ido cambiando a lo largo de los años, y también la diferencia entre la introducción del gluten en bebes alimentados con lactancia materna o artificial se ha hecho patente.
  • La enfermedad celiaca en la infancia
    Niños celiacos. La doctora Carme Farré, miembro de la Sociedad Española de Bioquímica Clínica y Patología Molecular (SEQC), nos desvela todos los secretos de la enfermedad celiaca infantil.
  • Alergias infantiles a los alimentos
    Las alergias infantiles a los alimentos más frecuentes. Características de las alergias alimentarias infantiles. Síntomas de alergias alimentarias de los niños.
  • La importancia de la alimentación en el crecimiento de los niños
    Durante el primer año del bebé, la lactancia materna, la introducción de alimentos nuevos y la transición a la comida de los mayores deben controlarse para evitar problemas de nutrición y que el crecimiento sea adecuado.
  • Recetas y comidas para un niño celíaco
    Educación alimentaria para niños celíacos. La clave del tratamiento para los niños celiacos está en el correcto manejo de la alimentación del niño. Es importante educar al niño en las pautas alimenticias sin gluten establecidas por el pediatra.
  • Tratamiento y control de los niños celiacos
    El único tratamiento a seguir para que los niños celiacos puedan vivir una vida larga y normal es seguir una dieta sin gluten. Cualquier comida con gluten causará daño a su intestino delgado cambiando la arquitectura de sus paredes e impidiendo la absorción de nutrientes. En cambio, cuando se elimina el gluten de la dieta, el intestino delgado empieza a curarse y la salud general del paciente mejora considerablemente.
  • Niños celiacos: ¿cuándo ir al médico?
    En los niños, aparte de la clásica diarrea con distensión abdominal, la enfermedad celiaca o intolerancia al gluten puede cursar con vómitos y con un estancamiento de peso y/o talla sin causa aparente.
  • Diagnóstico de un niño celíaco
    Un niño celíaco sin tratar puede presentar apatía (desinterés o decaimiento) con irritabilidad y llanto fácil. Esto, sin embargo, puede desaparecer una vez iniciado el régimen sin gluten. Los síntomas y las fases del diagnóstico para tu hijo celíaco.
  • Dieta sin gluten para niños y bebés celíacos
    ¿Qué es el gluten? Alimentos prohibidos y permitidos para celiacos. Información acerca de la enfermedad celíaca. La intolerancia al gluten por niños y bebés. Síntomas, tratamiento y dieta para niños celíacos.
  • Los cereales en la alimentación de los niños
    Los cereales son un alimento básico en el menú de los niños. El primer alimento sólido que toman tras la leche los bebés, y uno de los ingredientes fundamentales durante la infancia. Te explicamos los beneficios que aportan a tu hijo.
  • Roscón de Reyes para niños celiacos
    Qué difícil para una madre tener que decir a su hijo que él no puede comer eso o aquello, ¿verdad? Eso pasa muchas veces en las familias que tienen un niño celiaco. Todo lo que está bueno contiene harina con gluten y, aunque el pequeño tenga conciencia de que no puede comer todo lo que le apetezca, debe ser muy duro para él no poder comer, por ejemplo, el roscón de reyes, ¡con lo bueno que está!
  • 10 cosas a tener en cuenta si tu hijo es celíaco
    10 consejos para padres de niños celíacos. Qué hacer si diagnostican a mi hijo como intolerante al gluten. Qué es la celiaquía y cómo llevar una dieta sin gluten para niños. Ser un niño celíaco.
  • Torrijas de leche con y sin gluten
    Cómo hacer torrijas para Semana Santa. Receta clásica de torrijas para Pascua. Receta de torrijas con gluten y receta de torrijas sin gluten para toda la familia.
  • Las familias de niños celiacos se gastan mucho más en la compra
    Aunque los precios de la comida sin gluten comienzan a normalizarse, en Guiainfantil.com te contamos la realidad de quienes pagan mucho más por tener niños celiacos.
  • Qué difícil es comer fuera de casa con un niño celiaco
    Alimentación sin gluten para niños en restaurantes u otros lugares, fuera de casa. Todavía existe un gran desconocimiento sobre los alimentos que contienen gluten y la enfermedad celiaca.
  • Un estudio genético detecta las intolerancias alimenticias del bebé
    Ahora ya podemos saber si nuestro bebé será intolerante o no a la lactosa antes de que pruebe la leche, que afecta al 7,5 por ciento de los recién nacidos o al gluten antes de que tome su primera papilla de cereales, una intolerancia que afecta a una de cada 350 personas en el mundo.
