Puré de calabacín para bebés y niños

Cómo preparar una rica crema de calabacín para introducir este alimento tan rico y nutritivo a la dieta de tu bebé

Vilma Medina, Periodista, MA
En este artículo
  1. Cómo hacer una crema o puré de calabacín
  2. Otras recetas de purés de verduras para bebés y niños
  3. Recetas con calabacín para niños

En este artículo te explicamos cómo preparar un delicioso puré de calabacín, un alimento rico y muy nutritivo, muy indicado en la introducción de alimentos blandos a la dieta del bebé. La crema de calabacín es una de las recetas más sencillas y sanas que suele gustar a bebés y niños.

El puré de calabacín es una receta muy agradable para que el bebé, a partir de los 6 meses de vida, empiece a probar nuevos sabores. Ha llegado la hora de empezar a introducir las verduras en su dieta, y nada más aconsejable que el calabacín para ello.

Ingredientes:

  • 1 calabacín mediano
  • 1 patata mediana
  • 1/2 litro de agua o caldo de verduras casero
  • Consejos: si el puré es para niños se puede añadir un trocito de queso cremoso cuando se lleve la mezcla a la batidora. También se puede añadir trocitos de pan al puré.

El puré de calabacín es una receta muy fácil, cómoda y rápida de preparar. El calabacín es una exquisita verdura que, por su alto contenido en agua, tiene efectos diuréticos y no aportan demasiadas calorías. Aprende a hacer esta receta con este paso a paso:

Cómo hacer una crema o puré de calabacín

receta de puré o crema de calabacín

1- Poner a hervir el agua o un caldo casero de verduras (fresco o congelado)

2- Lavar y pelar el calabacín (o no) y cortarlo en trocitos.

3- Lavar y pelar la patata y cortarla en dados.

4- Cuando el agua o el caldo empiece a hervir, añadir los trozos del calabacín y de la patata.

5- Dejar que se cueza todo hasta que esté todo hecho, por aproximadamente unos 5 minutos.

6- Agregar todo a una batidora y batirlo hasta conseguir una mezcla ligera y espesa, sin grumos.

7- Echar la crema en el platito del bebé y esperar que se enfríe para servirla.

Para los bebés se sirve el puré de calabacín solo. Para los niños que ya coman sólidos, se puede servirlo con pan frito o con trocitos de calabacín fritos, según su gusto.

Otras recetas de purés de verduras para bebés y niños

Recetas con calabacín para niños

El calabacín se destaca por su gran contenido en agua. Además posee un bajo contenido calórico, por lo que es ideal para bebés con sobrepeso. Es un alimento muy indicado también para los bebés con problemas digestivos ya que contiene mucha fibra. Por su gran cantidad de vitaminas es un alimento muy saludable para la dieta de los bebés y niños.

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