Receta de brownie con margarina para niños

Te enseñamos a preparar un brownie para que los niños disfruten de un especial desayuno o merienda

Estefanía Esteban

Pocos postres son tan ricos y atractivos para los niños como el brownie, un clásico de cualquier fiesta infantil gracias a lo sencilla que es su receta y las variaciones que admite.

En esta receta te enseñamos cómo hacer paso a paso un brownie ligero y jugoso. Una receta muy apropiada para que los niños se animen a cocinar y probar sus habilidades.

Ingredientes:

  • 120 gr de chocolate negro
  • 100 gr de harina de trigo
  • 100 gr de nueces
  • 4 huevos
  • 250 gr de azúcar
  • 250 gr de mantequilla o margarina
  • Consejos: puedes variar la cantidad de azúcar o nueces según tus preferencias

Te contamos qué ingredientes necesitas y te enseñamos a elaborar, paso a paso, una receta casera de brownie, de ¡chuparse los dedos!

Preparación del brownie de chocolate con margarina

1. Precalentar el horno a 185º, y untar un molde rectangular o cuadrado con margarina. También se puede poner un papel de hornear en la base del molde, para que sea más fácil desmoldarlo después.

2. Derretir el chocolate con la margarina, todo troceado. Puedes hacerlo en el microondas o al baño maría.

3. En un bol, mezclar los huevos con el azúcar hasta que blanqueen. Añadir la mezcla anterior de chocolate y margarina y mezclar, con cuidado de que el chocolate esté ya templado para que no se cuajen los huevos.

4. Picar las nueces, añadirlas a la mezcla junto con la harina. Remover para que la masa quede homogénea.

5. Verter la masa en el molde y llevar al horno durante unos 15 - 20 minutos a 185º. Dejar enfriar, desmoldar y cortar en cuadrados.