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Muffins de galletas Oreo, paso a paso

No hay nada que vuelva m�s locos a los ni�os que una barrita, una tableta o una galleta de chocolate. Las de 'Oreo' est�n de moda. Y en eso no hay nada que discutir... �Est�n buen�simas! Por eso es una gran idea incluirlas en algunas recetas como estos muffins de galletas Oreo.

Los muffins son ideales para el desayuno o la merienda de los ni�os.�No se puede abusar de ellos, claro, pero si ten�is un rato libre por qu� no acercarse al supermercado, y luego divertiros en la cocina con los peque�os... A los ni�os les encantar� aprender a preparar las magdalenas, y luego com�rselas en la merienda acompa�adas con un buen taz�n de leche.

Adem�s, pod�is preparar estas magdalenas para una fiesta de cumplea�os o alguna otra ocasi�n especial. �Los ni�os se chupar�n los dedos! Una receta riqu�sima y f�cil de hacer, aqu� tienes el paso a paso.

Ingredientes

200 gr. de harina
75 gr. de az�car
15 gr. de levadura en polvo
1 cucharadita de sal
150 ml. de leche
75 ml. de nata l�quida
1 huevo
60 gr. �de margarina o mantequilla
20 galletas Oreo en trocitos

Preparaci�n de los muffins de galletas Oreo

1. En un bol, mezclar bien la harina, el az�car, la levadura en polvo y la sal, dej�ndolo de lado.

Muffins de Oreo paso 1

2. En otro bol, mezclar la leche, la nata y el huevo. Batirlos.

Muffins de Oreo paso 2

3. Enseguida, a�adir la segunda mezcla a la primera y batir. Derretir la margarina en un cazo, agregar a la mezcla y remover de nuevo.

Muffins de Oreo paso 3

4. Con la ayuda de un cuchillo y con mucho cuidado, cortar las galletas oreo en trocitos.

Muffins de Oreo paso 4

5. A�adir los trozos de galletas a la mezcla final.

Muffins de Oreo paso 5

6. Disponer los moldes en una fuente para magdalenas, y esparcir un poco de la mezcla en cada molde. Cuando est� todo relleno, llevar la fuente al horno a 220�C, durante 20 minutos.

Muffins de Oreo paso 6

7. �Las magdalenas est�n listas para comer! Para acompa�ar la magdalena puedes poner nata, sirope de chocolate o de fresa o una bola de helado de vainilla.

Muffins de Oreo paso 7