Paola Cóser es Licenciada en Nutrición y Licenciada en Educación Física, con un Post-grado en Sobrepeso y Obesidad y miembro de la Asociación de Dietistas y Nutricionistas de Madrid. También es fundadora de Nutriactiva.
Paola se dedica a la alimentación en Trastorno de la conducta alimentaria, en tratamientos de sobrepeso infantil, sobrepeso en adultos y sobrepeso familiar. Considera que es importante en muchos casos acompañar estos tratamientos con ayuda terapéutica, por eso trabaja con un grupo de psicólogos. Además está muy interesada en la alimentación vegetariana tanto en niños y en adultos; y en la alimentación para embarazadas y lactancia.
Su objetivo es presentar un plan de alimentación equilibrada y trata que el paciente siempre esté motivado, por eso pone en práctica sus conocimientos en coaching para lograr las metas propuestas.
Si a los niños les gusta la nutella, seguramente les gustará esta Receta de mousse de nutella que acabamos de elaborar. Un postre que, además de rico y delicioso, es suave y muy cremoso. Se trata de una receta rápida, fácil y muy económica. Para ello solo necesitaremos de 2 ingredientes. ¡No te la pierdas!
Uno de los factores determinantes en el desarrollo y crecimiento de los niños es, sin duda, la alimentación. ¿Cuáles con los alimentos que ayudan al crecimiento de los niños? Te los hemos dividido por nutrientes: proteínas, hidratos de carbono, calcio, hierro y fósforo.
Qué función tiene la proteína en la dieta de los niños, qué alimentos son los más ricos en proteínas, y qué cantidad han de tomar los niños de forma diaria. Descubre la importancia que tiene la proteína en la dieta de los niños. De paso, te damos recetas saludables con proteínas para bebés y niños.
El peso del niño es algo que trae de cabeza a muchos padres y madres. ¿Qué hacer si mi hijo no coge peso? ¿Por qué mi pequeño no coge peso? ¿Qué alimentos son los más adecuados para niños que no consiguen ganar peso? Paola Coser responde a todas estas dudas.
Propiedades del limón en la alimentación infantil y durante la gestación. Beneficios del limón en niños y embarazadas. Por qué es bueno consumir limón. Descubre las ventajas de usar el limón en la alimentación de los niños. Conoce algunas recetas con limón para los niños y embarazadas.
La crema esaú está elaborada a base de lentejas, por lo tanto es ideal para toda la familia. Aporta proteínas y hierro, necesarios para el crecimiento y el desarrollo de los niños. En Guiainfantil.com te explicamos cómo elaborar esta receta de una crema saludable y exquisita.
Qué alimentos aportan más omega 3 a los niños y a las embarazadas. Por qué son tan importantes los ácidos grasos omega 3 para niños y embarazadas. En Guiainfantil.com te contamos por qué esas grasas son esenciales para la buena salud de los niños y de las embarazadas.
Cuáles son los alimentos con más riesgo de atragantamiento en la infancia. Tenemos que tener en cuenta que las capacidades para incorporar nuevos alimentos implica habilidades orales, motricidad fina con la mano y habilidades. Estos son los alimentos con los que los niños se ahogan más fácilmente.
Te contamos cuáles son los mejores alimentos para mejorar la retención de líquidos tras el parto. Qué alimentos se recomiendan tomar en el postparto que además te ayudarán a perder volumen y a sentirte menos hinchada. Alimentación equilibrada y saludable tras el parto.
Te contamos cómo deber ser la alimentación equilibrada durante un embarazo gemelar o de mellizos. Consejos sobre alimentación en el caso de embarazo múltiple. Cómo cuidar la alimentación durante un embarazo gemelar o embarazo múltiple. Alimentos recomendados durante un embarazo gemelar.
Te damos una serie de recomendaciones acerca de la alimentación de la madre en caso de embarazo múltiple. ¿Cómo debe ser la dieta de una embarazada de gemelos o mellizos? Cuáles son los alimentos más recomendados en caso de embarazo múltiple. Cómo se debe cuidar una embarazada de gemelos.
Te damos fantásticos consejos sobre la alimentación de la mamá tras el parto. Cómo debe ser la alimentación de la mujer tras un parto, bien sea por cesárea o por parto natural. Qué alimentos se recomiendan ingerir tras el parto. Qué alimentos benefician la recuperación de la mamá tras el parto.
Descubre cómo debe de ser la alimentación de la mamá tras el parto. La experta en nutrición Paola Andrea Coser nos da unos consejos muy interesantes acerca de cómo debería ser la alimentación de una mujer que acaba de tener un bebé. Cuida tu alimentación tras el parto.
