Receta de pastel de atún al microondas

Guiainfantil.com
En este artículo
  1. Ingredientes:
  2. Cómo preparar, paso a paso, pastel de atún frío

El atún es un pescado azul con poco contenido graso y alto aporte de yodo y vitamina B3. En Guiainfantil.com te proponemos una receta fácil y rápida elaborada con este pescado que se sirve fría como entrante. Se trata de un pastel de atún acompañado con mayonesa, una receta deliciosa que encantará a los niños y que no te llevará mucho trabajo ya que se prepara en el microondas

Ingredientes:

  • Atún al natural
  • 4 Huevos
  • 2 palitos de surimi
  • 1 pimiento de piquillo
  • Tomate frito
  • Nata
  • Sal
  • Mayonesa

Cómo preparar, paso a paso, pastel de atún frío

1- Bate los 4 huevos con la batidora y añade un brik pequeño de nata para cocinar (250 ml).

2- Abre dos latas de atún al natural y escúrrelo bien para que no tenga nada de líquido. Añade el atún a la mezcla y bátelo.

3- Incorpora los palitos de surimi y los pimientos de piquillo y sigue batiendo. A continuación echa una pizca de sal.

4- Vuelca el contenido en un bol rectangular para microondas y tápalo con un papel film. Pincha con un tenedor el papel transparente y calienta a 800 W durante 10 minutos. 

5- Pincha con un cuchillo o una brocheta el pastel para ver si está hecho por dentro y... ¡listo! Acompáñalo con salsa mayonesa y quedará delicioso.

Puedes leer más artículos similares a Receta de pastel de atún al microondas, en la categoría de Pescado en Guiainfantil.com.

Publicado:
Actualizado: