Pastelitos originales de carne picada

Los pastelitos de carne son una receta que, seguramente, agradará a todos en cualquier cena familiar o fiesta. Fáciles de preparar, son una forma más creativa y divertida de comer carne picada apta para niños y adultos. 

Con esta original presentación puedes variar la forma de enseñar el mismo plato a tus hijos, y que así no les resulte tan repetitivo. Recuerda que puedes buscar nuevas ideas y crear distintas formas y decoraciones, ¡atrévete a innovar!.

Pastelitos originales de carne picada

Ingredientes

  • 500 gramos de masa de hojaldre
  • 1 yema de huevo
  • 400 gramos de carne picada de ternera
  • 75 gramos de pasas de Corinto
  • 1 pimiento morrón de lata
  • 200 gramos de tomate triturado
  • 1 copa de vino de Jerez seco
  • 1 copa de crema de leche
  • Sal, pimienta y especias al gusto

Preparación de los pastelitos de carne picada

 

1. Pon todos los ingredientes del relleno, a excepción de la crema de leche, en una fuente que pueda ir al horno.

2. Hornea a 200º C. durante 40 minutos, removiendo de vez en cuando.

3. Una vez fuera del horno, añade la crema de leche y mezcla todo bien. Y déjalo enfriar mientras trabajas con el hojaldre.

4. Estirar la masa de hojaldre y con un corta pastas redondo o bien con un vaso, cortar círculos y poner una cucharada de relleno en el centro de cada uno.

5. Pintar los bordes del círculo con la yema de huevo batida con una gotas de agua y cubrir los pasteles con otro círculo de masa. Con las puntas de un tenedor apretar los bordes de cada pastelito para que queden bien cerrados.

6. Píntalos con la yema de huevo y ponlos en la placa del horno a 210º C. unos 25 minutos, hasta que estén bien dorados. Estos pastelitos pueden tomarse calientes o fríos.

 

Fuente consultada: Cocinandopasoapaso.com

  • Alimentos y nutrientes esenciales para el embarazo
    Alimentos y nutrientes esenciales para el embarazo

    Cada grupo de alimentos por sí solo es incapaz de proporcionar todo lo que organismo necesita y menos en una etapa tan delicada como es el embarazo. Por este motivo, es esencial comer de todo y elegir entre una amplia variedad de alimentos para construir una dieta sana y equilibrada.

  • Diagnóstico de un niño celíaco
    Diagnóstico de un niño celíaco

    Un niño celíaco sin tratar puede presentar apatía (desinterés o decaimiento) con irritabilidad y llanto fácil. Esto, sin embargo, puede desaparecer una vez iniciado el régimen sin gluten. Los síntomas y las fases del diagnóstico para tu hijo celíaco.

  • Cómo llaman los niños la atención durante la comida
    Cómo llaman los niños la atención durante la comida

    Te has preguntado alguna vez si las arcadas o el hábito de pasar la comida de un lado a otro de la boca, haciendo bola, pueden ser el reflejo de un problema psicólogico. Silvia Álava nos explica por qué los niños hacen esto.

  • Huevos rellenos, receta rápida
    Huevos rellenos, receta rápida

    Los huevos rellenos son un plato exquisito y muy nutritivo. Los puedes acompañar de ensalada de lechuga, tomate y pepino o de unos tiernos espárragos.

0 comentarios

Avatar

Especial

Vídeos para la familia

Suscríbete

Familyes TV

Canta y baila con Traposo

  • A mi burro - Canción para niños

    A mi burro - Canción para niños

  • Arrorró mi niño - Canción de cuna para tu bebé con Traposo

    Arrorró mi niño - Canción de cuna para tu bebé con Traposo

  • Estrellita dónde estás, canción infantil

    Estrellita dónde estás, canción infantil

  • Cu cu cantaba la rana, canción infantil

    Cu cu cantaba la rana, canción infantil

  • Tengo una vaca lechera, canción infantil

    Tengo una vaca lechera, canción infantil

  • Tengo una muñeca vestida de azul, canción infantil

    Tengo una muñeca vestida de azul, canción infantil

  • La rana cantaba debajo del agua. Canción del oso Traposo

    La rana cantaba debajo del agua. Canción del oso Traposo

  • Canción infantil del abecedario

    Canción infantil del abecedario

  • Los pollitos dicen pio pio pio, canción infantil

    Los pollitos dicen pio pio pio, canción infantil

  • Soy una taza. Canta y baila con Traposo

    Soy una taza. Canta y baila con Traposo

  • Canta con Traposo

    Canta y baila con Traposo

  • Día de la madre

    Día de la Madre

  • Día de la madre

    Regalos para el Día de la Madre

  • Envoltorio-regalo

    Cómo envolver regalos

  • aprender jugando

    Aprender es divertido

  • gimnasia online

    Gimnasia online

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información aquí

x

Suscríbete a nuestro boletín

Recibe información sobre el embarazo y desarrollo del bebé y de los niños. Además, te regalamos La Guía de mi Embarazo


Especial revista del embarazo semana a semana