Magdalenas de arándanos para niños
Esta receta casera de magdalenas son una gran opción para la merienda y el desayuno infantil
- Cómo, elaborar, paso a paso, magdalenas de arándanos
Las magdalenas de arándanos o blueberries son un clásico de la repostería norteamericana. Si no las has probado nunca, es el momento de hacerlo con esta sencilla receta que te proponemos y que además, es ideal para los niños por su extraordinario sabor.
Para elaborar estas magdalenas hemos seguido una receta tradicional y clásica, de forma casera, para que todos los ingredientes sean lo más saludables posibles.
Ingredientes:
- 100 gr de arándanos
- 75 gr de harina de trigo
- 1 cucharadita de levadura
- 75 gr de mantequilla o margarina
- 16 gr de azúcar de vainilla
- 50 gr de azúcar
- 1 huevo
Si deseas que tus hijos disfruten de un desayuno o de una merienda rica y diferentes, sigue esta receta y aprende a hacer estos deliciosos muffins de arándanos.
Cómo, elaborar, paso a paso, magdalenas de arándanos
1. Precalienta el horno a 190 °C
2. Mezcla la margarina, el azúcar y el azúcar de vainilla hasta que quede cremoso.
3. Añade la yema del huevo y por otro lado, bate la clara de huevo a punto de nieve.
4. Agrega la harina y la levadura en la masa y luego añade la clara de huevo batida y los arándanos y mezcla todo con cuidado.
5. Pon la mezcla en los moldes para magdalenas y hornea durante 25 minutos. ¡Ya tienes listas unas deliciosas magdalenas de arándanos!
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