Las frutas que más producen alergia

Melocotón, melón y kiwi son los alimentos que más alergia producen en los niños

El melocotón, el melón y el kiwi son los alimentos de origen vegetal que provocan más alergias. En concreto, cerca del 8% de los menores de cuatro años y el 2% de los adultos en España sufre alguna reacción alérgica a estos productos, según se puso de manifiesto ayer en la segunda jornada del 25 Congreso Nacional de la Sociedad Española de Alergología e Inmunología Clínica (SEIC), que se celebra en Valencia hasta el próximo sábado.

Los expertos dijeron que la alergia a los alimentos es la causa más frecuente de asistencia por anafilaxia en los servicios de urgencias de los hospitales. Provoca además una clara disminución de la calidad de vida del paciente y un incremento tanto de los gastos sanitarios como del absentismo laboral o escolar.
La alergia alimentaria está estrechamente ligada a la sensibilización a ciertos pólenes, ya que comparten alérgenos comunes. «Es lo que denominamos reacción cruzada», dijo Tamim Malek, jefe de la Unidad de Alergología del Hospital General de Castellón. Seis de cada diez alérgicos al polen pueden presentar síntomas secundarios tras la ingesta de alimentos asociados.

Los alérgicos a alimentos de origen vegetal suelen tener un síndrome de alergia oral, con hinchazón de los labios y picor de garganta y oídos, aunque en algunos casos se pueden dar reacciones que pueden derivar en un shock anafiláctico. En la actualidad, el único tratamiento de la alergia alimentaria consiste en evitar el alimento causante de la reacción.

Comentar | Compartir

Especial

Comunidad de padres

Vídeo

Publica sus vídeos, fotos y canciones infantiles y crea el blog de su familia. ¡Participa!

Libros Música DVD

Bebés sanos, bebés felices

Esta práctica guía enseña a los padres a identificar diversos aspectos del desarrollo de su hijo, desde el nacimiento hasta los dos años e incluso más. El autor ofrece un sinfín de ideas, consejos y soluciones, y responde con claridad a las preguntas más habituales que se formulan los padres durante las diversas etapas del desarrollo de su bebé. Un libro de consulta ágil y amena, que los padres pueden utilizar para mejorar las habilidades sociales, comunicativas y lúdicas del niño. Entre los temas que aborda, cabe destacar: - La rutina a la hora de acostarse - Conductas agresivas y rabietas - El desarrollo del lenguaje - Aprender a ir al baño - La dentición - Hábitos alimentarios sanos - Los juegos con otros niños - Aprender a compartir - Las relaciones entre hermanos

Comprar

Obesidad infantil

El cambio de hábitos que conlleva el ritmo de vida en la sociedad actual ha propiciado que la obesidad haya aumentado en una proporción tal, que ya se considera una epidemia. Los niños también se ven reflejados en esa realidad. Es un problema muy serio del que aún no estamos concienciados, y hay que empezar por asumir que la mayoría de los niños con sobrepeso acabarán siendo obesos de mayores.