Buñuelos de viento, receta paso a paso
- Ingredientes
- Cómo hacer buñuelos de viento paso a paso
Los buñuelos de viento son un delicioso postre para cualquier ocasión, si bien son típicos de fiestas como la Semana Santa o el Día de todos los Santos. Prepáralos con esta sencilla paso a paso y verás cómo se convierten en uno de los dulces favoritos de tus hijos.
Guiainfantil.com nos enseña una receta de buñuelos de viento muy sencilla. Te explicamos paso a paso cómo prepararlos. Deja que los niños te ayuden a preparar la masa, cocinar con ellos puede ser muy divertido y entretenido, además de enseñarles a valorar más los alimentos.
Ingredientes
- 200 gr. de harina
- 75 gr. de mantequilla
- 5 huevos
- 500 ml. de leche
- 1 corteza de limón
- Aceite
- Azúcar
- Canela
- Sal
Cómo hacer buñuelos de viento paso a paso
1. Pon en un cazo la leche con la corteza de limón, la mantequilla y una pizca de sal. Llévalo a ebullición.
2. Añade la harina y mezcla la masa. Incorpora los huevos uno a uno hasta obtener una masa homogénea.
3. Dar forma a los buñuelos con unas cucharas o con la manga pastelera.
4. Calentar abundante aceite en una sartén u olla. Freír los buñuelos en tandas hasta que estén dorados.
5. Sacar y espolvorear con azúcar y canela. Rellenar con crema pastelera o no.
El truco de GuiaInfantil: También puedes rellenar los buñuelos con nata y o crema de chocolate.
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