  • Comer fuera de casa con niños celiacos
    Salir a comer fuera de casa, supone para los padres de un niño celiaco una verdadera responsabilidad y una constante vigilancia. Es muy frecuente que en el comienzo de la edad escolar, los niños celiacos se topen con mayores dificultades para llevar una dieta acorde con su intolerancia al gluten.
  • Una merienda para niños celiacos
    Merienda sin gluten para los niños. Alimentos y nutrientes aptos para celíacos. Adquirir alimentos para niños celiacos no es un problema debido a la gran cantidad de productos sin gluten que existen en el mercado.
  • Cómo introducir las papillas en la alimentación del bebé
    El pediatra suele orientar a los padres sobre la alimentación que deben llevar los bebés en cada etapa, ofreciéndolos pautas para la correcta introducción de los alimentos, y favorecer así una buena asimilación o evitar posibles trastornos o alergias.
  • Recetas de cocina para tu familia
    En las familias con hijos, muchas madres y padres, porque ellos cada vez cocinan más, se preguntan a diario qué pongo hoy para cenar. Muchas de estas familias, compuestas por hijos de distintas edades, incluso se ven obligadas a preparar comidas distintas para bebés, hermanos mayores y adultos.
  • Comer de tartera o 'tupper' en el colegio
    Comer en el colegio es una necesidad para la mayoría de las familias que no tienen tiempo de recoger a los niños para llevarlos a comer a casa y luego acompañarles de nuevo al colegio. Sin embargo, el menú del comedor escolar ha sido siempre un tema controvertido para los niños, pues a la mayoría no les gusta la comida del colegio y los padres se quejan de su elevado precio. Por eso, me pregunto si la tartera podría acabar con estos dos problemas de un plumazo.
  • Lo mejor de GuiaInfantil.com: la actualidad semanal para familias
    Para las mamás y los papás que han estado muy ocupados esta semana y no nos han podido seguir a diario, hemos elaborado para ellos un resumen con lo más destacado de la actualidad. Síguenos en nuestro Blog y descubre la manera más fácil y cómoda de estar informado y a la última.
  • Blog de GuiaInfantil: lo más destacado de la semana
    Para celebrar que esta semana hemos superado, gracias a todos vosotros, la cifra de 40.000 seguidores en Facebook a los que LES GUSTA GuiaInfantil.com y los artículos que publicamos relacionados con la actualidad, te ofrecemos un resumen de lo más destacado de la semana publicado en nuestro Blog.
  • Un cura no da la comunión a una niña con síndrome de Down
    La noticia, estampada en muchos periódicos esta semana me dejó perpleja con lo que cuenta. Un cura se ha negado a dar la comunión a una niña con síndrome de Down, alegando que la niña no se da cuenta de nada, según cuenta la madre de la niña.
  • Receta de risotto multicolor sin gluten
    Si buscas una receta diferente, sabrosa, sana y perfecta para niños con intolerancia al gluten, prueba a cocinar este delicioso risotto multicolor. Los risottos son guisos tradicionales de la gastronomía italiana y existe una variedad infinita de risottos, todos ellos deliciosos.
  • Cookies de calabaza y naranja sin gluten
    Las cookies son una de las galletas favoritas de los niños. En Guiainfantil.com te enseñamos a cocinar unas deliciosas cookis con virutas de chocolate y naranja pero con una particularidad especial: los niños con intolerancia al gluten podrán disfrutar de este dulce.
  • Receta de ñoquis de calabaza sin gluten
    Los ñoquis son una delicia que proviene de la gastronomía italiana. Se suelen hacer con patata y se pueden acompañar de queso, tomate o verduras. Sin embargo, en Guiainfantil.com te presentamos una variedad de los típicos ñoquis elaborados con calabaza.
  • Pan casero. Recetas para hacer con los niños
    Receta de pan casero. GuiaInfantil.com les ofrece una receta de pan casero para elaborarla con los niños. El pan tradicional es un alimento que aporta mucha energía para los niños.
  • Pan de nube o Cloud Bread. Receta de pan sin gluten para toda la familia
    Receta de pan de nube, también llamado Cloud bread. Cómo hacer pan de nube sin gluten para toda la familia. Pan especial para niños celiacos.
  • Tarta de manzana casera sin gluten
    Si tu hijo es celíaco no te preocupes, también podrá disfrutar de esta tradicional tarta de manzana sin gluten. Guiainfantil.com les ofrece la receta de un postre perfecto para toda la familia. Receta fácil y rápida de hacer para los niños.
  • Recetas para niños celíacos
    Recetas sin gluten para niños celíacos. Cómo cocinar para niños celíacos. Ingredientes sin gluten para cocinar. Guiainfantil.com nos enseña a hacer paso a paso, recetas de cocina para niños celíacos.
