Verduras - hortalizas

Sabemos que es todo un rollo hacer comer a los niños las verduras, pero con estas recetas caseras y rápidas de col lombarda que encantan a los niños ¡estarás del otro lado! Desde combinarla con frutas hasta con otras hortalizas, harás que tus hijos repitan plato. ¿Lo mejor de todo? Son facilísimas de preparar.

Beatriz Martínez, Periodista

Propuestas de recetas con calabaza para elaborar en casa con los niños. Recetas dulces, saladas, cremosas y sabrosas. En GuiaInfantil.com te proponemos ideas diferentes de preparar platos a los niños con zapallo, ahuyama o calabaza. Primeros platos, purés, dulces o postres hechos de calabaza.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de tortilla de vegetales para la comida o la cena. Guiainfantil.com nos ofrece una receta rápida, fácil y cómoda de preparar con tomates, pimientos, cebolla, para motivar y animar a los niños a comer verduras. Aprende a elaborar esta receta de tortilla de vegetales y sorprende a toda la familia.

Vilma Medina, Periodista, MA

Económica y sabrosa receta de pastel de arroz y calabacín, paso a paso. Guiainfantil.com nos ofrece una receta fácil, rápida y sencilla, tanto para la comida como para la cena de los niños. Una receta muy equilibrada con huevos, verduras, arroz y queso, para sorprender a toda la familia.

Vilma Medina, Periodista, MA

Sigue nuestra receta y aprende a hacer unas ricas hamburguesas de berenjena, fáciles y ligeras, para los niños y toda la familia. Una receta ideal para quien sigue dieta vegetariana o para quien necesita perder peso. Por su alto contenido de fibras es ideal para niños y embarazadas con estreñimiento. ¡A la cocina!

Vilma Medina, Periodista, MA

La receta de berenjenas rellenas de arroz y verduras es sencilla, rápida y económica. Un plato vegetariano muy completo para los niños y toda la familia. En Guiainfantil.com te contamos todo lo que necesitas para hacer esta receta. Reúne los ingredientes y sigue nuestro paso a paso.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

No sabes qué hacer hoy para la comida y al mismo tiempo te gustaría que tus hijos probasen una de las verduras más sanas como la berenjena, pues esta receta te va a encantar. Con esta rica, fácil y saludable receta de albondigas de berenjena tus hijos se chuparán los dedos.

Vilma Medina, Periodista, MA

Aprende a hacer estas deliciosas y jugosas tortillas de coliflor para la comida o la cena de los niños. Una receta casera y fácil de elaborar con una verdura muy rica en fibras, antioxidantes y vitamina C. Además, baja en calorías, por lo que es ideal para niños con sobrepeso.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de Lasaña de calabacín, paso a paso. Guiainfantil.com os trae una receta fácil, rápida, saludable y exquisita, para que los niños coman verduras y se beneficien de muchos minerales, vitaminas y fibra. Una receta ideal para niños y embarazadas, con problemas de sobrepeso u obesidad.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta casera de gazpacho, uno de los platos más populares y tradicionales de la gastronomía española. Guiainfantil.com nos ofrece el paso a paso de esta receta clásica, para preparársela a los niños en los días de más calor. Aprende a hacer gazpacho andaluz adaptado al gusto de los niños.

Si lo que deseas es un aperitivo o un acompañamiento para la comida que sea saludable y al mismo tiempo fácil y rápido de hacer, estos chips de calabacines crujientes hechos en el horno, puede ser la solución que buscabas.

Vilma Medina, Periodista, MA

Con esta fácil y casera receta aprenderás a elaborar una divertida receta de tortita de brócoli con zanahoria, guisantes y maíz al horno. Una receta saludable que le gustará a todos. Descubre los beneficios de esta rica verdura en la alimentación de los niños y embarazadas.

