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Galletas navide�as de mantequilla, paso a paso

La Navidad es una �poca muy propicia para hacer manualidades, decoraciones y juegos con los ni�os. Tampoco hay que olvidarse de la cocina, claro, y podemos pasar una tarde muy divertida preparando estas galletas.

Para transformar la masa de las galletas de mantequilla en un abanico de �rboles de navidad, campanas, y estrellas, hace falta que tengamos algunos moldes y, sobre todo, mucha imaginaci�n. Aqu� te ofrecemos el paso a paso, �no te lo pierdas!.

Ingredientes

300 gr de harina de trigo
150 gr de az�car
250 gr de mantequilla a temperatura ambiente
1 yema de huevo
� cuchara de sal
2 cucharadas de esencia de vainilla

Consejos: Para decorar puedes usar caramelo, fideos de chocolate, de colores...�lo que mas te guste!

Preparaci�n de las galletas navide�as de mantequilla, paso a paso

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1. En un bol, mezclar bien la mantequilla y el az�car hasta que se forme una masa muy homog�nea.

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2. A�adir a la masa, la yema de huevo y la esencia de vainilla. Batir todo hasta que la masa se quede suave. Enseguida, a�adir la harina de trigo y la sal. Mezclar todo muy bien. Trabajar la masa con las manos hasta que se quede bien homog�nea.

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3. Hacer una bola con la masa y embalarla en un film pl�stico. Llevar a la nevera durante 30 minutos.

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4. Sacar la masa de la nevera, amasarla un rato y luego, en una superficie enharinada, extenderla con la ayuda de un rodillo de cocina, hasta que tenga un grosor de medio cent�metro m�s o menos. Con la ayuda de los moldes, recorta la masa d�ndole formas navide�as.

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5. Disponer las galletas en una fuente de horno forrada con papel antiadherente, �y llevarlas al horno durante unos 15 minutos aproximadamente, o hasta que se doren las galletas.

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6. Pod�is decorar las galletas como m�s os guste. En esta ocasi�n hemos elegido hacer un glaseado con az�car glas y agua, y ponerlo sobre las galletas. Luego, las hemos decorado con fideos de colores. �Y este ha sido el resultado!