Granizado de limón. Bebida refrescante para el verano

Bebidas refrescantes y muy hidratantes para toda la familia

Estefanía Esteban

El limón es una fruta excelente, ya que posee un alto contenido en vitamina C. Es un potente antibacteriano y una buena defensa contra virus y catarros. 

Durante el verano, el limón es un aliado de la hidratación. Y además... ¡es muy refrescante! Te explicamos cómo preparar un buen granizado de limón, de forma sencilla. Sin duda, una excelente bebida refrescante para el verano, para tu hijo y para toda la familia.

Aprende a preparar el mejor granizado de limón, una bebida refrescante ideal para el verano

Ingredientes:

  • 3 limones
  • 200 gr de azucar
  • 750 ml de agua

El granizado de limón es una receta muy sencilla en la que podrán participar tus hijos. Deja que preparen contigo el granizado y verás como quieren probarlo. Una buena manera de introducir las frutas en la alimentación de tu hijo si se muestra contrario a tomarlas de otra forma. 

Receta de granizado de limón

Para hacer el granizado de limón solo tienes que seguir estos sencillos pasos: 

1. Ralla los limones. Pero cuidado... ¡solo la parte amarilla! 

2. Exprime los limones, y mezcla con ayuda de una batidora la ralladura de limón, el zumo de limón y el azúcar.

3. Pon a hervir la mezcla durante 5 minutos aproximadamente a fuego medio-fuerte. Apágalo cuando veas que la mezcla se ha reducido más o menos hasta la mitad.

4. Ahora vierte la mezcla resultante con el agua fría en un recipiente que puedas guardar en el congelador. Espera una hora y saca el recipiente, remueve un poco y vuelve a guardarlo. A la hora vuelves repetir este proceso... y a la tercera hora seguramente ya tengas listo tu granizado. 

Aprovecha todos los beneficios de los limones gracias a esta refrescante bebida. Recuerda que también es fantástica para depurar el intestino y evitar infecciones.