Vilma Medina, Periodista, MA

Ideas de recetas con brócoli para niños y embarazadas. En Guiainfantil.com puedes encontrar recetas sencillas y caseras con brócoli para tus hijos. El brócoli es una verdura con muchas vitaminas, hierro, calcio y previne el estreñimiento y problemas en los huesos.

Vilma Medina, Periodista, MA

Te enseñamos cómo preparar una rica menestra de verduras para la comida de los niños. Una receta casera, saludable y completa, con carne y verduras. Válida para cualquier momento del año y que aporta muchas vitaminas y nutrientes a la salud de los niños y toda la familia.

Te enseñamos a hacer esta rica y saludable receta casera de lasaña de brócoli paso a paso. Con esta receta será más fácil que los niños prueben a comer verdura. Aprende a hacer esta lasaña y sorprende a tus hijos y toda la familia.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Para las comidas o cenas familiares, o los picnics, conviene tener a mano recetas fáciles y rápidas de preparar como son estas brochetas de verduras, muy sanas y económicas. Una forma muy divertida de comer verduras con los niños. Ellos pueden participar en su elaboración.

Vilma Medina, Periodista, MA

El calabacín y la carne forman una buena pareja en la cocina. Un ejemplo de ello es esta receta de espaguetis hechos de calabacín a la salsa boloñesa. Una receta sana, fácil, rápida y muy ligera para los niños y toda la familia. Guiainfantil.com nos enseña el paso a paso de su elaboración.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de tortilla de brócoli para los niños. Guiainfantil.com nos ofrece una receta fácil, sana y muy rica de tortilla de brócoli. El brócoli aporta vitaminas y previne enfermedades cardiovasculares, fortalece los huesos y tiene antioxidantes.

Vilma Medina, Periodista, MA

Sigue esta fácil y ligera receta de hamburguesa de brócoli. El brócoli es un vegetal rico en hierro y en vitaminas que, además de proteger el corazón, también fortalece los huesos, la visión, la piel, y el sistema inmunológico de niños y adultos. Es ideal para las embarazadas y para quien necesita perder peso.

Vilma Medina, Periodista, MA

El calabacín ofrece infinidad de opciones en la cocina. Guiainfantil.com nos invita a preparar algunas de estas recetas de calabacín para niños y hacer que tengan una dieta sana y completa. Recetas con calabacín. El calabacín es una verdura que contiene propiedades importantes para el crecimiento de los niños.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta fácil de calabacines rellenos de carne picada y arroz. Una receta ligera, sencilla y económica, tanto para la comida o la cena de los niños. Guiainfantil.com nos enseña a prepararla, paso a paso.

Vilma Medina, Periodista, MA

Los muffins y magdalenas salados son ideales para las fiestas de cumpleaños de los niños, como esta receta para niños de muffins de calabacín. Receta casera de muffins salados de calabacín. Te enseñamos cómo hacer unos cupcakes deliciosos de calabacín, una idea genial para que los niños coman verduras.

Esta receta es ideal para los padres y madres trabajadores que disponen de poco tiempo para preparar la comida y la cena de los niños. Esta receta es una buena alternativa para los niños que tienen sobrepeso o que tienen problemas de estreñimiento, ya que contiene mucha fibra.

Vilma Medina, Periodista, MA

Te enseñamos a preparar una pizza ligera y crujiente, hecha con masa de coliflor, para los niños. Una receta ideal para las familia que apuestan por una alimentación sana. Una pizza sin harina y baja en calorías, sin gluten, para los que les gustan comer bien y de forma saludable, sin engordar.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta casera de Tortitas de calabacín, para la cena o la comida de los niños. Una receta fácil y rápida, con una de las verduras preferidas por los niños. El calabacín es una de las hortalizas más aceptadas por los niños. Guiainfantil.com les revela sus beneficios.

Vilma Medina, Periodista, MA

Qué aportan las berenjenas a la alimentación de los niños. Guiainfantil.com nos ofrece recetas con berenjenas para niños. En una dieta equilibrada las verduras juegan un papel muy importante, por eso te sugerimos algunas recetas con berenjena sanas y atractivas.

