Receta de mini croissants de plátano y chocolate
Recetas con pocos ingredientes para postres y meriendas deliciosas
- Ingredientes:
- Cómo hacer, paso a paso, mini croissants de plátano y chocolate
¿Alguna vez has hecho mini croissant en casa? A la mayoría de niños les encanta prepararlos porque la dificultad es baja y están riquísimos. La elaboración de los croissants que te mostramos a continuación, básicamente se basa en rellenar, enrollar y hornear.
Hemos rellenado nuestros mini croissants de plátano y chocolate. Te aseguramos que si los preparáis en casa, les hincaréis el diente antes de que se enfríen. Son un éxito asegurado, ideal para la merienda de los niños. ¡Toma nota!
Ingredientes:
- Un paquete de masa de hojaldre.
- Chocolate fondant.
- Un plátano.
- Un huevo.
Cómo hacer, paso a paso, mini croissants de plátano y chocolate
1. Pre calentamos el horno a 180º. Estiramos la masa de hojaldre sobre el papel en el cual viene enrollada. Dividimos la masa en cuatro cuadrados. Y cada cuadrado en dos triángulos.
2. Derretimos el chocolate y untamos una línea en el borde inferior de cada triángulo (tal y como aparece en la foto).
3. Encima, ponemos trocitos pequeños de plátano. Comenzamos a enrollar lentamente.
4. Vamos dándole forma para que la masa quede bien sellada.
5. A continuación, pintamos los mini croissants con la yema del huevo. Horneamos 15 – 20 minutos. Retiramos, y al menos, los dejamos templar antes de llevarnos uno a la boca.
6. Por cierto, puedes hornearlos con la forma alargada, o con la forma típica de los croissant.
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