Menú ideal para comer en la playa con los niños

Ideas de bocadillos, ensaladas y pinchos para un día de playa en familia

Paola Andrea Coser
Paola Andrea Coser Nutricionista

Llegan las vacaciones y es habitual salir de picnic ya sea a la playa, a la montaña o la piscina y como las vacaciones se han hecho para disfrutar y descansar, a veces no apetece estar muchas horas en la cocina para preparar comida.

Sin embargo, sí es importante destacar que una alimentación saludable y una buena hidratación tiene que estar presente, cuidar la salud de nuestros hijos no se toma vacaciones. Puedes seguir estas ideas de bocadillos, ensaladas y pinchos para elaborar un menú ideal para comer en la playa con los niños.

Sándwiches para comer en la playa con los niños

Menú sano para comer en la playa con los niños

Estas son propuestas sanas y nutritivas de sándwiches o bocadillos o wrap para comer en la playa con los niños:

- Pan integral con jamón y queso (clásico)

- Pan integral con atún y tomate cherry

- Pan integral con huevo cocido, lechuga, tomate, zanahoria rallada

- Pan integral con gambas y lechuga picada

- Bocadillo de tortilla de patata

- Wrap de lechuga, tomate, jamón y queso

- Wrap con trocitos de pollo y aguacate

Para hacer las preparaciones más prácticas puedes comprar conservas para hacer los sándwiches o wrap, ejemplo: el atún natural, las gambas o berberechos al natural, y si no te apetece preparar la tortilla puedes encontrarla ya lista en el supermercado.

Además, puedes incorporar una variedad infinita de tipos de panes integrales, ya sean de trigo, avena, centeno, con o sin semillas, o simplemente utilizar las tortilla de maíz que son más finas y más fácil para comer.

Ensaladas frescas para comer en la playa con los niños

- Ensalada de pasta integral con espinaca fresca, nueces, pasas de uva, tomate cherry y trocitos de queso.

- Ensalada de arroz integral con pepino, aceitunas negras y tomate seco o fresco.

- Ensalada de patata y remolacha.

- Ensalada de quinoa y arroz integral con champiñones y zanahoria rallada.

- Ensalada de pasta integral con trocitos de pollo, maíz dulce y curry.

- Ensalada de cous cous con corazón de alcachofas, tomate cherry y aceitunas.

- Ensalada de cous cous con zanahoria, pasas de uva, apio, perejil y garbanzos.

- Menestra de verduras fresca (patata, guisantes, zanahoria)

Lo ideal es utilizar alimentos frescos, pero también en el supermercado encontrarás muchas verduras en conservas, por ejemplo la patata en conserva (frasco de cristal o envasada al vacío), remolacha (envasada al vacío), latas de conservas como los champiñones, maíz dulce, tomate seco, aceitunas, menestra lista para consumir, etc.; en el caso del pollo también puedes encontrar bolsas pequeñas de pollo asado cortado en trocitos pequeños., y por último el arroz integral, quinoa están envasadas y que solo colocando en el microondas un par de minutos ya estarán lista para comer.

Picoteo nutritivos para comer en la playa con los niños

- Puedes preparar hummus o guacamole (también puedes comprarlo ya listo en el supermercado), puedes acompañar con picos integrales o bastoncitos de zanahoria y apio.

- Aceitunas, pepinillos, cebollitas, frutos secos, huevo cocido, tomate cherry, bastoncitos de verduras (pepino, apio, zanahoria)

- Tomates rellenos con atún o huevo cocido rellenos.

- Brochetas de pollo y tomate cherry, o con pimientos rojos, puedes encontrar el pimiento en conserva.  Ten cuidado y compra los palillos sin punta.

- Sopas frías como gazpacho o salmorejo.

- Empanadillas o quiche o tartaletas frías de:

- Espinacas, requesón y nueces.

- Queso crema y trocitos de jamón.

- Queso crema y champiñones.

- Tomate y atún.