Ponche de melocotón para Nochevieja

Del inglés punch, el término ponche se utiliza para denominar a una amplia variedad de cócteles que, por lo general, contienen fruta o zumo de fruta. Bebida típica de fiestas y celebraciones como la Navidad, es dulce y fácil de preparar.

En unos minutos podrás preparar una deliciosa bebida festiva, muy sencilla y con la que conquistarás a tus invitados. Recuerda que puedes probar con distintas frutas para buscar nuevos sabores.

Ponche de melocotón para Nochevieja

Ingredientes

  • 1 bote de melocotón en almíbar
  • 1 botella de licor de melocotón
  • 3 litros de vino blanco seco
  • Unas ramitas de menta fresca

Consejos: Prueba a realizar este ponche combinándolo con otras frutas como mandarina, fresa o frutos rojos, para darle más variedad.

Preparación del ponche de melocotón para Nochevieja

 

1. Escurre los trozos de melocotón.

2. Corta el melocotón en tiras y ponlo en remojo dentro del licor de melocotón durante dos horas en el frigorífico.

3. Después de las dos horas, ponlo todo en una ponche y añade el vino, - muy frío -, y las hojas de menta.

4. Para que el ponche se mantenga siempre fresco, lo mejor es hacer un bloque de hielo. Coloca agua mineral en un recipiente y ponla a congelar.

5. Coloca el bloque de hielo en el centro de la ponchera y se irá deshaciendo poco a poco, pero no modificará el sabor del ponche.

 

Fuente consultada: Cocinandopasoapaso.com

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