Hay alimentos ricos en triptófano, picantes u omega 3 que proporcionan una sensación de bienestar a niños y adulto. Estos son los alimentos que generan felicidad a los niños. Conócelos para crear la dieta de la felicidad en tu casa.
Los bebés ganan peso de forma constante desde su nacimiento pero, ¿qué podemos hacer si vemos que esto no sucede? Te damos unos útiles consejos de alimentación para el bebé con bajo peso, ya sea que sea lactante o hayamos introducido la alimentación complementaria.
Hay niños que se enfrentan a la comida con ansiedad, son niños que quieren comer a todas horas y sienten hambre muy a menudo. Te contamos por qué puede producirse y qué debemos hacer los padres para organizar la alimentación del niño.
Te proponemos que elabores en casa este menú semanal infantil brasileño para niños, una forma de introducir a los niños a nuevos sabores y que conozcan la oferta gastronómica de Brasil. Son recetas típicas brasileñas para que los niños coman sano y nutritivo.
En Guiainfantil.com te invitamos a probar este menú semanal peruano para niños. Se trata de un menú sano y equilibrado que contiene recetas típicas de Perú, perfecto para conocer y probar la tradición culinaria peruana.
Te ofrecemos un menú semanal chileno para los niños, basado en las ricas recetas de este país. Utiliza estas ideas para preparar un menús variado, sano y nutritivo para tus hijos.
Te damos una lista de alimentos que mejoran el estado de ánimo de los niños. Si quieres que tu hijo mejore su estado de ánimo, ayúdale con un cambio en su alimentación.
Muchos niños con sobrepeso lo son porque en su familia también hay casos de obesidad y un estilo de vida sedentario. En Guiainfantil.com te explicamos qué hacer si tu hijo tiene sobrepeso y cómo planificar la alimentación del niño con obesidad.
Un picnic es una comida en contacto con la naturaleza, un momento para disfrutar de la familia ya sea en la playa, en la montaña o en la piscina. Te contamos cómo puedes organizar un picnic en familia para que resulte sano y equilibrado.
En verano es muy común que aprovechemos el día completo en la playa y no volvamos a casa o al hotel a comer. Para que la comida de los niños sea saludable y completa de damos este menú ideal para comer en la playa con los niños.
En épocas de mucho calor no hay nada mejor que una buena bebida para mantener la hidratación. Aquí tienes una lista con las 7 bebidas que más hidratan durante la infancia. Vigila la hidratación de tu hijo, sobre todo en época de calor o en ambientes muy cálidos.
Te proponemos que elabores este delicioso y, sobre todo, nutritivo y saludable menú español para niños, una forma de que conozcan un poquito de la gastronomía de España. Son recetas sanas para toda la semana.
Te proponemos elaborar un menú semanal colombiano para niños. Es un menú de recetas típicas colombianas que ayudan al niño a llevar una alimentación sana y equilibrada siguiendo la tradición gastronómica de Colombia.
En Guiainfantil.com hemos elaborado este delicioso menú semanal infantil con platos típicos argentinos para que tus hijos lleven una dieta sana y equilibrada con todo el sabor original de Argentina.
Con este menú infantil semanal mexicano para niños, tus hijos llevarán una alimentación completa y equilibrada a lo largo de la semana al mismo tiempo que transmites la tradición culinaria de México.
¿Es posible llevar una alimentación vegana en el embarazo? En Guiainfantil.com te contamos qué pautas has de tener en cuenta y qué nutrientes has de introducir para que la dieta vegana cumpla con los requisitos de una alimentación sana en el embarazo
Llega el otoño y con él nuevos alimentos y frutos de temporada. En Guiainfantil.com te enseñamos a elaborar un delicioso menú semanal infantil para que saques el máximo provecho a esta estación del año.
En Guiainfantil.com te ofrecemos un menú semanal infantil adaptado a los alimentos de la temporada de primavera. Se trata de recetas refrescantes, sabrosas y llenas de energía para afrontar esta estación del año.
El desarrollo del gusto comienza durante el embarazo a través del líquido amniótico. A partir de los 6 meses cuando los niños comienzan a probar otros alimentos, se abren muchas posibilidades de desarrollar aún más el gusto; se recomienda tener en cuenta la progresión alimentaria del bebé dando diferentes opciones de sabores y de consistencia.
