Hoy comemos ¡Una pizza de chocolate!

Hoy os voy a dejar una receta muy original y que sorprenderá a todo el mundo. Además es ideal para dar de merendar a una horda de niños hambrientos en una fiesta infantil. Si animas a tu hijo para que te ayude a preparar la pizza de chocolate, seguro que se lo cuenta orgulloso a sus amiguitos.

Ingredientes: - 1 Base de pizza. - 150 gramos de chocolate fondant. - ½ taza de crema de chocolate con avellanas (o sea, Nocilla). - ½ taza de nata. - 4 Cucharadas de mantequilla. - 2 Cucharadas de almendras troceadas. - Chispas (o fideos) de chocolate. - Alguna fruta troceada (fresas, etc.) - Sal.

Preparación: Precalienta el horno a 250ºC. Pon la nata en un cazo, agrégale el chocolate fondant picado y derrítelo; retíralo del fuego y añádele 2 cucharadas de mantequilla y una pizca de sal. Mezcla el chocolate fundido con la crema de chocolate con avellanas. Unta la masa de pizza con la mantequilla restante y con la mezcla de chocolates. Introduce la pizza en el horno y cuécela unos 10 minutos. Espolvorea las chispas de chocolate y las almendras troceadas por encima antes de servir. Para decorar puedes utilizar trozos de frutas o si quieres que los niños den botes de alegría, adórnala con Lacasitos, por ejemplo. Elena Sepúlveda. Editora de Pequecetas