Receta de gambas con tomate y queso para niños

Paola Andrea CoserNutricionista

El marisco aporta muchos beneficios a los niños. Entre ellos, muchas proteínas y vitaminas B12 y E. Sin embargo, no se recomienda incluirlo en el menú infantil antes de los 2 años, ya que es un alimento que produce muchas alergias.

Si tu hijo ya puede tomar marisco y has comprobado que no le genera ninguna alergia, le encantará esta receta: Pasta o arroz con gambas, tomate y queso. Prueba a hacerla con espaguetis. ¡Deliciosa!

Receta de gambas con tomate y queso para niños

Ingredientes: 

  • Cebollas
  • Tomate triturado
  • Gambas
  • Pasta o arroz (lo que prefieras)
  • Queso rallado (parmesano, mozzarella ...)
  • Sal y azúcar

Consejo: Puedes aderezar el plato con orégano o laurel. También puedes añadir algo de verdura, como las judías verdes.

Cómo preparar la receta de gambas con tomate y queso:

1. En una sartén, calentar un poco de aceite de oliva y agregar las cebollas picadas hasta que se ablanden y adquieran un color dorado.

2. Agregar el tomate triturado, un poco de sal y azúcar. 

3. Añadir las gambas cortadas en trocitos muy pequeños y dejar cocinar unos 5 minutos, hasta que estén calientes.

4. Retirar la preparación del fuego y colocarla sobre una base de pasta o arroz.

5. Por último, agregar mucho queso rallado por encima... ¡y listo!

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