Fideos chinos con verduras y salsa de soja, sana y nutritiva

Los platos sanos y ligeros son la mejor elección para la comida de los niños. Con recetas tan sencillas como estos fideos chinos con verduras y salsa de soja proporcionas a tu hijo una dieta vegetariana pero con muchos nutrientes.

Si a tu hijo no le gustan las verduras prueba a prepararle este plato oriental, una receta sencilla y rápida pero que conserva todas las propiedades de las verduras y añade el sabor y los nutrientes de la salsa de soja, siendo un plato muy completo.

Fideos chinos con verduras y salsa de soja, sana y nutritiva

Ingredientes

  • 4 paquetes de fideos (unos 400 gr.)
  • 200 gr. de brotes de soja
  • 2 pimientos verdes o rojos
  • 2 zanahorias
  • 2 cebollas
  • 200 gr. de champiñones
  • 100 gr. de mazorcas de maíz pequeñas
  • 75 ml. de salsa de soja
  • Aceite de oliva
  • Pimienta negra y sal

Preparación de los fideos chinos con verduras y salsa de soja

1. Pon agua a hervir en una cazuela con un poco de sal. Echa los fideos y deja que se hagan durante el tiempo que indica el paquete.

2. Lava y corta las verduras. Pica muy fina la cebolla, corta el pimiento en tiras y la zanahoria en taquitos, al igual que los champiñones.

3. Echa un poco de aceite en una sartén y ponla a fuego medio. Echar la cebolla y freír hasta que esté transparente

4. Añadir el resto de las verduras, incluidas las mazorcas de maíz pequeñas.  Rehogar durante unos minutos, hasta que los champiñones pierdan el agua.

5. Escurrir los fideos y añadirlos a la sartén. Salpimentar al gusto y agregar la salsa de soja. Dejar que cueza todo junto un par de minutos, y servir.

 

Consulta más recetas recetas vegetarianas para niños.

  • Alergias alimentarias en los niños. Entrevista con María Niella
    Alergias alimentarias en los niños. Entrevista con María Niella

    Los principales causantes de reacciones alérgicas son la leche, los huevos y el pescado en edad infantil. Desgraciadamente, cualquier proteína animal o vegetal es susceptible de desencadenar reacciones alérgicas. La doctora María Niella, presidenta de Histasan, Asociación Madrileña de Alergias Alimentarias, aborda en esta entrevista la alergia a los alimentos en los niños.

  • Alimentación infantil
    Alimentación infantil

    Consejos para mejorar la alimentación de nuestros hijos. La alimentación correcta para cada edad. Las primeras papillas de frutas y de carne. Trucos para los niños que no quieren comer. Lactancia materna.

  • Cómo debe alimentarse una embarazada
    Cómo debe alimentarse una embarazada

    La mejor dieta para la embarazada. Seguramente habéis escuchado alguna vez lo de: 'en el embarazo hay que comer por dos'. Si tenemos en cuenta el tamaño y las características de los 'dos protagonistas' en la gestación, esto es verdad, pero no lo es, si duplicamos nuestra ingesta de alimentos. ¿Acaso debe alimentarse con las mismas calorías una mujer adulta que un embrión diminuto? Evidentemente, no.

  • Cómo acostumbrar a los niños a comer verduras y frutas
    Cómo acostumbrar a los niños a comer verduras y frutas

    Generalmente a los niños no les gusta las verduras, pero podemos acostumbrarlos a que coman de todo no conviene camuflarlas sino ofrecerlas al natural. La psicóloga Silvia Alava nos ofrece algunos consejos para que la verdura resulte más atractiva.

  • Arroz chino tres delicias. Receta oriental para niños
    Arroz chino tres delicias. Receta oriental para niños

    Cómo preparar arroz chino tres delicias para los niños. Da a conocer a los niños la comida oriental con esta sencilla y colorida receta de arroz chino tres delicias. Guiainfantil.com te enseña a preparar este delicioso plato, paso a paso.

1 comentarios

Avatar

  • marilu
    marilu

    20/02/2013 06:17

    Muy buenas recetas

    Valorar
    Responder

Página: 1 de 1 (1 Elementos)

Especial

Vídeos para la familia

Suscríbete

Familyes TV

Canta y baila con Traposo

  • Hush little baby ‪-‬ Nana para bebés ‪-‬ Canción en español

    Hush little baby ‪-‬ Nana para bebés ‪-‬ Canción en español

  • La rana cantaba debajo del agua. Canción del oso Traposo

    La rana cantaba debajo del agua. Canción del oso Traposo

  • Arrorró mi niño - Canción de cuna para tu bebé con Traposo

    Arrorró mi niño - Canción de cuna para tu bebé con Traposo

  • A mi burro - Canción para niños

    A mi burro - Canción para niños

  • Estrellita dónde estás,‬ canción infantil

    Estrellita dónde estás,‬ canción infantil

  • Aserrín Aserrán - Canción infantil de Traposo

    Aserrín Aserrán - Canción infantil de Traposo

  • Cu cu cantaba la rana,‬ canción infantil‪

    Cu cu cantaba la rana,‬ canción infantil‪

  • Tengo una vaca lechera ,‬ canción infantil

    Tengo una vaca lechera ,‬ canción infantil

  • Soy una taza. Canta y baila con Traposo

    Soy una taza. Canta y baila con Traposo

  • Tengo una muñeca vestida de azul, canción infantil

    Tengo una muñeca vestida de azul, canción infantil

  • Canta con Traposo

    Canta y baila con Traposo

  • Vuelta al cole

    La vuelta al Colegio

  • Vuelta al colegio

    Manualidades Vuelta al Cole

  • Recursos Educativos

    Recursos Educativos

  • Ingles online

    Aprendemos Inglés Online

  • Recetas Caseras

    Recetas Caseras

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información aquí

x

Suscríbete a nuestro boletín

Recibe información sobre el embarazo y desarrollo del bebé y de los niños. Además, te regalamos La Guía de mi Embarazo


Especial revista del embarazo semana a semana