Receta de corona de Navidad para la cena de Nochebuena

Silvia Leal
Silvia Leal Creativa

Durante las fiestas navideñas decoramos la casa con un árbol, montamos el Belén, colocamos centros de mesa y una bonita corona de Navidad en la puerta.

En Guiainfantil.com te propoonemos crear una corona navideña comestible Te enseñamos a elaborar esta receta de Navidad paso a paso. Te aseguramos que está deliciosa. ¡Toma nota!

Ingredientes

  • 12 hojas de pasta filo.
  • 5 huevos tamaño M.
  • 250 ml de agua con gas.
  • 400 gr de yogur cremoso natural (sin azúcar)
  • 400 gr de queso feta.
  • 100 ml de aceite de oliva suave.
  • Canónigos.
  • Cebolla al gusto.
  • Tomatitos cherry tricolor.
  • Nueces peladas.

Cómo hacer, paso a paso, una receta de corona de Navidad

1. Desmigamos el queso y reservamos. En un bol, batimos cuatro huevos, el yogur y el agua hasta que se integren. Añadimos el queso, mezclamos bien y repartimos la masa en tres recipientes iguales. Reservamos.

Corona de Navidad comestible. Paso 1

 

2. Engrasamos el molde y lo forramos con papel de horno. Pre calentamos el horno a 180º. Con la ayuda de un pincel de cocina, pintamos con aceite una hoja de pasta filo, y la colocamos en el molde. Repetimos este paso dos veces. Una vez hayamos colocado tres hojas de pasta filo, añadimos una parte de la masa que tenemos reservada. Volvemos a colocar tres hojas de pasta filo y la segunda parte de la masa.

Corona de Navidad comestible. Paso 2

 

4. Repetimos una vez más éste paso y finalizamos colocando las tres últimas hojas de pasta filo. Batimos el huevo que nos queda, y pintamos la parte superior. Horneamos 50 minutos o hasta que empiece a dorarse. Retiramos del horno. 

Corona de Navidad comestible. Paso 3

 

4. Desmoldamos con cuidado y con la ayuda de un vaso y un cuchillo, hacemos un agujero en el centro. Dejamos enfriar.

Corona de Navidad comestible. Paso 4

 

5. Adornamos con canónigos, cebolla, tomatitos cherry tricolor, nueces; y la colocamos en el centro de la mesa. Recomendación: Batir 3 yogures naturales sin azúcar para acompañar como salsa. ¡Mmmmm, deliciosa! ¡Que la disfrutéis!

Corona de Navidad comestible. Paso 5