Hay muchos creencias en la actualidad sobre el momento en que se debe comer la fruta, se dice que tomar la fruta de postre provoca un aumento de peso o que fermenta en el estómago, pero es un falso mito, la fruta se puede tomar como tentempié y/o como postre.
Se considera que un producto es light cuando se han eliminado de los alimentos o bebidas grasas o azúcares reduciendo así su valor calórico, en el caso de las grasas se reducen en un 30% menos que el producto original y en el caso de los alimentos que contienen azúcares se los reemplaza por edulcorantes. Pero, ¿es saludable que los niños consuman alimentos light?
La celiaquía suele hacer acto de aparición en la infancia pero, ¿qué ocurre si una mujer embarazada es celíaca?, ¿qué dieta debe seguir?, ¿cómo crear un menú sano y completo? En Guiainfantil.com hemos elaborado un menú semanal perfecto para embarazadas con intolerancia al gluten.
El agua de grifo como el agua mineral pueden consumirse tanto en bebés y niños, ambos tipos de agua tienen beneficios y son una buena opción como principal fuente de hidratación. Pero, ¿cuál es mejor?
Sin embargo, el desayuno es una de las comidas estrella del día y es fundamental para los niños, eso sí, hay ciertos alimentos que conviene no tomar en ayunas, en Guiainfantil.com te contamos cuáles.
En Guainfantil.com te aclaramos qué la APLV y la intolerancia a la lactosa, qué las causa, cuáles son sus síntomas y cómo se tratan. Con esta tabla en la que se ven claras sus diferencias podrás solucionar todas tus dudas.
En Guiainfantil.com solucionamos todas las dudas que puedas tener en torno a la intolerancia a la lactosa para que puedas cuidar la salud de tu hijo.
Mantener mantener una alimentación sana y equilibrada es muy imoprtante para conseguir una mejoría en la calidad de vida de un niño con TDAH. En Guiainfantil.com te proponemos un menú sano que hace hincapié en alimentos que estimulan la atención y concentración de niños con déficit de atención e hiperactividad.
Hay alimentos que los niños diagnosticados con Trastorno por Déficit de Atención e Hiperactividad deben evitar, de la misma manera que otros les ayudan a concentrarse. En Guiainfantil.com te damos unos consejos básicos alimenticios para niños hiperactivos.
El tratamiento para el TDAH es multidisciplinar: farmacologico, psicológico y nutricional. Y es que, mantener mantener una alimentación equilibrada y ejercicio físico es fundamental para lograr mejoría en la calidad de vida de un niño con TDAH.
Durante el embarazo es importante tener una alimentación equilibrada, no solo para la futura mamá sino también para un adecuado desarrollo del feto. Sin embargo, no debes cometer el error de comer por dos y duplicar las raciones.
En Guiainfantil.com te proponemos un menú sano y nutritivo ideal para niños diabéticos, así puedes dar más variedad a los alimentos que toma tu hijo.
Si buscas una receta diferente, sabrosa, sana y perfecta para niños con intolerancia al gluten, prueba a cocinar este delicioso risotto multicolor. Los risottos son guisos tradicionales de la gastronomía italiana y existe una variedad infinita de risottos, todos ellos deliciosos.
Las cookies son una de las galletas favoritas de los niños. En Guiainfantil.com te enseñamos a cocinar unas deliciosas cookis con virutas de chocolate y naranja pero con una particularidad especial: los niños con intolerancia al gluten podrán disfrutar de este dulce.
Un menú semanal con dieta sana para niños celíacos. La intolerancia al gluten es un trastorno alimenticio cuyo tratamiento esencial es eliminar de la dieta todo alimento que porte esta sustancia. En Guiainfantil.com te mostramos un ejemplo de menú sano y nutritivo para niños celíacos.
Los ñoquis son una delicia que proviene de la gastronomía italiana. Se suelen hacer con patata y se pueden acompañar de queso, tomate o verduras. Sin embargo, en Guiainfantil.com te presentamos una variedad de los típicos ñoquis elaborados con calabaza.
En Guiainfantil.com te contamos qué alternativas pueden tomar los niños para evitar el azúcar, son endulzantes naturales. El aporte elevado de azúcar blanca tiene un efecto negativo para la salud, dado que por su aporte calórico conlleva el riesgo de sobrepeso y obesidad en niños, provoca desmineralización ósea y por lo tanto riesgo de fracturas.
Cuando hablamos de estreñimiento infantil no solo se hace referencia exclusivamente a la frecuencia de las deposiciones, sino también a las características de las mismas (tamaño y dureza), y también a la presencia de manifestaciones como dolor, malestar, posturas de evitación, etc.