Vilma Medina, Periodista, MA

Aprende a elaborar esta rica receta de musaka, Moussaka o lasaña de berenjenas. Guiainfantil.com ha elaborado una receta suave, ligera y muy saludable para los niños. Receta para niños de un plato originario de Grecia, que lleva verdura y carne. Receta fácil de preparar para los niños.

Vilma Medina, Periodista, MA

Si les mostramos las espinacas a los niños nos dirán que no van a comerlas ya que los niños comen muchas veces por los ojos y visualmente no es muy atractiva pero en Guiainfantil.com os proponemos recetas ricas, divertidas y muy sanas elaboradas con espinacas. ¡Buen apetito!

Vilma Medina, Periodista, MA

En los picnics o fiestas infantiles conviene preparar recetas rápidas y sencillas para los niños como los rollitos de calabacín y queso, un aperitivo fácil. Esta receta es ideal para los que no tienen tiempo de cocinar. Una receta fácil de preparar, contando con la participación de los niños.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Aprende a elaborar esta rica y casera receta de berenjenas rellenas con carne picada. Guiainfantil.com nos enseña a hacer una receta fácil, sencilla y muy rica. Una receta ideal para la cena o la comida de los niños. Te contamos todo lo que necesitas para elaborarla, paso a paso.

Vilma Medina, Periodista, MA

Te contamos todo lo que necesitas para preparar esta receta de Champiñones rellenos de jamón y huevo de codorniz. Guiainfantil.com nos ofrece el paso a paso de esta receta, ideal para un entrante o la cena de los niños. Receta con paso a paso en fotos.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de revuelto de espárragos trigueros con gambas para la comida o la cena de la familia. Los espárragos son un alimento rico en hierro y en fibra, por lo que está recomendado para niños con anemia o con problemas de estreñimiento. Cocina con los niños esta receta fácil y rápida.

Vilma Medina, Periodista, MA

Ideas de recetas con verduras para los niños y toda la familia. Recetas con tomate, calabacín, espinacas, calabazas, berenjena, brócolis, y otras verduras. En Guiainfantil.com te proponemos algunas recetas para que tus hijos aprendan a comerlas y saborearlas casi sin darse cuenta de que son con verduras.

Si a tus hijos les cuesta comer verdura, solo tienes que echarle un poco de imaginación y reinventar los platos de siempre. En este caso te dejamos una divertida receta de un plato clásico de lombarda con manzana y pasas pero con un toque divertido para los niños. Seguro que esta vez podrás hacer que se lo coman todo.

Elisa Martínez de Miguel, Logopeda Infantil

Las recetas de verduras rebozadas y fritas son un buen recurso para hacer con que los niños coman verduras sin protestar. ¿Has elaborado alguna vez verduras rebozadas para tus hijos? Guiainfantil.com nos propone unas ricas recetas de verduras con rebozado crujiente para que los niños disfruten, comiendo verduras.

Vilma Medina, Periodista, MA

Cómo hacer unos ricos calabacines rebozados para los niños. Una receta que hará con que tus hijos les gusten las verduras. Una receta fácil, rápida y muy sencilla de elaborar. El calabacín, también conocido por zucchini, aporta fibras y no tiene ningún contenido calórico. Aprende a hacer esos calabacines rebozados y fritos.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta completa, fácil y sencilla de elaborar para los niños. Aros de cebolla rebozados, paso a paso. Si a tu hijo no le gusta la cebolla, estamos seguros de que cambiará de opinión cuando pruebe esta receta. Claro que los alimentos rebozados y fritos no son para todos los días, pero de vez en cuando son estupendos para compartirlos en un aperitivo o para acompañar otros platos.

