Recetas de magdalenas, cupcakes y muffins para niños
Son perfectos para el desayuno, la merienda e incluso el postre de los niños. En qué se diferencian cada uno de esos ricos bollos
- 12 Recetas de muffins, magdalenas y cupcakes para los niños
- Cuál es la diferencia entre cupcakes, magdalenas y muffins
- Por qué es beneficioso para los niños que aprendan a cocinar
El desayuno y la merienda de los niños serán todavía más ricas y saludables con estas recetas de magdalenas, muffins y cupcakes. Recetas caseras y fáciles de hacer, para que los niños se alimenten sano.
Para los niños hay pocas diversiones mayores amasar, mezclar y jugar en la cocina. Les hace partícipes de un proceso importante, su alimentación, y les enseña jugando lo importantes que es conocer algunas recetas para niños.
Si para ellos es un juego, para los padres es una oportunidad de enseñarles a ser responsables y colaborar en las tareas de casa. Para eso son muy útiles los postres, como estas recetas de magdalenas, cupcakes y muffins.
12 Recetas de muffins, magdalenas y cupcakes para los niños
Muffins salados de jamón y queso. Aprende a hacer estos exquisitos y originales muffins de jamón y queso para el desayuno, la merienda o la cena de los niños. Una receta fácil, rápida, con la que los niños pueden dar sus primeros pasos en la cocina. Magdalenas de jamón y queso.
Muffins de moras silvestres y limón. Invita a los niños a la cocina para elaborar con ellos una receta sencilla, rápida y fácil de hacer. Los niños pueden dar sus primeros pasos en la cocina preparando estos deliciosos muffins de moras silvestres y limón para el desayuno o la merienda.
Muffins de plátano con chocolate. Una receta casera con una de las frutas preferidas de los niños, el plátano. En esta ocasión, hemos elaborado unos deliciosos y saludables muffins de plátano con chocolate, perfectos para el desayuno o la merienda de los niños. También son ideales para un picnic en familia.
Muffins de espinacas, tomate y queso. Deliciosa receta de muffins o magdalena salada, para la comida, cena, merienda de los niños, como también para una fiesta o celebración familiar. Te enseñamos a elaborar una receta casera muy rápida y fácil, con ingredientes sanos como las espinacas y el tomate.
Cuál es la diferencia entre cupcakes, magdalenas y muffins
Mucha gente piensa que un cupcake es una magdalena decorada, mientras otros consideran que los muffins y las magdalenas son lo mismo. Aunque se trate de 3 bollos deliciosos, tienen sus diferencias. Un cupcake no es lo mismo que una magdalena y un muffins, y una magdalena no es lo mismo que un muffins y un cupcake. ¿Vamos conocer sus diferencias?
Las magdalenas
El bollo de las magdalenas suele ser más esponjoso, tierno y airoso que el de muffins y cupcake, ya que su receta exige un intenso batido. Luego, se deja reposar la masa durante una horita en la nevera antes de depositarlas en cápsulas de papel (dentro de moldes metálicos) y llevarlos al horno. Las magdalenas son de origen francés y se ha extendido en países como Italia e España. Tienen características muy propias:
- En su receta no se usa ingredientes en trozos. Es decir, no se utiliza manzanas ni plátanos ni nada en trozos.
- No se suele elaborar magdalenas saladas, solo dulces
- No se usa jamás la mantequilla en su elaboración. Solo aceite (de oliva, de girasol...)
- No suele tener rellenos, solo el bollo
- No se decora
- Su sabor es parecido al de un bizcocho y no suele variar
- Presentan copete con azúcar
Los Muffins
Los muffins, bollos de origen inglés, no son tan dulces y su presentación es más plana (no achatada) y sin copete como las magdalenas. Conoce sus características propias:
- Los muffins pueden ser de masas dulces o saladas
- En su elaboración se intenta solo mezclar y batir la masa lo menos posible para que no produzcan tantas burbujas de aire
- En su preparación se suele añadir frutas o verduras u otros alimentos como bacon, frutos secos...
- Su receta suele añadir aceite vegetal o mantequilla
- Los muffins no se rellenan de cremas
Los cupcakes
Aunque los cupcakes son de origen estadounidense, se puede encontrarlos por todo el mundo y está muy de moda. Tienen la misma preparación que una tarta y se presentan de la misma forma que los muffins y magdalenas, en moldes de papel rizado. Sus características propias son:
- Se puede rellenar los cupcakes con crema pastelera, nata, chocolate u otros tipos de crema
- Por sus contenidos, tanto los rellenos como la decoración, son muy habituales en las fiestas de niños.
- Se usa mantequilla o aceite vegetal en su elaboración
- Se suele preparar de distintos sabores, limón, chocolate, etc.
- Solo hay cupcakes dulces, no salados
- La masa del cupcake suele ser batida de forma moderada, tanto a mano como con un batidor eléctrico.
- No presentan copete por lo que es más fácil decorar con glaseados, crema de queso, etc.
- Se suele rellenar con chocolate, crema pastelera, etc.
Por qué es beneficioso para los niños que aprendan a cocinar
Cocinar con los niños puede convertirse en toda una aventura para ellos, un bonito momento en familia.
Los niños aprenden a ser responsables, y es una buena ocasión para explicarles la importancia de la alimentación e ir enseñándoles los nutrientes de cada alimento.
Dejando que ellos participen en el proceso haremos que lo vean como un juego y estén más dispuestos a probar la comida que no suele gustarles, como la fruta.
Por eso las magdalenas o los cupcakes son una vía para empezar a incluir frutas como el plátano o la fresa en su dieta, que les aportan vitaminas.
Deja que sean los niños los que se encarguen de las partes más sencillas del proceso de cocinar:
- Batir los huevos
- Mezclar los ingredientes secos
- Remover la masa
- Trocear las frutas o verduras
- Decorar y rellenar
Puede que la cocina acabe quedando muy desordenada y sucia, pero el resultado merecerá la pena. Además, así también aprenderán lo importante que es limpiar y dejar ordenadas las habitaciones, con lo que les inculcaremos buenos valores.
Estas recetas para niños son muy sencillas y adaptadas a los gustos de los niños, ideales para pasar una tarde divertida en casa.
Prueba nuestras recetas de muffins, cupcakes y magdalenas, y cuéntanos cuál es el bollo preferido de tus hijos.
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