Menú semanal brasileño para niños

Recetas de Brasil para un menú infantil sano y nutritivo

Paola Cóser, Nutricionista

Aprender a comer es una de las tareas a las que se enfrenta nuestro bebé desde su más tierna infancia. Los padres tenemos la gran responsabilidad no sólo de que coman sano y nutritivo, sino que aprendan a probar sabores diferentes, a comer variado y a disfrutar de la buena gastronomía. En Guiainfantil.com te proponemos que tus hijos conozcan la tradición culinaria de Brasil con este menú semanal brasileño para niños. Un menú sano que reúne platos típicos y tradicionales de Brasil.

Menú infantil brasileño para niños

 

 

Menú semanal brasileño para niños

Desayuno Comida Merienda Cena
Lunes Desayuno

Vaso de leche  

Pan integral y mantequilla

Comida

Acaraje (pan de frijol o judías con crema de mariscos, cebolla, verduras y especies)

Merienda

Batido de piña, fresa y plátano.

Cena

Churrasco (ternera asada)

Patatas asadas

Martes Desayuno

Vaso de leche

Frutas (papaya, mango y piña)

Comida

Ensalada de piña, manzana, pasas, nueces, nata y zanahorias, acompañar con arroz

Merienda

Zumo de maracuyá

Cena

Feijoada (guiso completo con frijoles negros, cerdo, arroz)

Miércoles Desayuno

Vaso de leche

Tostada integral con queso

Fruta (kiwi)

Comida

Farofa (harina de mandioca y especies)  con huevo, verduras, aceitunas.

Merienda

Batido granola y acai

Cena

Ensalada de aguacate y camarones

Jueves Desayuno

Leche con cacao y pan de queso

Comida

Ximxim de Ghalina (guiso de pollo con camarones y leche de coco) con arroz

Merienda

Gelatina de maracuyá.

Yogur natural

Cena

Rocambole (carne de ternera y cerdo con jamón york y queso)

Viernes Desayuno

Crepes de tapioca con leche condensada y coco rallado

Comida

Fuxura (ternera,  pimiento, tomate, cebolla y banana)

Merienda

Batido banana, aguacate y papaya

Cena

Pasta con verduritas

Sábado Desayuno

Macedonia de frutas (guayaba, tamarindo, maracuyá, mango)

Comida

Ensalada de patatas, judías verdes,cebolla apio, zanahorias con una cucharada mayonesa

Merienda

Agua de coco

Bocadillo pan integral jamón york y mozzarella

Cena

Filete de pollo rebozado con arroz y repollo rehogado

Domingo Desayuno

Vaso de leche

Pan integral con requesón y berries (arándano, moras, frambuesa)

Comida

Moqueca (guiso con leche de coco, mero o corvina, pimiento rojo y verde, tomate y condimentos)

Merienda

Bauru de forno (jamón york, queso, tomate)

Cena

Frijoles con verduras

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