Receta de albóndigas de pollo con salsa de tomate para niños

No sé si en tu casa pasa lo mismo que en la nuestra cuando el plato del día es nada más y nada menos que unas exquisitas albóndigas de pollo, solas o con salsa de tomate. Es todo un éxito entre los niños. Su reacción no se hace esperar. Por esta razón, creemos que en el libro de recetas de las familias, no puede faltar esta rica, deliciosa y jugosa receta.

Las albóndigas de pollo están buenas de cualquier manera, sea a la hora de la comida o en la cena. Además su receta en si misma es muy sencilla y no requiere un diploma de experto en cocina. Te animamos a prepararla y disfrutarla con los pequeños de la casa. ¡Les sorprenderás!!

Receta de albóndigas de pollo con salsa de tomate para niños

Ingredientes:

  • 2 pechugas de pollo picadas o molidas
  • 2 dientes de ajo / 1 huevo
  • 2 rebanadas de pan de molde
  • 2 cucharadas (sopera) de leche
  • 1 cucharada (sopera) de harina
  • Pan rallado para rebozar
  • Perejil picado, sal y aceite
  • 5 tomates triturados (natural o en lata)
  • 1 cebolla / 1 pimiento rojo
  • ½ vaso de vino blanco

Consejo: sirve las albóndigas en una base de arroz para completar el plato

Cómo preparar unas albóndigas de pollo con salsa de tomate:

1- Empezamos con las albóndigas. En un bol, desmenuzar los panes de molde y dejar que se deshagan en la leche para que se forme una pasta.

2- Añadir las pechugas de pollo trituradas al bol y mezclar bien.

3- Agregar el huevo, la harina, el perejil picado y los dientes de ajo picados. Mezclar hasta que se forme una masa homogénea.

4- Formar bolitas con la masa y rebozarlas, una a una, en el pan rallado. Reservar.

5- Mientras tanto, preparamos la salsa de tomate. En una sartén, con un poco de aceite, ponemos a sofreír la cebolla, el tomate y el pimiento picados.

6- Cuando estén tiernos, añadir los tomates en trozos y dejar que se deshagan. Luego, añadir un poco de sal y el vino blanco, y dejar que se reduzca hasta que tenga textura de salsa.

7- En abundante aceite caliente, freír las albóndigas, una a una, hasta que adquieran un color dorado. Retirarlas de la sartén y dejarlas que se sequen en papel de cocina.

8- A la hora de servir, puedes acompañar las albóndigas con arroz blanco y la salsa de tomate por encima. Hummm……..¡qué hambre!

  • Decálogo de la dieta mediterránea
    Decálogo de la dieta mediterránea

    Se recomienda seguir el decálogo de la dieta Mediterránea para mejorar la alimentación de los niños, y a la vez, combatir el sobrepeso y la obesidad infantil.

  • El niño no quiere comer
    El niño no quiere comer

    Problemas de alimentación infantil. El niño que no quiere comer. Qué hacer para que el bebé coma bien. Ideas para que el niño coma. Guiainfantil.com ofrece consejos para padres de niños que tienen dificultades para comer.

  • Comidas y cenas para los niños
    Comidas y cenas para los niños

    Cuadrar el menú de los niños es una tarea que requiere de mucha iniciativa, imaginación y mano para la cocina. Y no sólo eso, también hay que tener unos conocimientos nutricionales que nos ayuden a complementar en casa lo que los niños comen en el colegio. Al volver al horario escolar es cierto que en casa nos ahorramos tener que preparar un gran volumen de comida porque los niños sólo se sientan a la mesa una vez, pero lo que les ponemos en el plato debe estar muy pensado.

  • Cómo debe ser un la cena ideal y nutritiva para niños
    Cómo debe ser un la cena ideal y nutritiva para niños

    ¿Cómo debe ser la cena de los niños? En Guiainfantil.com encontrarás consejos para preparar una cena nutritiva para los niños de la mano de Lucía Bultó, nutricionista y autora de Los Consejos de Nutrinanny.

  • Albóndigas de berenjena al horno y en pinchos
    Albóndigas de berenjena al horno y en pinchos

    Con esta receta de albóndigas de berenjena conseguiremos que se atrevan a probar una comida sana presentada de una forma familiar, y a la vez diferente. receta fácil y sana de albóndigas de berenjena al horno.

1 comentarios

  • 29/09/2012 09:19

    me encanta sus recetas me ayudan mucho para la alimentacion de mi niño q a veces no quiere comer...

    Valorar
    Responder

Página: 1 de 1 (1 Elementos)

Especial

Vídeos para la familia

Suscríbete

Familyes TV

Los amigos de Peppa Pig y Pocoyo

  • Peppa Pig y las pulseras de Frozen en Tateti Toys

    Peppa Pig y las pulseras de Frozen en Tateti Toys

  • Frozen visita la casa de Peppa Pig

    Frozen visita la casa de Peppa Pig

  • Peppa Pig y Pocoyó se hacen amigos en Tateti Toys

    Peppa Pig y Pocoyó se hacen amigos en Tateti Toys

  • Pocoyó aprende los colores con los pollitos Tomy

    Pocoyó aprende los colores con los pollitos Tomy

  • Pocoyó y Peppa Pig juegan con el cubo de Fisher Price

    Pocoyó y Peppa Pig juegan con el cubo de Fisher Price

  • Elsa y Anna de Frozen visitan la escuela de Peppa Pig en Tateti Toys

    Elsa y Anna de Frozen visitan la escuela de Peppa Pig en Tateti Toys

  • Villancicos con Traposo

    Los amigos de Peppa Pig y Pocoyo

  • Manualidad-Navidad

    Canciones de Traposo

  • Consejos para Padres

    Regalos para el Día de la Madre

  • Manualidad navidad

    Música para la Primera Comunión

  • Tips de belleza

    Juegos de vocabulario para niños

  • Recetas divertidas

    Manualidades de Primera Comunión

Guiainfantil España Guía ciudad Actividades Planes Kiabi Familia Crea tu perfil Profesional

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios. Si continúas navegando, entendemos que aceptas su uso. Más información aquí

x

Suscríbete a nuestro boletín

Recibe información sobre el embarazo y desarrollo del bebé y de los niños. Además, te regalamos La Guía de mi Embarazo


Especial revista del embarazo semana a semana