Muffins con pepitas de chocolate para niños
Sigue nuestra receta casera de muffins para el desayuno o la merienda de los niños
- Preparación de las magdalenas de chocolate caseras
Los muffins o magdalenas caseros son ideales para que lo niños tomen un desayuno o merienda casero, elaborado con ingredientes saludables.
Estos muffins resultan saludables y atractivos para los niños gracias a las virutas de chocolate que les hemos añadido.
Ingredientes:
- 180 gr de azúcar
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 120 gr de mantequilla o margarina
- 2 huevos
- 275 gr de harina de trigo
- 200 ml de leche
- 150 gr de chocolate negro troceado
- Consejos: en lugar de la mantequilla se puede usar aceite
Te invitamos a hacer tus propios dulces o postres en casa. No sólo es una oportunidad para disfrutar cocinando con los niños, también les enseñamos a comer de forma responsable.
Preparación de las magdalenas de chocolate caseras
1. Precalentar el horno a 175º mientras preparamos la masa. En un cazo, derretir la margarina a fuego lento, y dejar en bol para que se temple.
2. Batir los huevos hasta que blanqueen y agregar poco a poco la leche. Añadir la mantequilla y seguir batiendo hasta que quede integrado.
3. En otro bol, mezclar los ingredientes secos: Harina, levadura, azúcar y los trozos de chocolate, mezclarlos bien. Agregar la mezcla líquida poco a poco, moviendo para que se vaya formando una masa homogénea.
4. Rellenar las cápsulas de los muffins hasta que estén a dos tercios de su capacidad.
5. Hornear las magdalenas a 175º durante unos 20 minutos. Sacar, dejar que enfríen un poco y ¡a comer!.
Puedes leer más artículos similares a Muffins con pepitas de chocolate para niños, en la categoría de Bizcochos - muffins en Guiainfantil.com.
Publicado:
Actualizado: