Kebab casero para niños. Receta árabe

¿Te animas a hacer un kebab en casa para los niños? Guiainfantil.com nos enseña, paso a paso, a elaborar un kebab casero, con una receta fácil, rápida y muy sencilla, además de exquisita y saludable para los niños.

El kebab es un plato turco que está muy moda, especialmente entre los que les gusta la comida rápida. En su elaboración se puede utilizar variados ingredientes, tales como carne de pollo, ternera o cordero, lechuga, tomate, cebolla, salsa de yogur, o lo que quieran. Es una receta muy versátil.

Kebab casero para niños. Receta árabe

Ingredientes:

  • 4 panes pita para kebab
  • 2 filetes de pollo, de ternera o de cordero
  • Hojas de lechuga
  • 2 tomates rojos
  • 1 cebolla roja (opcional)
  • 4 cucharadas (sopera) de salsa de yogur, o mahonesa (de bote o caseras)
  • Curry
  • Sal
  • Pimienta (opcional)
  • Aceite de oliva

Cómo hacer un kebab casero, paso a paso:

1. Lavar la lechuga y los tomates. Picar la lechuga, cortar los tomates en finas rodajas. Si os gusta la cebolla, cortarla en rodajas. Reservarlos.

2. Salpimentar y rociar con el curry los filetes de carne, y llevarlos a una sartén ligeramente untada con aceite. Saltearlos hasta que estén hechos.

3. Retirar los filetes de la sartén y cortarlos en tiras. Reservarlos.

4. Finalmente montamos los kebab. Abrimos el pan pita por la mitad, primero untamos ambas partes por dentro con la salsa, luego añadimos la lechuga, los tomates y la cebolla (opcional), y por ultimo la carne en tiras.

Y nuestro kebab está hecho. ¡Buen apetito!

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