Para las mamás trabajadoras es difícil encontrar tiempo para hacer todas las tareas del día, entre ellas se puede encontrar la cena o la comida de los niños. En estos casos se puede recurrir a recetas sencillas como los muslos de pollo asados al microondas.
El pollo es una carne muy recomendable para los niños, por tener un contenido muy bajo en grasas ayuda a prevenir la obesidad infantil. Además es muy fácil de preparar con recetas como la que te proponemos, sana y económica.
1. Lavar y pelar las patatas, cortarlas en rodajas finas. Picar muy fina la cebolla y ponerla en un plato. Colocar encima las patatas, regar con un buen chorro de aceite y espolvorear un poco de sal por encima.
2. Poner en el microondas, cubiertas con la tapa para que no salpiquen, unos 3 o 4 minutos a máxima potencia.
3. Mientras tanto, salpimentar los muslos de pollo. Sacar el plato con las patatas y repartirlas en cuatro platos. Colocar encima de cada uno un muslo de pollo y echar el zumo de medio limón, un chorrito de aceite y una pizca de perejil por encima.
4. Poner en el microondas con la tapa a máxima potencia durante unos 4 o 5 minutos. Sacar y dar la vuelta al pollo con cuidado, regar de nuevo con aceite y el otro medio limón. Poner el modo grill y dejar 5 minutos, sacar y servir.
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Mi hijo tiene 4 años es super místico e incluso quiere todo licuado porque si siente que la comida tiene algún grano le produce vómito. No sé qué hacer, en el desayuno es lo mismo, ya no sé que darle y eso me preocupa porque a duras penas se toma la leche y ya no quiere nada más. Ayúdenme por favor.
2 comentarios
ada acha
05/05/2013 01:55
Muy buena la receta del pollo azado, te cuento que tengo mi mcroondas con grill hace 2 años y primera vez que lo uso......gracias
Alex
31/08/2012 07:46
También hay muchos papás que trabajamos y nos ocupamos de la comida y de otras muchas necesidades primarias de los niños. Por suerte para nosotros!
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