Vilma Medina, Periodista, MA

Los champiñones son un alimento que tiene propiedades nutricionales y beneficios para nuestra salud, por lo que es recomendable incluirlos a la dieta de los niños. Por ello, Guiainfantil.com ha elaborado esta receta de champiñones rebozados o empanados para los niños. Receta casera, fácil y rápida de hacer.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de Coliflor rebozada. La coliflor no es una hortaliza fácil de poner en el plato de los niños, sin embargo, con esta receta seguro que acertarás y tus hijos no dejarán ni un trocito en el plato. En Guiainfantil.com te enseñamos a hacer coliflor rebozada con una receta casera, fácil y sencilla de elaborar.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Una rica receta de flores de calabacín rebozadas con tempura y fritas. Una receta que llevará los colores y los aromas del jardín a la mesa y a la comida de los niños. GuiaInfantil.com les ofrece una receta paso a paso. Recetas con flores para niños. Receta de flores de calabacín fritas, receta típica de la tradición romana.

Vilma Medina, Periodista, MA

Esta crema de espinaca viva o cruda se prepara en tan sólo 5 minutos, sin ollas, sin fuego, se necesita solamente una licuadora. Es un plato ideal para los padres que no disponen de mucho tiempo para elaborar un puré para los niños. Una receta especialmente para las familias vegetarianas.

Cómo preparar recetas fáciles y sabrosas con setas y hongos para la familia. Guiainfantil.com ha seleccionado un listado de recetas con setas, champiñones y otros hongos, para que puedan prepararlas en casa para los niños y família.

Receta fácil de pastel de puerros para niños. Guiainfantil.com nos propone una sencilla receta de quiche de puerros para la comida, la cena, para alguna celebración familiar, como cumpleaños, Navidad, u otra. Cocina con los niños esta receta clásica de tarta de puerros.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de calabacín a la plancha con ajo y cilantro. Guiainfantil.com nos ofrece una receta para aperitivo o para primeros platos. Si tenemos poco tiempo para cocinar, una buena receta de niños para un entrante son estas rodajas de calabacín con ajo y cilantro a la plancha.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de Ratatouille, la película infantil sobre un ratón cocinero francés. Guiainfantil.com nos propone elaborar la receta de la película Ratatouille para los niños. Una receta a base de vegetales, ideal para los niños con obesidade, vegetarianos. Receta rica y saludable.

Vilma Medina, Periodista, MA

Sigue nuestra receta casera de hamburguesa de brócoli con zanahoria para la comida o la cena de los niños. Guiainfantil.com nos enseña el paso a paso de una receta fácil y rápida para que los niños coman verduras. El brócoli es un vegetal rico en calcio y en fibras.

Vilma Medina, Periodista, MA

El tomate es un alimento versátil y muy habitual en la alimentación familiar. En esta ocasión, les ofrecemos la receta de unos tomates rellenos light. Receta de tomates rellenos de verdura. Te contamos todo lo que necesitas saber para elaborar esta receta casera y saludable.

Receta de guisantes con jamón y huevo, paso a paso, para la comida o la cena de la familia. Guiainfantil.com ofrece una receta tradicional de guisantes con jamón y huevo, para una cena ligera de los niños y mujeres embarazadas. Contiene ácido fólico y otros nutrientes.

Vilma Medina, Periodista, MA

Las croquetas son un plato que les encanta a todos los niños. ¿Por qué no introducir las temidas verduras en su interior?. Una buena manera de que los niños coman verduras sin a penas darse cuenta. Croquetas de verduras con sala de queso.

Elisa Martínez de Miguel, Logopeda Infantil

Receta fácil de crema de espinacas con bechamel, para niños que necesitan más energía. Recetas ricas y fáciles con verduras para niños. Cocina con los niños esta deliciosa crema de espinacas. Las espinacas a la crema de bechamel, un plato ideal para niños.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Receta de Brócoli gratinado con salsa bechamel. Guiainfantil.com os enseña el paso a paso de una receta rica en vitaminas y minerales: Brócoli gratinado con salsa bechamel o salsa blanca. Una receta fácil, casera y exquisita.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Receta casera de muffins de calabaza y queso para la merienda o la cena de los niños. Guiainfantil.com nos enseña a elaborar una receta sencilla, exquisita y muy fácil de hacer para los niños y toda la familia. Una receta ideal también para un rico desayuno con la familia.

Vilma Medina, Periodista, MA

Una receta casera crujiente de berenjena acompañada de salchichón, jamón y queso. Un bocado al que los niños no podrán resistirse, y una buena forma de que tomen verdura. Sigue nuestro paso a paso para hacer esta rica y saludable recetas con verduras.

Te contamos todo lo que necesitas para elaborar esta casera y deliciosa receta de champiñones rellenos para niños. Cómo preparar champiñones rellenos de queso. Receta paso a paso de champiñones rellenos. Recetas fáciles de entrantes para niños en Navidad.

Con esta receta de albóndigas de berenjena conseguiremos que se atrevan a probar una comida sana presentada de una forma familiar, y a la vez diferente. receta fácil y sana de albóndigas de berenjena al horno. Aprende cómo elaborar esta receta, paso a paso.

Aprende a hacer Tomates verdes fritos, una receta de película para niños. Guiainfantil.com ofrece esta popular y casera receta, paso a paso. Además, es una buena forma para que los niños coman tomate, una verdura muy rica en vitaminas, nutrientes y antioxidantes.

Vilma Medina, Periodista, MA

Te contamos todo lo que necesitas para elaborar este rico pastel de verduras para niños con espinacas y zanahoria. Original propuesta de Guiainfantil.com para que los niños coman verduras. Receta fácil de pastel de verduras tanto para la comida como para la cena de la familia.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Una receta rica y deliciosa, indicada para niños y adultos con sobrepeso. Las recetas tradicionales recogen la sabiduría de las abuelas, como con esta coliflor con bechamel al horno, un plato sano y rico para los niños. Una manera diferente de preparar un plato de coliflor para los niños.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

En Guiainfantil.com hemos elaborado una receta casera exquisita y muy sana. Con unos deliciosos espárragos de Navarra y un poco de jamón de York hemos creado unos flamenquines o rolllitos a los que es difícil resistirse. Aprende a elaborar esta receta con la ayuda de tus hijos.

Tarta de verduras sencilla para niños. Flan de verduras con huevo para niños. Un plato sencillo para que los niños coman verduras. En Guiainfantil.com te contamos todos los detalles de esta receta, sus ingredientes y el paso a paso de su elaboración. Os chuparéis los dedos.

Estefanía Esteban, Periodista

Receta casera de berenjenas rebozadas para los niños y toda la familia. Las berenjenas son una de las verduras más versátiles a la hora de cocinar, con ellas podemos hacer una receta para niños de berenjena rebozada, un aperitivo sano y crujiente. Receta sana y rica.

Aprende a elaborar esta deliciosa receta de berenjenas rellenas de verduras al horno. Guiainfantil.com nos sugiere que elaboremos esta receta original, exquisita y muy saludable, tanto para la comida o la cena de los niños. Una receta fácil y sencilla de preparar para la familia.

Vilma Medina, Periodista, MA

Receta de torre de berenjena con tomate y queso. Guiainfantil.com nos propone presentar las verduras a los niños de una forma atractiva y divertida: Una torre de berenjena con tomate y parmesano al horno.

Vilma Medina, Periodista, MA

Canapé de berenjena, tomate y queso. Guiainfantil.com nos enseña cómo elaborar esta receta de canapé o montadito de berenjena, tomate y queso. Una buena y exquisita forma para que los niños prueben a comer verduras. Una receta para en entrante o un aperitivo.

Vilma Medina, Periodista, MA

Qué podemos hacer para que las verduras no sean tan odiadas por los niños. A muchos niños no les gustan las verduras. Sólo con ver el color verde de la comida ya no quieren ni probarla. ¿Qué hacer para que los niños coman verduras? Te contamos algunos trucos.

Marisol Nuevo, Periodista

El pisto manchego está elaborado a partir de verduras de temporada. Muchas personas varían sus ingredientes según la temporada del año, pero lo que nunca puede faltar es el pimiento y el tomate. Cómo hacer pisto a los niños, paso a paso. Receta de pisto manchego especial.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Se trata de una alternativa más sana a las papas fritas, esta puede ser la solución, ya que están hechas con zucchini o calabacín y batata. Además, esta receta está permitida en la dieta sin gluten. Receta casera de un aperitivo sano y delicioso.

Los ñoquis son una delicia que proviene de la gastronomía italiana. Se suelen hacer con patata y se pueden acompañar de queso, tomate o verduras. Sin embargo, en Guiainfantil.com te presentamos una variedad de los típicos ñoquis elaborados con calabaza.

Paola Cóser, Nutricionista

El puerro en la cocina para niños. Guiainfantil.com ha seleccionado algunas ricas y saludables recetas con puerros o ajo porro, para que las elabores con para tus hijos, en casa.

Además de utilizar la rúcula en sándwiches y bocadillos, se pueden elaborar con ella deliciosas recetas, ideales para cuidar la salud de toda la familia.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Las recetas divertidas son la mejor forma que tenemos para enseñar a los niños a comer de todo, como estos rollitos de carne y calabacín.

Los entrantes fríos son muy útiles cuando llega el buen tiempo, prueba esta receta para niños de dip de zanahoria y curry, un entrante sano y ligero.

En las fiestas de cumpleaños o los picnics, necesitamos recetas fáciles para niños como los pinchos de tomates cherry a los dos quesos.

Los niños que comen poco ponen en muchos apuros a los padres, para ellos tenemos esta receta para niños de tomate relleno de huevo y patata, aperitivo para niños.

Puedes preparar a tu hijo una receta para niños con ingredientes muy sencillos y económicos pero aspecto atractivo, como estos tomates asados rellenos con carne y verdura.

Para que los niños se animen a probar las verduras y el pescado, que no suelen gustar, tienes una receta para niños de tomates rellenos con langostinos y mayonesa.

La cocina italiana es una de las favoritas de los niños, por eso podéis experimentar con esta receta para niños de tomates rellenos de atún y pomodoro italiano

La ensaladilla rusa es muy recurrida en los picnics y viajes, dale una presentación original con esta receta para niños de tomates rellenos de ensaladilla rusa.

La presentación es clave a la hora de elaborar un menú infantil, por eso es tan agradecida esta receta de torre de tomate y mozzarella, una receta italiana muy alegre.

En los días de calor podemos organizar un picnic en familia y preparar esta receta para niños de tomates rellenos de atún y albahaca, receta rápida.

Rollitos de berenjena rellenos de queso. En GuiaInfantil te animamos a que hagas uno deliciosos rollitos de berenjenas con queso que hará las delicias de la familia. Especialmente de tus hijos, ya que este plato nutritivo les encanta.

Los snacks pueden ser perjudiciales para la dieta equilibrada, te proponemos unas rodajas de berenjena a la plancha con tomate, una receta para niños de aperitivo saludable y vegetariano. Un entrante o un aperitivo ideal para los encuentros familiares o celebraciones.

Alba Caraballo Folgado, Periodista

Las palomitas de maíz o popcorn son uno de los snacks que más gustan a los niños, pero aquí tienes una alternativa sana y vegetariana, popcorn de coliflor.

Las banderillas son unos de los entrantes que más divierte a los niños. Pinchos de tomate, queso y aguacate para la cena de Navidad. Cómo hacer un entrante de tomate, queso y aguacate para niños. Pinchos y entrantes para Navidad.