Galletas navideñas de mantequilla, paso a paso

La Navidad es una época muy propicia para hacer manualidades, decoraciones y juegos con los niños. Tampoco hay que olvidarse de la cocina, claro, y podemos pasar una tarde muy divertida preparando estas galletas.

Para transformar la masa de las galletas de mantequilla o margarina en un abanico de árboles de navidad, campanas, y estrellas, hace falta que tengamos algunos moldes y, sobre todo, mucha imaginación. Aquí te ofrecemos el paso a paso, ¡no te lo pierdas!.

Galletas navideñas de mantequilla, paso a paso

Ingredientes

  • 300 gr de harina de trigo
  • 150 gr de azúcar
  • 250 gr de mantequilla o margarina a temperatura ambiente
  • 1 yema de huevo
  • ½ cuchara de sal
  • 2 cucharadas de esencia de vainilla

Consejos: Para decorar puedes usar caramelo, fideos de chocolate, de colores...¡lo que mas te guste!

Preparación de las galletas navideñas de mantequilla, paso a paso

 

1. En un bol, mezclar bien la mantequilla o margarina y el azúcar hasta que se forme una masa muy homogénea.

 

 

2. Añadir a la masa, la yema de huevo y la esencia de vainilla. Batir todo hasta que la masa se quede suave. Enseguida, añadir la harina de trigo y la sal. Mezclar todo muy bien. Trabajar la masa con las manos hasta que se quede bien homogénea.

 

3. Hacer una bola con la masa y embalarla en un film plástico. Llevar a la nevera durante 30 minutos.

 

 

4. Sacar la masa de la nevera, amasarla un rato y luego, en una superficie enharinada, extenderla con la ayuda de un rodillo de cocina, hasta que tenga un grosor de medio centímetro más o menos. Con la ayuda de los moldes, recorta la masa dándole formas navideñas.

 

 

5. Disponer las galletas en una fuente de horno forrada con papel antiadherente,  y llevarlas al horno durante unos 15 minutos aproximadamente, o hasta que se doren las galletas.

 

 

6. Podéis decorar las galletas como más os guste. En esta ocasión hemos elegido hacer un glaseado con azúcar glas y agua, y ponerlo sobre las galletas. Luego, las hemos decorado con fideos de colores. ¡Y este ha sido el resultado!

 

Receta preparada por Clara Z. Cambra y María Salvadores, 11 años.

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4 comentarios

Avatar

  • susana
    susana

    22/12/2012 15:09

    yo e aprendido mucho sobre esas galletas por ke ya se ke tengo una receta navidena

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    Responder
  • eva santana
    eva santana

    01/12/2012 01:25

    Pondré en práctica la receta de las galletas navideñas este fin de semana a ver sí me inicio!

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    Responder
  • Ayelen Rocio
    Ayelen Rocio

    28/11/2011 14:02

    Exquisitas!!!!

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    Responder
  • susy
    susy

    25/11/2011 11:56

    muchas bendiciones por la receta ,las voy a poner en practica para estas fiestas, gracias

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