  • Receta de donuts sin gluten para niños celíacos
    Donuts para niños celiacos. Los donuts son un dulce clásico en el desayuno y la merienda de los niños. Aprende a preparar esta receta de donuts sin gluten para niños celíacos para que tus hijos también puedan probarlos.
  • Pizza vegetariana sin gluten para niños celíacos
    Los niños con alergias alimentarias pueden disfrutar también de algunos de los platos infantiles más populares, con recetas para niños como la pizza vegetariana sin gluten.
  • Receta italiana. Risotto con bacon y guisantes para niños
    Risotto con bacon y guisantes. Recetas para niños y toda la familia. Receta italiana con arroz. Receta fácil y rápida de preparar para la comida o la cena de los niños. GuiaInfantil.com te enseña a elaborarla, paso a paso.
  • Albóndigas aromáticas sin gluten para niños celiacos
    Receta de albóndigas sin gluten. Los niños que presentan algún trastorno de alimentación como los celiacos, también pueden comer albóndigas. Les ofrecemos una receta de albóndigas aromáticas sin gluten, sanas y equilibradas.
  • Polos o paletas de frutas sin gluten para niños celíacos
    Ésta es una receta súper sencilla para sustituir las paletas o polos llenas de colorantes y azúcar con unas de pura fruta. Se trata de unos deliciosos polos caseros que harán las delicias de los niños.
  • Churros tradicionales sin gluten
    Podrás deleitarte con esta receta de churros tradicionales sin gluten, una receta apta para celíacos. Los niños son quienes más disfrutan de este dulce tradicional, por eso no pierdas ocasión de ponérselo en una merienda, ¡seguro que le encantará!.
  • Recetas sin gluten para niños celíacos
    Ideas de recetas para niños celíacos. Recetas sin gluten. En GuíaInfantil.com te ofrecemos una completa dieta especialmente pensada para niños celíacos. Una selección de recetas sin gluten para que tu hijo crezca saludable y sin peligros.
  • Albóndigas en salsa tradicionales sin gluten
    Receta de albóndigas sin gluten para niños. Para que todos los niños, incluso los que tengan problemas de alimentación como es el caso de los niños celíacos, te proponemos que prepares esta receta de exquisitas albóndigas de carne sin gluten
  • Tosta de pan sin gluten con verduras
    Receta de tosta de pan sin gluten y con verduras para niños. Para los niños celíacos tienes esta receta de tosta de pan sin gluten con verduras, un entrante sencillo y rápido para hacer en unos minutos.
  • Roscón de Reyes relleno de trufa sin gluten para celiacos
    Receta de Roscón de Reyes para niños celíacos. Para que los niños celíacos puedan disfrutar de la Navidad sin riesgos, GuiaInfantil te propone este Roscón de Reyes sin gluten relleno de trufa, perfecto para los niños golosos.
  • Empanadillas de atún sin gluten
    Receta de empanadillas de atún para niños celíacos. Para los niños celíacos puedes hacer estas empanadillas de atún sin gluten, una comida sencilla para cualquier ocasión.
  • Sushi de atún y sin gluten. Receta japonesa especial para niños celiacos
    Receta de sushi de atún sin glúten para niños celíacos. El sushi es una comida japonesa muy popular, te proponemos una receta de sushi de atún para los niños, fácil de hacer y sin gluten para los niños celíacos.
  • Croquetas de jamón sin gluten, para niños celíacos
    Con estas croquetas de jamón sin gluten, para niños celíacos, tu hijo podrá disfrutar sin riesgos de una de las recetas más populares entre los 'peques' de la casa.
  • Bizcocho de limón sin gluten para cocinar con niños
    En Guiainfantil.com te enseñamos a hacer una receta de bizcocho de limón sin gluten para niños. El gluten, que está presente en muchos alimentos, no será un inconveniente para tu hijo si es celíaco, con esta receta de bizcocho de limón sin gluten.
  • Roscón de Reyes sin gluten para celíacos
    El Roscón de Reyes es uno de los dulces navideños que más gustan a los niños. Si tu hijo es celíaco, aprovecha para probar esta receta de roscón de reyes sin gluten.
  • Palitos de pan aromáticos sin gluten
    Para disfrutar de un buen picnic o fiesta de cumpleaños, son imprescindibles los aperitivos como estos palitos de pan aromáticos sin gluten, una receta para niños sencilla y sana. receta de pan para niños, fácil y paso a paso.
  • Las recetas para niños sanas y ricas de 'Más allá del Gluten'
    Las recetas sin gluten y recetas vegetarianas de 'Más allá del gluten' llegan a GuiaInfantil.com para demostranos que es posible cocinar con niños de forma sana y rica.

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