Magdalenas o muffins para niños

La merienda y el desayuno de los niños serán más ricos y sanos con estas magdalenas caseras

Pedro Oliver

La alimentación en el desayuno es importantísima para el rendimiento diario del niño, por eso, qué mejor que ofrecerle unas deliciosas magdalenas hechas en casa para que empiecen el día de la mejor forma posible.

La merienda de los niños también será más rica y más saludable si preparas estas deliciosas magdalenas con una receta sencilla y muy fácil de hacer.

Ingredientes:

  • 125 gr de harina de trigo
  • 125 gr de azúcar
  • 125 gr de harina de maíz
  • 2 huevos
  • 125 gr de mantequilla o margarina
  • 1 sobre de levadura
  • 2/3 taza de leche
  • Jugo de 1/2 limón
  • 1 pizca de sal

Te contamos los ingredientes que necesitas para preparar esta receta y luego te enseñamos a elaborarla, paso a paso. Además, es una receta económica y que rinde mucho.

Cómo hacer, paso paso, unas magdalenas caseras

1. Tamizar las harinas y añadir la levadura y la sal.

2. En un bol, mezclar bien los huevos, la leche, la mantequilla, el azúcar y el jugo de limón, hasta que la masa sea homogénea.

3. Rellenar los moldes para magdalenas a 2/3 de su altura.

4. Hornear unos 15 minutos a 200ºC.

5. Espolvorear con azúcar glas.

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