Flan de mandarina con chocolate para niños

El flan es uno de los postres tradicionales preferidos por los niños. Además, es un dulce que admite variedades de sabores. Aprende a preparar esta sencilla y fácil receta de Flan de mandarina para tus hijos. Una receta rápida y muy económica, que seguro sacará una enorme sonrisa de los niños. GuiaInfantil.com te enseña a elaborarla, paso a paso. ¿Te animas?

Flan de mandarina con chocolate para niños

Ingredientes:

  • 3 mandarinas para decorar
  • 500 ml de zumo de mandarina
  • 5 huevos
  • 150 gr. de azúcar
  • 1 lata de leche evaporada
  • Caramelo líquido de chocolate

Consejos: Para caramelizar el fondo del molde, derretir 1 taza de azúcar a fuego lento.

Cómo preparar un flan de mandarina con chocolate: 

1- Derretir el azúcar en un cazo y esparcir el caramelo en el fondo del molde. Reservar.

2- En otro cazo, calentar el zumo de mandarina.

3- Cuando empiece a hervir, añadir los huevos y el azúcar y mezclar bien.

4- Añadir la leche evaporada y mezclar otra vez.

5- Verter la mezcla al molde. Introducir la flanera en el horno, en baño maría, sobre una bandeja con agua. Hornear a 170 grados durante unos 40 minutos o hasta que se cuaje la mezcla.

6- Desmoldar el flan sólo cuando esté frío.

7- Al desmoldar el flan, cubrirlo con un poco de caramelo líquido de chocolate y decorarlo con algunos gajos de mandarina. ¡Y a comer!

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