Cómo hacer un puré de boniato paso a paso. Recetas rápidas

El boniato o batata es un tubérculo parecido a la patata pero su sabor es mucho más dulce. Es un ingrediente ideal para los purés ya que es muy fácil de digerir, aunque es importante tener en cuenta su alto contenido en azúcares. En Guiainfantil.com te enseñamos a elaborar un delicioso puré de batata dulce para toda la familia.

Vilma Medina. Directora de GuiaInfantil.com

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