Cómo hacer Brandada de bacalao para servir como aperitivo o entrante
La brandada de bacalao es un plato perfecto para un aperitivo o entrante de una comida o cena. Te enseñamos a elaborar una receta económica, muy fácil y sencilla de preparar. Se trata de una especie de crema emulsionada con bacalao, leche, ajo, aceite de oliva y perejil.